6 siêu thực phẩm để bao gồm trong chế độ ăn uống COPD

Những điều này có thể có lợi cho những người bị COPD

Siêu thực phẩm - ít calo và được đóng gói với dinh dưỡng quan trọng - được cho là mang lại lợi ích cho sức khỏe vượt ra ngoài dinh dưỡng cơ bản. Họ cũng có thể đóng một vai trò trong việc cải thiện chất lượng cuộc sống và giảm nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính ( COPD ) và các tình trạng sức khỏe khác. Sau khi kiểm tra với bác sĩ của bạn, hãy xem danh sách siêu thực phẩm sau vào lần mua sắm thực phẩm tiếp theo.

1 -

Rau quả tươi, tươi sáng

Các chuyên gia đồng ý rằng việc ăn một loại rau có màu sắc rực rỡ có thể giúp bảo vệ sức khỏe của bạn. Màu sắc phải làm gì với nó? Rau quả tươi sáng (và trái cây, cũng) được đóng gói với các hợp chất thực vật giàu chất dinh dưỡng được gọi là phytochemical giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do. Các gốc tự do gây hại cho các tế bào và các mô của bạn và có thể dẫn đến bệnh mãn tính.

Theo Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, các loại rau sau đây có chứa các chất phytochemical đang thu hút sự chú ý khoa học nhất:

• Bông cải xanh
• Cà rốt
• Cà chua nấu chín
• Rau lá xanh
• Khoai lang
• Quả bí mùa đông
• bắp cải Brucxen
• Rau có màu sáng

Lưu ý: Nên tránh các loại rau nhất định (như rau lá) nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu. Ngoài ra, một số loại rau có thể gây đầy hơi và khí đốt có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về hô hấp . Hãy chắc chắn thảo luận những vấn đề này với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống của bạn

2 -

Trái cây tươi, tươi sáng

Trái cây, đặc biệt là những chất có chứa nhiều chất chống oxy hóa và phytochemical, được cho là có tác dụng bảo vệ trên phổi và có liên quan đến nguy cơ tử vong do COPD thấp hơn. Trong thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng tăng số lượng trái cây bạn tiêu thụ 100 gram (khoảng một khẩu phần) một ngày có liên quan với nguy cơ tử vong do COPD thấp hơn 24%.

Chọn từ danh sách trái cây siêu thực phẩm sau:

• Táo
• Lê
• Trái cây họ cam quýt (cam, bưởi)
• Quả mọng
• Quả anh đào
• Quả mơ
• Cantaloupe
• Dưa hấu
• Nho
• Vỏ trái cây Citrus

3 -

Trà đen

Trà đen chứa các ancaloit xanthine từ đó chất theophylline kích thích có nguồn gốc. Theophylline là một thuốc giãn phế quản được sử dụng trong điều trị COPD giúp mở đường hô hấp và giảm khó thở . Các nghiên cứu cho thấy rằng một lượng lớn trà đen có thể mang lại hiệu quả bảo vệ chống lại sự phát triển của COPD.

4 -

Sản phẩm làm từ đậu nành

Mặc dù cần nghiên cứu sâu hơn để xác nhận mối quan hệ nhân quả, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ lâu dài các sản phẩm đậu nành có thể có lợi cho COPD bằng cách cải thiện chức năng phổi, giảm khó thở và giảm ho. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển COPD . Ngoài ra, flavonoid từ thực phẩm đậu nành có thể có tác dụng chống viêm trên phổi, có thể bảo vệ người hút thuốc khỏi các chất gây ung thư thuốc lá nguy hiểm.

Bao gồm những điều sau đây trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn sẽ giúp cung cấp cho sức khỏe tối đa:

• Đậu hũ
• Sữa đậu nành
• Natto
• Giá đỗ
• Edamame (đậu nành luộc)
• Đậu nành

5 -

Chất xơ

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Mỹ bao gồm hơn 111.000 người tham gia thấy rằng những người có lượng chất xơ cao nhất (đặc biệt là chất xơ ngũ cốc) có nguy cơ phát triển COPD thấp hơn 1/3 so với những người tiêu thụ ít chất xơ nhất. Chất xơ có thể được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau.

6 -

Axit béo omega-3

COPD được đặc trưng, ​​một phần là do viêm mãn tính ở phổi. Nghiên cứu cho thấy rằng một chế độ ăn giàu axit béo omega-3 có thể bảo vệ phổi khỏi bị viêm mãn tính, do đó che chắn chúng khỏi những tác hại của việc hút thuốc. Axít béo Omega-3 cũng có thể giúp cải thiện triệu chứng COPD .

Hãy xem xét bao gồm một số loại thực phẩm sau đây, được nạp với các axit béo omega-3, trong chế độ ăn hàng ngày của bạn:

• Cá béo (cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá thu, cá mòi)
• Dầu ăn (canola, hạt lanh và đậu tương)
• Quả hạch (quả óc chó, butternuts)
• Hạt lanh
• Đậu nành

LƯU Ý: Danh sách các siêu thực phẩm trên có nghĩa là cung cấp cho bạn các lựa chọn chế độ ăn uống có thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Nó không nên thay thế lời khuyên y tế âm thanh từ nhà cung cấp chăm sóc chính của bạn hoặc một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký.

_Nguồn:

_{AICR. Phytochemicals: Các máy bay chiến đấu ung thư trong thực phẩm chúng ta ăn.}

_{Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Tác động của tình trạng dinh dưỡng đối với chức năng cơ thể trong bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính và cách can thiệp. Curr Opin Clin Nutr Metab Chăm sóc. 2008 tháng 7, 11 (4): 435-42.}

_{Celik F, Topcu F. Các yếu tố nguy cơ dinh dưỡng cho sự phát triển của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) ở những người hút thuốc ở nam giới. Clin Nutr. 2006 tháng 12, 25 (6): 955-61.}

_{Hirayama F. et. al. Tiêu thụ đậu nành và nguy cơ COPD và các triệu chứng hô hấp: Một nghiên cứu trường hợp kiểm soát ở Nhật Bản. Respir Res. 2009 Jun 26, 10: 56.}

_{Matsuyama W., MD, Ph.D. et. al. Ảnh hưởng của axit béo không bão hoà đa Omega-3 lên các dấu hiệu viêm trong COPD. CHEST tháng 12 năm 2005 vol. 128 không. 6 3817-3827.}

_{Planas M, Alvarez J, et. al. Hỗ trợ dinh dưỡng và chất lượng cuộc sống ở bệnh nhân phổi tắc nghẽn mạn tính ổn định (COPD). Clin Nutr. 2005 Jun, 24 (3): 433-41. Epub 2005 ngày 21 tháng 4.}

_{Varraso R. et. al. Nghiên cứu tương lai về chất xơ và nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính ở phụ nữ và nam giới Mỹ. Là. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{Waldal, IC, et. al. Chế độ ăn uống và 20 năm mãn tính Bệnh phổi tắc nghẽn tử vong ở đàn ông trung niên từ ba nước châu Âu. Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu (2002) 56, 638–643.}