Tổng quan về bổ sung chế độ ăn uống
Trong vài thập kỷ qua, bổ sung chế độ ăn uống đã trở nên ngày càng phổ biến trên khắp nước Mỹ. Với phần lớn người Mỹ hiện đang dùng thảo mộc, vitamin, khoáng chất và nhiều loại thuốc tự nhiên dưới dạng bổ sung, các sản phẩm này được cho là giúp mọi thứ từ viêm khớp đến sức khỏe tim mạch tốt hơn để bảo vệ chống cảm lạnh thông thường và thậm chí ung thư.
Đồng thời, các báo cáo tin tức về chất bổ sung chế độ ăn uống liên tục xung đột, với nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung có thể chống lại tất cả các loại bệnh và những người khác cho rằng một số chất bổ sung có thể gây ra những rủi ro nghiêm trọng về sức khỏe.
Nếu bạn đang bối rối về việc liệu bổ sung chế độ ăn uống có phù hợp với bạn hay không, hãy đọc để được trợ giúp trong việc đưa ra các lựa chọn bổ sung thông minh , tránh những sai lầm phổ biến và đạt được sức khỏe tối ưu.
Bắt đầu với một thói quen sức khỏe rắn
Để có thể tự khỏe mạnh nhất, bạn cần tuân theo chế độ ăn uống cân bằng với rau, trái cây và các loại thực phẩm khác có chứa chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, quá thường xuyên, mọi người chuyển sang bổ sung như một phương tiện để bù đắp cho nơi mà chế độ ăn của họ bị thiếu hụt.
Bạn có thể phủ nhận mình là một lợi thế quan trọng của chế độ ăn uống toàn bộ thực phẩm — tác dụng hiệp đồng xảy ra khi các hợp chất trong thực phẩm phối hợp với nhau để tạo ra sức mạnh thay đổi trong sinh hóa của bạn. Vì các chất bổ sung không thể tạo ra sức mạnh tổng hợp đó, bạn có thể kết thúc việc bỏ lỡ những lợi ích sức khỏe chính.
Điều quan trọng cần lưu ý là một số cá nhân (chẳng hạn như những người có hạn chế về chế độ ăn uống) có thể đấu tranh để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của họ mặc dù họ nỗ lực theo một chế độ ăn uống đa dạng, sôi nổi. Nếu bạn đang đối phó với các vấn đề như vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn để tìm hiểu xem bạn cần bổ sung.
Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn cũng có thể kiểm tra sự thiếu hụt có thể có trong các chất dinh dưỡng nhất định thường được sử dụng dưới dạng bổ sung, chẳng hạn như vitamin D và sắt.
Hãy nhớ rằng chế độ ăn uống không phải là yếu tố quan trọng duy nhất của một thói quen sức khỏe vững chắc. Thật vậy, thay đổi hoạt động hàng ngày của bạn có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe được hứa hẹn bởi các chất bổ sung. Thay vì dùng một bổ sung cho giấc ngủ dễ dàng hơn, ví dụ, xem xét hạn chế lượng caffeine của bạn và duy trì một lịch trình ngủ thường xuyên. Thay đổi lối sống như vậy bao gồm tập thể dục thường xuyên và thực hành các kỹ thuật giảm stress như thiền hoặc yoga - có thể giúp bạn cảm thấy tuyệt vời và chống lại vô số vấn đề sức khỏe phổ biến.
Đo nhu cầu bổ sung của bạn
Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn là đặt cược tốt nhất để xác định xem bạn có cần bổ sung chế độ ăn uống hay không. Mặc dù đọc trên các chất bổ sung trực tuyến hoặc trong sách và tạp chí có thể giúp xây dựng kiến thức của bạn về các chất bổ sung có sẵn cho bạn, mặc dù bổ sung tự kê toa dựa trên các vật liệu này không được khuyên dùng.
Quá thường xuyên, các nguồn như vậy giả mạo bổ sung như một giải pháp nhanh cho các vấn đề đòi hỏi phải áp dụng một cách cẩn thận thay đổi dài hạn.
Nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn cũng là chuyên gia hàng đầu của bạn khi nói đến việc tạo ra một chế độ phù hợp nhất với nhu cầu rất độc đáo của bạn. Vì vậy, cho dù bạn đang tìm kiếm nhiều năng lượng hơn, sức mạnh não tốt hơn, làn da rõ ràng hơn, vòng eo nhỏ hơn hoặc phòng vệ mạnh hơn chống lại bệnh mãn tính, hãy tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi đầu tư bất kỳ chất bổ sung nào.
