Mẹo giảm cân liên quan đến chế độ ăn uống cho bệnh nhân tuyến giáp
Giống như nhiều bệnh nhân tuyến giáp, bạn có thể tự hỏi nếu có một chế độ ăn tuyến giáp "tốt nhất"? Sự thật là chế độ ăn uống tốt nhất cho bạn như một bệnh nhân tuyến giáp phụ thuộc vào mục tiêu của bạn. Dưới đây là một số mục tiêu chính mà bạn có thể có, cùng với một số mẹo hữu ích để đạt được các mục tiêu đó.
Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân
Khó khăn giảm cân là một khiếu nại phổ biến của những người bị suy giáp, tuyến giáp hoạt động kém.
Nếu bạn cần giảm cân, chế độ ăn tuyến giáp tốt nhất cho bạn là một chế độ giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, có một quy trình nhiều bước có thể giúp bạn đạt được mục tiêu này:
Tối ưu hóa điều trị tuyến giáp của bạn
Nó không đủ cho mức độ tuyến giáp của bạn là "bình thường" hoặc nằm trong phạm vi tham chiếu . Trong nhiều trường hợp, để bạn giảm cân, bạn cần mức tuyến giáp của bạn là "tối ưu". Điều đó có nghĩa là mức hormon kích thích tuyến giáp (TSH) của bạn thường giảm xuống dưới 2.0, và T4 tự do của bạn và T3 tự do sẽ rơi vào nửa trên của phạm vi tham chiếu. Để biết thêm thông tin, hãy đọc Trợ giúp, tôi là Hypothyroid và tôi vẫn không cảm thấy tốt: Các bước tiếp theo của bạn .
Tối ưu hóa lượng đường trong máu và Leptin
Bạn có biết mức leptin của bạn không? Đo lượng đường trong máu? Nếu không, việc tìm ra là một bước quan trọng tiếp theo. Và nếu các mức này không cân bằng, bạn sẽ cần sử dụng chế độ ăn uống, chất bổ sung hoặc thuốc để đưa chúng trở lại đúng hướng. Tìm hiểu thêm về giảm cân dài hạn cho bệnh nhân tuyến giáp: Các yếu tố nội tiết ảnh hưởng đến chế độ ăn: Phỏng vấn Kent Holtorf, MD .
Cân bằng các loại hormon khác
Nếu hormone giới tính của bạn (estrogen, progesterone, testosterone), và hormon thượng thận (cortisol, DHEA) mất cân bằng, điều này có thể làm giảm cân khó khăn hơn. Perimenopause và mãn kinh , cũng như sự thống trị estrogen, cũng có thể gây ra một sự thay đổi trọng lượng đến bụng, và làm giảm cân khó khăn hơn.
Thiếu testosterone ở nam giới và phụ nữ cũng có thể gây khó khăn hơn trong việc xây dựng cơ đốt mỡ. Mất cân bằng tuyến thượng thận có thể khiến bạn mệt mỏi, ít đáp ứng với điều trị tuyến giáp và ít có khả năng giảm cân. Đánh giá các kích thích tố và giải quyết sự mất cân bằng có thể là một bước quan trọng trong việc giúp bạn trong nỗ lực giảm cân của bạn.
Ngủ đủ
Thiếu ngủ đã được chứng minh là góp phần tăng cân và giúp bạn giảm cân nhiều hơn. Nhắm vào bảy hoặc nhiều giờ mỗi đêm.
Loại bỏ độc tố và chất gây dị ứng
Các sản phẩm lúa mì và gluten có liên quan đến bệnh tuyến giáp tự miễn và loại bỏ gluten hoàn toàn có thể giúp bạn giảm viêm và giảm cân. Tương tự, các chất gây dị ứng thực phẩm khác — thực phẩm từ sữa, đậu nành, quả hạch và một số trái cây nhất định có thể gây viêm và làm cho bạn khó giảm cân hơn. Hãy xem xét một chế độ ăn uống loại bỏ hoặc kiểm tra dị ứng để xác định độ nhạy cảm thực phẩm, và thực hiện thay đổi chế độ ăn uống để phản ánh bất kỳ dị ứng hoặc vấn đề.
Di chuyển
Cơ bắp hoạt động trao đổi chất nhiều hơn chất béo, tăng sự trao đổi chất là quan trọng đối với bệnh nhân tuyến giáp đang cố giảm cân. Chuyển động hàng ngày — dù là tập thể dục hay thông qua hoạt động thể chất đều đặn — là rất quan trọng, vì vậy hãy đảm bảo bạn kết hợp hoạt động vào thói quen hàng ngày của bạn, để có sức khỏe tốt hơn.
