Cây kế sữa ( Silybum marianum ) là một loại thảo mộc được cho là có đặc tính thúc đẩy sức khỏe gan. Các hạt chứa silymarin, một nhóm các hợp chất (bao gồm silybin, silydianin, và silychristin) cho biết có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm và bảo vệ tế bào gan.
Tại sao mọi người sử dụng nó
Trong khi cây kế sữa thường được sử dụng cho các bệnh gan, chẳng hạn như viêm gan và xơ gan, thảo dược cũng được cho là để chống lại các vấn đề sức khỏe sau đây:
- Phiền muộn
- Bệnh tiểu đường
- Rối loạn túi mật
- Hangovers
- Ợ nóng
- Cholesterol cao
- Kháng insulin
- Các vấn đề kinh nguyệt
- bệnh Parkinson
- Dị ứng theo mùa
Một số người ủng hộ cũng cho rằng cây kế sữa có thể bảo vệ chống lại một số dạng ung thư, bao gồm ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Lợi ích sức khỏe
Dưới đây là một cái nhìn về khoa học đằng sau những lợi ích sức khỏe tiềm năng của cây kế sữa:
1) Bệnh gan
Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng silymarin có thể cải thiện chức năng gan bằng cách giữ các chất độc hại khỏi sự liên kết với các tế bào gan. Tuy nhiên, các nghiên cứu về hiệu quả của cây kế sữa trong điều trị rối loạn gan đã mang lại kết quả hỗn hợp.
Ví dụ, hầu hết bằng chứng lâm sàng chỉ ra rằng cây kế sữa không cải thiện chức năng gan cũng như giảm nguy cơ tử vong ở những người bị bệnh gan do rượu, viêm gan B hoặc viêm gan C, theo một báo cáo được công bố trên tạp chí American Gastroenterology năm 2005.
Hơn nữa, một số nghiên cứu nhỏ đã chỉ ra rằng cây kế sữa có thể cải thiện chức năng gan ở những người bị xơ gan, trong khi các thử nghiệm lâm sàng khác đã chứng minh rằng cây kế sữa có thể ít hoặc không có lợi cho những người bị bệnh này.
2) Viêm gan C
Thistle sữa đôi khi được sử dụng bởi những người bị viêm gan C mãn tính (một nhiễm virus có thể tấn công và làm tổn thương gan).
Một cuộc khảo sát của 1.145 người tham gia trong thử nghiệm HALT-C (điều trị lâu dài bằng thuốc kháng vi-rút viêm gan C) do NIH tài trợ cho thấy 23 phần trăm những người tham gia sử dụng thuốc bổ thảo dược, với cây kế sữa là phổ biến nhất.
Kiểm tra lịch sử y tế và lối sống của người tham gia báo cáo rằng cây kế sữa có liên quan đến các triệu chứng ít hơn và nhẹ hơn của bệnh gan và chất lượng cuộc sống tốt hơn, tuy nhiên, không có thay đổi về hoạt động của virus hoặc mức độ viêm gan.
Một thử nghiệm năm 2012 được công bố trong JAMA kiểm tra việc sử dụng cây kế sữa (420 mg silymarin hoặc 700 mg silymarin, uống ba lần mỗi ngày) hoặc giả dược trong 24 tuần. Vào cuối giai đoạn điều trị, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng cây kế sữa không tốt hơn một giả dược trong việc hạ thấp mức độ của một loại enzyme cho thấy tổn thương gan.
Một nghiên cứu khác, được công bố trên tạp chí BioMed Research International , đã xem xét các nghiên cứu được công bố trước đây về silymarin cho những người nhiễm viêm gan C mạn tính. Trong phân tích của họ, silymarin đã không được tìm thấy là tốt hơn so với một giả dược trong việc cải thiện giá trị phòng thí nghiệm (ALT và HCV RNA) hoặc chất lượng cuộc sống.
3) Tiểu đường
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cây kế sữa có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu gần đây nhất về cây kế sữa và bệnh tiểu đường bao gồm một nghiên cứu được công bố trong Phytomedicine vào năm 2015. Đối với nghiên cứu, 40 người bị tiểu đường được điều trị bằng silymarin hoặc giả dược trong 45 ngày. Kết thúc nghiên cứu, các thành viên của nhóm silymarin cho thấy sự cải thiện đáng kể khả năng chống oxy hóa và giảm viêm nhiều hơn so với nhóm dùng giả dược.
Theo các tác giả của nghiên cứu, những phát hiện này cho thấy rằng silymarin có thể có lợi cho bệnh nhân tiểu đường bằng cách giảm stress oxy hóa (một quá trình được biết đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của biến chứng tiểu đường).
Ngoài ra, một số thử nghiệm lâm sàng nhỏ được tiến hành trong những năm gần đây đã phát hiện ra rằng cây kế sữa có thể hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường bằng cách điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn chặn sự tiến triển của tổn thương thận do tiểu đường.
Tìm hiểu thêm về cây kế sữa và bệnh tiểu đường .