Xác định liều lý tưởng của bạn
Một lợi ích lớn khác để thảo luận về bổ sung chế độ ăn uống với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn là họ có thể giúp bạn xác định liều có khả năng đáp ứng nhu cầu cá nhân của bạn nhất. Trong một số trường hợp, liều được đề xuất trên nhãn của chất bổ sung có thể không phù hợp với bạn. Để kết thúc, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn có thể khuyên bạn nên bắt đầu với một liều nhỏ hơn và tăng liều đó theo thời gian nếu cần thiết.
Hãy nhớ rằng uống nhiều loại thực phẩm chức năng bổ sung - hoặc chọn các chất bổ sung kết hợp một số thành phần - không có khả năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn.
Như một quy luật chung, gắn bó với một chế độ bổ sung đơn giản là chiến lược tốt nhất của bạn để giảm thiểu rủi ro sức khỏe.
Tìm một bổ sung chất lượng
Không giống như thuốc theo toa và thuốc không bán theo toa, các chất bổ sung không được Cơ Quan Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ xem xét trước khi chúng được tung ra thị trường. Kết quả là, không có gì đảm bảo rằng thực phẩm bổ sung của bạn sẽ chứa các thành phần được liệt kê trên nhãn (hoặc các thành phần đó sẽ xuất hiện trong các lượng được chỉ định).
Hơn nữa, một số chất bổ sung có thể bị ghi nhãn sai, bị ô nhiễm kim loại nặng hoặc các chất gây bệnh, tăng vọt với các loại thuốc bất hợp pháp hoặc theo toa, hoặc được thay thế bằng chất thay thế chất lượng thấp cho các thành phần được liệt kê trên nhãn. Một số chất bổ sung cũng có thể chứa thành phần thực phẩm có khả năng gây dị ứng.
Tuy nhiên, có một số cách để tăng cơ hội lựa chọn chất bổ sung chất lượng của bạn. Chúng bao gồm mua các sản phẩm bổ sung từ nhà sản xuất hoặc nhà bán lẻ có uy tín, cũng như lựa chọn sản phẩm có con dấu phê duyệt từ các tổ chức độc lập thường xuyên kiểm tra chất lượng bổ sung (như US Pharmacopeia, ConsumerLab.com và NSF International).
Luôn an toàn
Một quan niệm sai lầm thường liên quan đến việc sử dụng bổ sung là ý tưởng cho rằng các sản phẩm tự nhiên vốn đã an toàn. Sự thật là hầu hết các chất bổ sung đều có nguy cơ tiềm tàng về sức khỏe. Trong khi một số chất bổ sung có thể chỉ gây ra tác dụng phụ nhỏ (như hơi thở hôi hoặc ợ hơi đôi khi có kinh nghiệm của những người dùng thuốc dầu cá), những người khác có thể dẫn đến tổn thương gan, thận và các cơ quan khác. Ví dụ, một số chất bổ sung giảm cân có liên quan đến các tác dụng phụ như đau ngực, tăng nhịp tim và tim đập nhanh.
Khi mua sắm bổ sung, hãy nhớ rằng bạn không thể dựa vào nhà thuốc hoặc nhân viên cửa hàng thực phẩm sức khỏe — hoặc thậm chí dược sĩ — để cảnh báo bạn về những rủi ro có thể có liên quan đến việc sử dụng bổ sung. Những rủi ro như vậy phụ thuộc chặt chẽ vào lịch sử sức khỏe của chính bạn — nhưng một lý do khác tại sao việc thảo luận việc sử dụng bổ sung của bạn với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn lại rất quan trọng.
Ngoài ra, nó đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cẩn thận khi sử dụng thực phẩm bổ sung. Và vì ít được biết về tác dụng của nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng bất kỳ bổ sung liều cao hoặc một cách thường xuyên.
Một nguy cơ sức khỏe tiềm năng khác liên quan đến việc bổ sung chế độ ăn uống kết hợp với thuốc theo toa hoặc thuốc không bán theo toa, có thể gây ra các tương tác có hại. Ví dụ, wort St. John (một loại thảo mộc thường được chào mời cho tác dụng nâng tâm trạng) có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc chống trầm cảm, trong khi tỏi và bạch quả có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở những người dùng thuốc làm loãng máu.
Đưa ra quyết định bổ sung phù hợp với bạn
Trong nhiều trường hợp, việc bổ sung thói quen chăm sóc sức khỏe của bạn có thể tăng cường sức khỏe hàng ngày của bạn và có tác động tích cực đến cơ thể và tâm trí của bạn. Để được giúp đỡ trong việc thực hiện bổ sung cho bạn, hãy chắc chắn để thực hiện nó một cách nhất quán, tìm ra bất kỳ thay đổi nào trong ngày của bạn, và luôn luôn giữ cho bác sĩ của bạn biết về bổ sung bạn đang sử dụng.