Với những tin đồn về lợi ích sức khỏe của giấm táo , mọi người hỏi liệu nó có ích cho hội chứng ruột kích thích hay không . Các biện pháp khắc phục tại nhà như ACV có xu hướng không nhận được tài trợ nghiên cứu như thuốc dược phẩm. Điều này làm cho nó khó khăn để đi đến bất kỳ loại kết luận chắc chắn.
Lợi ích sức khỏe có mục đích của ACV
Xin lưu ý rằng tất cả những tuyên bố này về giá trị của ACV thiếu sự ủng hộ khoa học :
- Hành động như một loại thuốc bổ da
- Giải độc cơ thể
- Giảm đau họng
- Nâng cao tâm trạng
- Xóa bỏ candida
- Loại bỏ hơi thở hôi
- Giúp với táo bón
- Giúp tiêu chảy
- Cải thiện tiêu hóa
- Làm cho tóc của bạn sáng bóng
- Thúc đẩy giảm cân
- Làm dịu cháy nắng
- Đặt cơ thể trong trạng thái kiềm
- Giảm ợ nóng
- Làm trắng răng
ACV và tiêu hóa
ACV có danh tiếng khá phổ biến để tăng cường tiêu hóa. Lý do là ACV tăng cường tiết enzyme tiêu hóa và làm tăng acid dạ dày, cả hai đều giúp bạn tiêu hóa tối ưu thức ăn bạn đã ăn. Thật không may, không có nhiều bằng chứng khoa học để trả lại lý thuyết này.
Nó cũng đã được dự đoán rằng ACV có lợi trong việc giảm cả tiêu chảy và táo bón. ACV không chứa pectin, một dạng chất xơ hòa tan, vì vậy về mặt lý thuyết có thể là nó có thể giúp hấp thụ chất lỏng từ ruột và giúp cải thiện sự hình thành phân. Tuy nhiên, bạn sẽ phải uống nhiều thứ để xem có hiệu quả đáng kể nào không.
Nghiên cứu nói gì?
ACV đã không nhận được sự chú ý đáng kể từ các nhà nghiên cứu học thuật. Một số nghiên cứu sơ bộ đã kiểm tra ảnh hưởng của ACV và các loại giấm khác trên bệnh tiểu đường, nhưng nghiên cứu quá hạn chế để rút ra bất kỳ kết luận chắc chắn nào. Dường như không có nghiên cứu nào được đánh giá ngang hàng về hiệu quả của ACV đối với IBS.
Bạn nên thử ACV cho IBS của bạn?
Có vẻ như rất khó có khả năng uống ACV sẽ có ảnh hưởng đến IBS của bạn.
Nếu bạn quyết định thử nó, hãy cân nhắc hòa tan 1 hoặc 2 muỗng canh giấm táo vào một ly nước 8 ounce và uống nó trước bữa ăn của bạn. Đó là quá chua để uống thẳng, vì các axit có thể gây ra vấn đề với răng và thực quản của bạn. Độ axit cao này cũng làm cho việc sử dụng ACV ở dạng viên thuốc hơi rủi ro.
ACV có thể ảnh hưởng đến việc hấp thụ bất kỳ loại thuốc nào bạn đang dùng, vì vậy hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn. Đặc biệt cẩn thận nếu bạn đang dùng thuốc tuyến giáp hoặc huyết áp.
Nguồn :
Zeratsky, K. (2012). "Uống rượu táo giấm để giảm cân có vẻ như đã được tìm nạp. Nó có hoạt động không?" Mayo Clinic .