4) Dị ứng theo mùa
Một nghiên cứu nhỏ được công bố trong Tai mũi họng và Phẫu thuật đầu và cổ trong năm 2011 cho thấy rằng silymarin có thể giúp điều trị dị ứng theo mùa. Trong một thử nghiệm lâm sàng liên quan đến 94 người bị dị ứng theo mùa, các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng những người được điều trị bằng silymarin trong một tháng có cải thiện đáng kể về mức độ nghiêm trọng của triệu chứng (so với những người được cho dùng giả dược trong một tháng).
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Cây kế sữa có thể gây ra một số tác dụng phụ bất lợi, bao gồm buồn nôn, tiêu chảy, đầy bụng và khí. Nó có thể gây đau đầu, khó tiêu, đau khớp và rối loạn chức năng tình dục. Phản ứng dị ứng như phát ban và khó thở là có thể. Những người dị ứng với hoa cúc, atisô, kiwi, cây kế thông thường, hoặc cây trong gia đình aster cũng có thể bị dị ứng với cây kế sữa.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí quốc tế về vi sinh thực phẩm cho thấy một tỷ lệ cao các mẫu bổ sung cây kế sữa được thử nghiệm đã bị nhiễm nấm. Cả hạt có hàm lượng cao nhất, tiếp theo là thảo dược (không tìm thấy nấm sống trong túi trà, chiết xuất chất lỏng, viên nang hoặc gel mềm). Nấm sản xuất các hợp chất độc hại được gọi là độc tố nấm mốc.
Cây kế sữa có thể làm giảm lượng đường trong máu, vì vậy nó nên được sử dụng thận trọng bởi những người bị bệnh tiểu đường và bởi bất cứ ai dùng thuốc hoặc các chất bổ sung có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Vì có một nguy cơ lý thuyết rằng cây kế sữa có thể có tác dụng giống như estrogen, những người có các tình trạng nhạy cảm với nội tiết tố như lạc nội mạc tử cung, u xơ tử cung, hoặc ung thư vú, tử cung hoặc buồng trứng nên tránh cây kế sữa. Cây kế sữa về mặt lý thuyết có thể làm giảm hiệu quả của thuốc tránh thai bằng cách ức chế một loại enzyme gọi là beta-glucuronidase.
Cây kế sữa có thể thay đổi cách cơ thể bạn chuyển hóa thuốc trong gan và tương tác với thuốc.
Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh cây kế sữa. Bạn có thể nhận được lời khuyên về cách sử dụng bổ sung ở đây , nhưng hãy nhớ rằng FDA không điều chỉnh bổ sung chế độ ăn uống, do đó, độ tinh khiết và nguồn có thể thay đổi rộng rãi. nếu bạn đang xem xét việc sử dụng cây kế sữa, hãy chắc chắn để nói chuyện với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn đầu tiên.
Nơi tìm nó
Thức ăn bổ sung có chứa cây kế sữa được bán trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên, nhà thuốc, và các cửa hàng chuyên về các sản phẩm thảo dược. Bạn cũng có thể mua sản phẩm cây kế sữa trực tuyến.
Điểm mấu chốt
Trong khi các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho rằng cây kế sữa có các đặc tính có lợi, thì hiệu quả của cây kế sữa để điều trị gan và các điều kiện khác cần được kiểm tra thêm trong các thử nghiệm lớn, được thiết kế tốt cho con người. Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về nó, hãy nói chuyện với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn để xác định xem nó có phù hợp với bạn hay không.
Nguồn:
> Ebrahimpour Koujan S, Gargari BP, Mobasseri M, Valizadeh H, Asghari-Jafarabadi M. Tác dụng của Silybum marianum (L.) Gaertn. (silymarin) chiết xuất bổ sung về tình trạng chống oxy hóa và hs-CRP ở bệnh nhân đái tháo đường type 2: một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, kiểm soát giả dược. Phytomedicine. 2015 ngày 15 tháng 2, 22 (2): 290-6.
> Nồi chiên, Navarro VJ, Afdhal N, et al. Ảnh hưởng của silymarin (cây kế sữa) đối với bệnh gan ở bệnh nhân viêm gan C mạn tính đã được điều trị không thành công với liệu pháp interferon: một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. JAMA. 2012 ngày 18 tháng 7, 308 (3): 274-82.
> Rambaldi A, Jacobs BP, Iaquinto G, Gluud C. Cây kế sữa cho bệnh gan và / hoặc viêm gan B hoặc C - một nghiên cứu nhóm gan mật có hệ thống với phân tích tổng hợp các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên. Am J Gastroenterol. 2005 tháng 11, 100 (11): 2583-91.
> Seeff LB, Curto TM, Szabo G, et al. Sử dụng sản phẩm thảo dược của những người ghi danh trong điều trị lâu dài bằng thuốc kháng vi-rút viêm gan C (HALT-C). Gan. 2008, 47 (2): 605–612.
> Yang Z, Zhuang L, Lu Y, Xu Q, Chen X. Tác dụng và dung nạp của silymarin (cây kế sữa) ở bệnh nhân nhiễm virus viêm gan C mãn tính: phân tích tổng hợp các thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên. Biomed Res Int. 2014, 2014: 941085.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.