Một số loại thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ trào ngược axit như thế nào
Bạn có tránh các loại thực phẩm gây ợ nóng ? Những thức ăn này có thể gây ra những phản ứng khác nhau từ cơ thể cho phép chứng ợ nóng xảy ra.
Ợ nóng xảy ra khi cơ vòng thực quản dưới (LES) - lối đi từ thực quản đến dạ dày của bạn - thư giãn không thích hợp và thức ăn quay trở lại, hoặc khi dạ dày tạo ra quá nhiều axit và điều này được trào ngược vào thực quản.
Danh sách sau đây sẽ cung cấp cho bạn ví dụ về các loại thực phẩm giúp thư giãn LES hoặc sản xuất axit và khí trong dạ dày.
Thực phẩm có thể thư giãn LES
- Thực phẩm chiên (dầu mỡ)
- Thịt có hàm lượng chất béo cao
- Bơ và bơ thực vật
- mayonaise
- Nước xốt kem
- Salad
- Sữa nguyên chất
- Sô cô la
- Bạc hà
- Đồ uống có chứa caffein (ví dụ: nước giải khát, cà phê, trà, ca cao)
Thực phẩm có thể kích thích sản xuất axit và tăng ợ nóng
- Đồ uống có cồn
- Đồ uống có ga
- Rượu
- Thức ăn cay
- Tiêu đen
- Trái cây và nước cam quýt (ví dụ: cam, bưởi)
- Nước ép cà chua
Tất nhiên, tất cả mọi người là khác nhau, vì vậy một cuốn nhật ký thực phẩm có thể hữu ích trong việc xác định các loại thực phẩm cụ thể là vấn đề cho bạn.
Những gì khác đóng một vai trò trong ợ nóng?
Nó cũng quan trọng cần nhớ rằng khi bạn ăn và bạn ăn bao nhiêu cũng có thể đóng một vai trò trong sự xuất hiện của ợ nóng. Ăn quá gần trước khi đi ngủ, hoặc ăn quá nhiều bữa sau đó vào ban đêm, có thể gây ra chứng ợ nóng vào ban đêm .
Thuốc kháng acid sẽ hoạt động rất nhanh trên chứng ợ nóng mà bạn có thể gặp phải trước khi đi ngủ. Nó cũng có thể được sử dụng cho những cơn ợ nóng mà đánh thức bạn dậy trong đêm nếu chứng ợ nóng trở lại. Một chất chẹn H2 sẽ hoạt động trong một thời gian dài hơn, thường lên đến 12 giờ, nhưng chúng mất một giờ hoặc lâu hơn để bắt đầu làm việc và bạn có thể quay trở lại giấc ngủ.
Một lựa chọn khác là kết hợp cả hai. Các thuốc kháng acid sẽ cung cấp cứu trợ nhanh chóng mà bạn cần, và sẽ có khả năng kéo dài cho đến khi chặn H2 bắt đầu hoạt động.
Nếu bạn tiếp tục gặp các triệu chứng ợ nóng thường xuyên vào ban đêm, hãy đến gặp nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Người đó sẽ có thể chẩn đoán xem bạn có bị ợ nóng không thường xuyên hay điều gì đó nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như bệnh trào ngược dạ dày thực quản , loét hoặc thoát vị hiatal . Bạn sẽ có thể thảo luận với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn các lựa chọn điều trị khác nhau, bao gồm các loại thuốc như thuốc ức chế bơm proton .
Ngăn ngừa ợ nóng khi ăn có nhiều việc phải làm với cách chuẩn bị và cách ăn. Nó không chỉ là về những loại thực phẩm bạn ăn. Bạn có thể làm theo một số mẹo lập kế hoạch bữa ăn để ngăn ngừa chứng ợ nóng.
Quản lý chứng ợ nóng của bạn
Bạn có thể tìm thấy cứu trợ từ chứng ợ nóng của bạn với một vài biện pháp tự chăm sóc. Điều này liên quan đến việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống .
Dưới đây là một vài gợi ý:
- Ăn các bữa ăn nhỏ hơn thường xuyên thay vì ba bữa lớn hơn.
- Ăn chậm thôi.
- Đừng đi ngủ với đầy bụng.
- Nâng đầu giường của bạn vài inch.
- Tránh gây ra chứng ợ nóng.
- Ngừng hút thuốc .
- Mặc quần áo rộng hơn.
- Giảm cân.
Uống nước ấm.
Thêm về sống và ăn ợ nóng-miễn phí
Nguồn: Peikin, MD, Steven R .. Sức khỏe đường tiêu hóa. New York, NY: HarperCollins Publishers, Inc., 2004.