Dưa chuột biển là một loại động vật biển. Phổ biến nhất ở Ấn Độ và Tây Thái Bình Dương, chúng được tiêu thụ như một thực phẩm ở một số vùng của châu Á và được sử dụng cho mục đích y học trong y học cổ truyền Trung Quốc (một dạng thuốc thay thế có nguồn gốc ở Trung Quốc). Thức ăn bổ sung có chứa dưa leo và dưa chuột biển được cho là cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe, bao gồm cả giảm đau khớp.
Dưa chuột biển chứa một số chất được cho là ảnh hưởng đến sức khỏe, bao gồm chất chống oxy hóa, triterpenoids (một loại hợp chất được tìm thấy làm chậm sự phát triển ung thư trong nghiên cứu sơ bộ) và chondroitin sulfate (một chất được tìm thấy tự nhiên trong sụn của con người và đôi khi được dùng trong chế độ ăn uống bổ sung để điều trị viêm khớp) ).
Sử dụng
Trong y học thay thế, dưa leo biển được coi là phương thuốc tự nhiên cho các vấn đề sức khỏe sau đây:
- cảm cúm
- táo bón
- rối loạn chức năng cương dương
- mệt mỏi
- bệnh vê nươu
- huyết áp cao
- cholesterol cao
- viêm xương khớp
- viêm gân
Dưa chuột biển cũng được cho là giảm viêm và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, một số người đề xuất rằng dưa chuột biển có thể giúp chống ung thư.
Lợi ích
Cho đến nay, nghiên cứu về ảnh hưởng sức khỏe của dưa chuột biển rất hạn chế. Trong khi các thử nghiệm lâm sàng hiện đang thiếu, một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy dưa chuột biển có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định.
Dưới đây là một số kết quả chính từ nghiên cứu có sẵn:
1) sức khỏe kẹo cao su
Sử dụng kem đánh răng có chứa chiết xuất dưa leo biển có thể có lợi cho những người mắc bệnh nướu răng, theo một nghiên cứu sơ bộ được công bố trên Tạp chí Khoa học răng miệng năm 2003. Nghiên cứu, 28 người lớn bị viêm nướu mãn tính hoặc giai đoạn đầu của viêm nha chu đánh răng hoặc kem đánh răng làm giàu dưa chuột biển hoặc kem đánh răng giả dược hai lần mỗi ngày trong ba tháng.
Vào cuối của nghiên cứu, những người tham gia sử dụng kem đánh răng dưa chuột biển cho thấy sự cải thiện đáng kể trong một số dấu hiệu của sức khỏe kẹo cao su (như tích tụ mảng bám và chảy máu) so với những người được chỉ định cho giả dược.
THÊM: Biện pháp tự nhiên cho bệnh nướu răng
2) Cholesterol
Một số nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng dưa chuột biển có thể giúp giữ cholesterol trong kiểm tra. Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm năm 2002, thí nghiệm trên chuột chứng minh rằng dưa leo biển có thể giúp giảm cholesterol LDL ("xấu") và tổng lượng cholesterol trong khi tăng nồng độ cholesterol HDL ("tốt").
Mặc dù các tác giả của nghiên cứu cho rằng dưa chuột biển hứa hẹn cho việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch , cần nghiên cứu thêm để xác định tác dụng hạ cholesterol của dưa chuột biển ở người.
Tìm hiểu về các cách tự nhiên khác để giảm cholesterol .
3) ung thư
Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy một số hợp chất được tìm thấy trong dưa leo biển có thể có tác dụng chống ung thư.
Ví dụ, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pancreas năm 2010 cho thấy rằng Frondanol-A5P (một chất chiết xuất từ một loài dưa leo biển gọi là Cucumaria frondosa) có thể hỗ trợ trong việc phòng ngừa hoặc điều trị ung thư tuyến tụy .
Trong các thử nghiệm trên tế bào ung thư tuyến tụy của con người, các tác giả của nghiên cứu quan sát rằng chiết xuất dưa leo biển có thể chống lại ung thư bằng cách gây apoptosis (một loại tế bào chết được lập trình để ngăn chặn sự gia tăng tế bào ung thư).
Cẩn thận
Cá nhân bị dị ứng với hải sản nên tránh sử dụng dưa chuột biển.
Ngoài ra còn có một số lo ngại rằng dùng dưa chuột biển kết hợp với thuốc làm loãng máu có thể có tác dụng có hại.
