Chế độ ăn không chứa gluten có thể giúp bạn cải thiện đau khớp

Mặc dù hầu hết mọi người xem xét bệnh celiac và không có celiac gluten nhạy cảm là maladies mà chủ yếu ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của bạn, danh sách dài các triệu chứng celiactriệu chứng của gluten nhạy cảm bao gồm rất nhiều mà nằm xa bên ngoài hệ thống tiêu hóa. Đau khớp là một trong những triệu chứng này.

Những người bị bệnh loét dạ dày dường như trải qua mức độ đau khớp cao, mặc dù chưa có nghiên cứu y khoa nào ghi nhận mức độ cao như thế nào.

Các vị trí phổ biến nhất dường như là đầu gối, lưng, hông, cổ tay và vai; nếu bạn có một chấn thương cũ trong một khớp, mà khớp có thể hành động đầu tiên (tôi trải nghiệm vấn đề này bản thân mình, trong vai trái của tôi).

Trong một số trường hợp, các triệu chứng đau khớp xuất hiện trước bất kỳ triệu chứng tiêu hóa nào ở những người chưa được chẩn đoán mắc bệnh celiac. Tuy nhiên, rất khó để sử dụng các triệu chứng như một dấu hiệu cho thấy bạn nên được thử nghiệm cho celiac. Nhiều người - Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh ước tính khoảng một phần ba số người Mỹ - trải nghiệm đau khớp vì nhiều lý do khi họ già đi.

Đối với những người không nhạy cảm với gluten celiac, đau khớp cũng phổ biến ... thậm chí có thể phổ biến hơn ở những người bị bệnh celiac.

Viêm khớp và viêm gây đau khớp

Khi khớp bị tổn thương, có thể do viêm khớp, bao gồm sự phân hủy sụn ở các khớp.

Nó cũng có thể là do viêm cơ và sụn tạo thành khớp. Đau khớp xảy ra thường xuyên hơn khi bạn già đi, đặc biệt nếu bạn thừa cân.

Tuy nhiên, nó không hoàn toàn rõ ràng những gì gây nên đau khớp ở những người bị bệnh celiac. Cơn đau xảy ra ở mọi người ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em, và thường xuyên bị sáp và cần, tùy thuộc vào việc ăn gluten.

Vì tổn thương đường ruột trong celiac gây suy dinh dưỡng , cơn đau có thể xuất phát từ sự thiếu hụt dinh dưỡng. Nó cũng có thể xuất phát từ viêm tổng thể gây ra bởi ăn gluten, có thể là những gì đang xảy ra trong độ nhạy cảm gluten.

Viêm khớp dạng thấp hay không?

Những người bị viêm khớp dạng thấp - một dạng viêm khớp tự miễn có thể tấn công ở mọi lứa tuổi - có nguy cơ cao bị chẩn đoán mắc bệnh celiac. Điều này là không đáng ngạc nhiên, vì có một bệnh tự miễn dịch, chẳng hạn như bệnh celiac, những nơi bạn có nguy cơ cao bị chẩn đoán với bệnh khác.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu trong ít nhất một nghiên cứu đã suy đoán rằng một số bệnh nhân viêm khớp dạng thấp thực sự có thể có bệnh celiac thay thế.

Các bác sĩ lâm sàng, đặt tại Guadalajara, Mexico, đã sử dụng một số xét nghiệm máu celiac khác nhau để sàng lọc bệnh nhân viêm khớp dạng thấp và tìm thấy mức độ bất thường của kháng thể trong gần một nửa trong số họ. Họ kết luận rằng các bác sĩ nên xem xét bệnh celiac, ngay cả khi một bệnh nhân đáp ứng các tiêu chuẩn cho một chẩn đoán viêm khớp dạng thấp.

Ngoài ra còn có một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn không chứa gluten có thể giúp bệnh nhân viêm khớp dạng thấp, ngay cả khi họ không mắc bệnh celiac. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Rheumatology , các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những bệnh nhân theo chế độ ăn thuần chay không có gluten trong chín tháng đã có những cải thiện trong các triệu chứng viêm khớp dạng thấp, mặc dù hình ảnh y tế tiếp tục cho thấy tổn thương khớp.

Chữa đau khớp có thể là chế độ ăn không chứa gluten nghiêm ngặt

Một lần nữa, chưa có nhiều nghiên cứu về điều này, nhưng các báo cáo giai thoại chỉ ra rằng một khi bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không phải celiac và bắt đầu theo chế độ ăn không có gluten , cơn đau khớp của bạn sẽ bắt đầu tiêu tan.

Tuy nhiên, bạn có thể thấy nó trở lại đầy đủ lực (hoặc chỉ ở các khớp cụ thể) nếu bạn vô tình ăn gluten - ngay cả một lượng nhỏ gluten. Hiệu ứng này cũng phổ biến ở những người nhạy cảm với gluten.

Để giữ cho cơn đau ở vịnh, bạn sẽ cần phải ở mức không có gluten càng tốt. Điều này có nghĩa là gắn bó với một chế độ ăn không chứa gluten hoàn toàn ở nhà, cẩn thận tránh nhiễm chéo nếu bạn dùng chung bếp với những người ăn gluten và không có cơ hội khi ăn không có gluten.

Nếu bạn làm tất cả điều này và vẫn thấy bạn đang bị đau khớp và các triệu chứng khác , bạn có thể cần phải cắt giảm các loại thực phẩm có nhãn "không có gluten", nhiều loại vẫn chứa một lượng nhỏ gluten.

Nếu đau khớp của bạn là một phản ứng với gluten trong chế độ ăn uống của bạn, điều đó sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề.

Tuy nhiên, nó hoàn toàn có thể để có được đau khớp mà không phải là một phản ứng với gluten, ngay cả khi bạn có bệnh celiac hoặc độ nhạy cảm gluten. Trong trường hợp đó, hãy cân nhắc dùng thuốc giảm đau không kê toa để giảm đau. Ngoài ra, bác sĩ của bạn có thể đề nghị các phương pháp điều trị khác, có thể bao gồm tiêm vào khớp hoặc phẫu thuật, có thể cải thiện cơn đau khớp của bạn.

> Nguồn:

> Castillo-Ortiz JD et al. [Kháng-transglutaminase, antigliadin và > siêu tinh khiết > kháng thể chống gliadin ở những bệnh nhân có chẩn đoán viêm khớp dạng thấp]. Reumatología Clinica. 2011 Jan-Feb, 7 (1): 27-9. Epub 2010 ngày 23 tháng 6.

> Hafström I. et al. Chế độ ăn thuần chay không chứa gluten cải thiện các dấu hiệu và triệu chứng của viêm khớp dạng thấp: tác động lên viêm khớp tương quan với việc giảm kháng thể kháng nguyên thực phẩm. Thấp khớp (Oxford). 2001 tháng 10, 40 (10): 1175-9.

> Trung tâm Bệnh viện Celiac Chicago. Kiểm tra theo dõi .