Stress oxy hóa có thể góp phần vào một loạt các vấn đề sức khỏe.
Căng thẳng oxy hóa xảy ra khi các gốc tự do áp đảo sự phòng thủ của cơ thể chống lại các tác hại của chúng. Một sản phẩm phụ tự nhiên của quá trình trao đổi chất, các gốc tự do là một loại phân tử không ổn định. Khi không được kiểm soát, các gốc tự do có thể làm hỏng DNA của bạn bằng cách cướp các phân tử khác của các electron của chúng (một quá trình được gọi là "quá trình oxy hóa").
Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã liên kết stress oxy hóa với lão hóa và một số bệnh.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy rằng chất chống oxy hóa được tìm thấy trong một số chất tự nhiên có thể tăng cường sức khỏe của bạn bằng cách chống lại stress oxy hóa.
Căng thẳng oxy hóa và sức khỏe của bạn
Căng thẳng oxy hóa có thể góp phần vào sự phát triển của nhiều bệnh và các bệnh mãn tính, bao gồm:
- Thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi
- Xơ vữa động mạch
- Ung thư
- Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
- Hội chứng mệt mỏi mãn tính
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh tăng nhãn áp
- Bệnh tim
- Viêm
- Kháng insulin
- Các bệnh thoái hóa thần kinh (như bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer )
- Viêm khớp dạng thấp
- Cú đánh
Chất chống oxy hóa và Stress oxy hóa
Tìm thấy trong một loạt các loại thực phẩm và thảo dược, chất chống oxy hóa có thể liên kết với các gốc tự do và ngăn chặn chúng ăn cắp các electron từ các phân tử khác trong cơ thể của bạn. Nghiên cứu cho thấy rằng các chất giàu chất chống oxy hóa sau đây có thể trung hòa các gốc tự do và tăng cường khả năng phòng vệ của bạn chống lại stress oxy hóa:
- Chokeberry
- Ca cao
- Hạt giống nho
- Trà xanh
- Cây kế sữa
- Resveratrol
- nghệ
Beta-carotene, coenzyme Q10 , melatonin , vitamin C và vitamin E cũng được biết là hoạt động như chất chống oxy hóa và có thể bảo vệ chống lại stress oxy hóa.
Sử dụng biện pháp tự nhiên để giảm stress oxy hóa
Cho đến nay, không có biện pháp tự nhiên hoặc bổ sung đã được chứng minh để chữa khỏi bất kỳ điều kiện liên quan đến stress oxy hóa.
Tuy nhiên, sau một chế độ ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa (như trái cây và rau quả) có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Nếu bạn đang xem xét việc sử dụng bất kỳ bổ sung chế độ ăn uống để chống lại stress oxy hóa, hãy chắc chắn để nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu chế độ bổ sung của bạn. Tự điều trị và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây hậu quả nghiêm trọng.
Nguồn:
Hininger-Favier I, Benaraba R, Coves S, Anderson RA, Roussel AM. "Chiết xuất trà xanh làm giảm stress oxy hóa và cải thiện độ nhạy insulin trong mô hình động vật kháng insulin, chuột được cho ăn fructose." J Am Coll Nutr. 2009 tháng 8, 28 (4): 355-61.
Kairisalo M, Bonomo A, Hyrskyluoto A, Mudò G, Belluardo N, Korhonen L, Lindholm D. “Resveratrol làm giảm stress oxy hóa và chết tế bào và tăng chất chống oxy hóa ty thể và XIAP trong PC6.3 tế bào”. Neurosci Lett. 2011 ngày 25 tháng 1, 488 (3): 263-6. Epub 2010 ngày 19 tháng 11.
Madamanchi NR, Vendrov A, Runge MS. "Stress oxy hóa và bệnh mạch máu." Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2005 Jan, 25 (1): 29-38. Epub 2004 11/11
Thyagarajan A, Giang J, Hopf A, Adamec J, Sliva D. “Ức chế sự xâm lấn gây stress do stress oxy hóa do tế bào ung thư của Ganoderma lucidum được trung gian thông qua sự ức chế bài tiết interleukin-8”. Int J Mol Med. 2006 tháng 10, 18 (4): 657-64.
Maritim AC, Sanders RA, Watkins JB thứ 3. "Bệnh tiểu đường, stress oxy hóa và chất chống oxy hóa: đánh giá". J Biochem Mol Toxicol. 2003, 17 (1): 24-38.
Sasazuki S, Hayashi T, Nakachi K, Sasaki S, Tsubono Y, Okubo S, Hayashi M, Tsugane S. “Tác dụng bảo vệ của vitamin C đối với stress oxy hóa: một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng”. Int J Vitam Nutr Res. 2008 tháng 5, 78 (3): 121-8.
Reiter RJ. "Tổn thương oxy hóa trong hệ thần kinh trung ương: bảo vệ bằng melatonin." Prog Neurobiol. 1998 tháng 10, 56 (3): 359-84.
Allen CL, Bayraktutan U. "stress oxy hóa và vai trò của nó trong sinh bệnh học của đột quỵ thiếu máu cục bộ." Int J Stroke. Tháng 12 năm 2009, 4 (6): 461-70.
Logan AC, Wong C. "Hội chứng mệt mỏi mãn tính: căng thẳng oxy hóa và sửa đổi chế độ ăn uống." Phiên bản thay thế Med Rev. 2001 tháng 10, 6 (5): 450-9.
Kirkham P, Rahman I. “stress oxy hóa trong hen suyễn và COPD: chất chống oxy hóa như một chiến lược điều trị.” Pharmacol Ther. 2006 Aug, 111 (2): 476-94. Epub 2006 ngày 3 tháng 2.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.