Thay đổi những gì và cách bạn ăn
Bạn có thể thấy rằng việc thay đổi chế độ ăn uống sẽ giúp ích. Một gợi ý là để giảm hoặc loại bỏ đường, hạn chế trái cây, sữa và ngũ cốc, và có được carbohydrates chủ yếu từ rau quả trong khi làm tròn chế độ ăn uống của bạn với protein nạc và chất béo lành mạnh. Ngoài ra, ăn 2-3 bữa một ngày, không có đồ ăn nhẹ, và tránh thức ăn sau 8 giờ chiều dường như giúp cân bằng hoóc-môn đói và đường huyết, và thúc đẩy đốt cháy chất béo.
Nếu mục tiêu của bạn là hỗ trợ tuyến giáp
Bạn có thể không quan tâm đến việc giảm cân, nhưng thay vào đó, bạn muốn biết những gì để ăn để giúp đỡ và không làm tổn thương chức năng tuyến giáp của bạn. Dưới đây là một số mẹo:
Tránh thiếu iốt
Iốt là một khối xây dựng cho hormone tuyến giáp. Để kết thúc, hãy chắc chắn rằng chế độ ăn uống của bạn không phải là thiếu i-ốt . Cách tốt nhất để bao gồm i-ốt trong chế độ ăn uống của bạn là với thức ăn giàu iốt - rong biển, tôm, mận khô, tôm hùm, nam việt quất — hoặc sử dụng muối giàu i-ốt. (Muối Himalaya ít được chế biến hơn muối muối iốt được tăng cường đặc trưng.)
Xem Goitrogens
Hãy cẩn thận về việc lạm dụng nó với các loại rau củ cải đường (bướu cổ) như cải xanh, cải xoăn, súp lơ và cải Brussels. Khi ăn sống và với số lượng lớn, các loại rau này có thể làm chậm tuyến giáp của bạn. Thông thường, hấp hoặc nấu các loại rau này. Hãy đặc biệt cẩn thận về ép trái cây. Tìm hiểu thêm trong All About Goitrogens: Tại sao bệnh nhân tuyến giáp được cảnh báo về các loại rau họ cải .
Giới hạn đậu nành
Ngoài ra, hãy cẩn thận khi lạm dụng nó với các loại thực phẩm từ đậu nành, có thể ngăn chặn khả năng hấp thụ hormone tuyến giáp của cơ thể bạn. Để tìm hiểu thêm, hãy đọc Soy and Thyroid Health: Những điều bạn cần biết: Dos và Những điều nên tránh cho bệnh nhân tuyến giáp .
Cân nhắc loại bỏ Gluten
Gluten lại xuất hiện trở lại bởi vì, ở một số bệnh nhân, sự nhạy cảm với gluten là kích hoạt cho bệnh tuyến giáp tự miễn. Trong một tập hợp con của bệnh nhân, không có gluten thực sự loại bỏ kháng thể và gây thuyên giảm bệnh tuyến giáp. Đó là một thử nghiệm của một chế độ ăn uống không chứa gluten — theo dõi bằng xét nghiệm kháng thể — để xác định xem việc ăn gluten có thể giúp chức năng tuyến giáp và / hoặc các triệu chứng của bạn không.
Nhận dinh dưỡng hỗ trợ tuyến giáp
Selen, các vitamin nhóm B và kẽm rất quan trọng đối với chức năng tuyến giáp. Hãy chắc chắn rằng chế độ ăn uống của bạn có đủ chất dinh dưỡng, hoặc nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc bổ sung chất bổ sung.
Một từ từ
Nếu giảm cân là mục tiêu của bạn, hãy nhớ rằng không có câu trả lời kỳ diệu, bổ sung duy nhất, hoặc thay đổi chế độ ăn uống duy nhất sẽ kỳ diệu khiến bạn giảm cân. Nhưng đảm bảo chức năng tuyến giáp tối ưu và tập trung vào chế độ ăn uống, chuyển động, dinh dưỡng và thay đổi lối sống tất cả có thể giúp bạn đạt được thành công lớn hơn trong mục tiêu của mình.
> Nguồn:
> Jonklaas, J. et. al. "Hướng dẫn điều trị hypothyroidism: Chuẩn bị bởi Hiệp hội tuyến giáp Mỹ Task Force về thay thế hormone tuyến giáp." Tuyến giáp. 2014 ngày 1 tháng 12; 24 (12): 1670–1751. doi: 10.1089 / thy.2014.0028
> Mullur, R. et. al. "Hormone tuyến giáp quy định của sự trao đổi chất." Physiol Rev. 2014 Apr; 94 (2): 355–382. doi: 10.1152 / physrev.00030.2013
> Tonstad, S. "Chế độ ăn chay và Hypothyroidism." Chất dinh dưỡng. 2013 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847753/