Điều quan trọng cần lưu ý là, do thiếu nghiên cứu, ít được biết về sự an toàn tổng thể của việc sử dụng thực phẩm bổ sung có chứa dưa leo biển.
Hãy nhớ rằng các chất bổ sung chưa được thử nghiệm để bổ sung an toàn và chế độ ăn uống phần lớn không được kiểm soát.
Trong một số trường hợp, sản phẩm có thể phân phối liều khác với số lượng quy định cho mỗi loại thảo mộc. Trong các trường hợp khác, sản phẩm có thể bị nhiễm các chất khác như kim loại. Ngoài ra, sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, và những người có điều kiện y tế hoặc những người đang dùng thuốc chưa được thiết lập. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách sử dụng các chất bổ sung tại đây .
Giải pháp thay thế
Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thuốc tự nhiên cho viêm xương khớp, một số loại bổ sung chế độ ăn uống có thể cung cấp cứu trợ. Các chất bổ sung này bao gồm các loại quả không có bơ / đậu tương , glucosamine và vỏ cây liễu trắng .
Để bảo vệ chống lại bệnh nướu răng, có một số bằng chứng cho thấy vitamin C , nam việt quất và dầu cây trà có thể có lợi.
Nơi tìm nó
Có sẵn để mua hàng trực tuyến, bổ sung chế độ ăn uống có chứa dưa chuột biển được bán trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và các cửa hàng chuyên về các sản phẩm tự nhiên. Ngoài ra, toàn bộ dưa chuột biển được bán ở một số cửa hàng tạp hóa chuyên về thực phẩm châu Á.
Một từ từ
Do các nghiên cứu hạn chế, còn quá sớm để đề xuất dưa leo biển như một phương pháp điều trị cho bất kỳ tình trạng nào. Nó cũng quan trọng cần lưu ý rằng tự điều trị một điều kiện và tránh hoặc trì hoãn chăm sóc tiêu chuẩn có thể có hậu quả nghiêm trọng. Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng nó cho bất kỳ mục đích sức khỏe nào, trước tiên hãy đảm bảo tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn.
Nguồn
Du L, Li ZJ, Xu J, Wang JF, Xue Y, Xue CH, Takahashi K, Wang YM. "Các hoạt động chống khối u của cerebrosides có nguồn gốc từ dưa chuột biển Acaudina molpadioides và sao biển Asterias amurensis in vitro và in vivo." J Oleo Sci. 2012, 61 (6): 321-30.
Hồ XQ, Xu J, Xue Y, Li ZJ, Wang JF, Wang JH, Xue CH, Wang YM. "Ảnh hưởng của các thành phần hoạt tính sinh học của dưa chuột biển trên huyết thanh, hồ sơ lipit gan và sự hấp thụ lipid." Biosci Biotechnol Biochem. 2012, 76 (12): 2214-8.
Liu HH, Ko WC, Hu ML. "Tác dụng hạ đường huyết của glycosaminoglycan từ dưa chuột biển Metriatyla scabra ở chuột cho ăn chế độ ăn bổ sung cholesterol". J Agric Food Chem. 2002 Jun 5, 50 (12): 3602-6.
Roginsky AB, Ding XZ, Woodward C, Ujiki MB, Singh B, Chuông RH Jr, Collin P, Adrian TE. "Tác dụng ung thư chống tụy của một chất chiết xuất từ phân cực của dưa chuột biển ăn được, Cucumaria frondosa." Tuyến tụy. 2010 tháng 7, 39 (5): 646-52.
Taiyeb-Ali TB, Zainuddin SL, Swaminathan D, Yaacob H. “Hiệu quả của kem đánh răng 'Gamadent' trên việc chữa lành các mô nướu: một báo cáo sơ bộ”. J Oral Sci. 2003 tháng 9, 45 (3): 153-9.
Tian F, Zhang X, Tông Y, Y Yi, Zhang S, Li L, Mặt trời P, Lin L, Ding J. “PE, một saponin sulfated mới từ dưa leo biển, trưng bày các hoạt động chống động mạch và chống khối u trong ống nghiệm và in vivo. " Ung thư Biol Ther. 2005 tháng 8, 4 (8): 874-82.
Tong Y, Zhang X, Tian F, Yi Y, Xu Q, Li L, Tông L, Lin L, Ding J. “Philinopside A, một hợp chất mới xuất phát từ biển có tác dụng chống khối u và chống khối u.” Ung thư Int J. 2005 ngày 10 tháng 5, 114 (6): 843-53.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.