Không, từ bỏ gluten rất có thể sẽ không giúp bạn trị mụn.
Mặc dù một số người bị mụn trứng cá nặng - đặc biệt là mụn trứng cá - đã báo cáo rằng làn da của họ được cải thiện sau khi họ bắt đầu theo chế độ ăn không có gluten , không có bằng chứng y khoa cho thấy gluten có thể gây ra mụn trứng cá. Cũng không có bằng chứng y khoa cho thấy ăn không có gluten có thể giúp điều trị mụn trứng cá của bạn.
Tuy nhiên, điều đó không nhất thiết có nghĩa là những người tin rằng chế độ ăn không có gluten giúp họ với vấn đề mụn trứng cá của họ là tưởng tượng kết quả của họ.
Nó hoàn toàn có thể là những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không celiac có thể thấy da của họ trở nên rõ ràng hơn khi họ không có gluten, nhưng nó sẽ không phải vì protein gluten ban đầu gây ra mụn trứng cá của họ (mà nó không).
Cũng có thể một người không bị celiac hoặc nhạy cảm với gluten có thể thấy sự cải thiện trong mụn trứng cá của họ bằng cách không có gluten, nhưng vì những lý do không liên quan gì đến hàm lượng gluten của chế độ ăn uống của họ. Đọc tiếp để tìm hiểu những gì khoa học nói về bệnh celiac, chế độ ăn không có gluten và mụn trứng cá.
Mụn trứng cá, bệnh Celiac và độ nhạy Gluten
Không có vấn đề gì về bệnh celiac và độ nhạy gluten không celiac có liên quan đến nhiều tình trạng da , bao gồm bệnh viêm da phát ban ngứa, tình trạng da mãn tính eczema, bệnh vẩy nến da tự miễn và phát ban mãn tính, thường có liên quan đến dị ứng.
Tuy nhiên, không có bất kỳ báo cáo nào trong các tài liệu y khoa về celiac hoặc nhạy cảm với gluten có liên quan đến mụn trứng cá. Điều đó không có nghĩa là mối liên hệ giữa các tình trạng liên quan đến gluten và mụn trứng cá này là không thể, nhưng điều đó có nghĩa là các bác sĩ lâm sàng vẫn chưa chạy qua nó.
Tuy nhiên, có rất nhiều câu chuyện giai thoại từ những người được chẩn đoán mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten, những người thấy mụn của họ cải thiện khi họ bắt đầu ăn không có gluten.
Vậy điều gì có thể xảy ra trong những trường hợp này?
Một khả năng là một người có tình trạng da đã được liên kết rõ ràng với celiac và / hoặc nhạy cảm với gluten - chẳng hạn như chàm hoặc phát ban - có thể thấy một sự cải thiện tổng thể khi người đó được chẩn đoán mắc bệnh liên quan đến gluten và bắt đầu theo gluten - chế độ ăn uống miễn phí.
Chắc chắn có thể ai đó bị một trong những vấn đề về da đó có thể nhầm lẫn nó với mụn trứng cá, và cũng có thể một người có thể bị cả mụn và tình trạng da khác cùng một lúc, làm phức tạp thêm chẩn đoán. Vì chế độ ăn không chứa gluten được biết là cải thiện bệnh chàm, phát ban và bệnh vẩy nến ở ít nhất một số người bị nhạy cảm với celiac và gluten, đó có thể là lý do tại sao bạn thấy các báo cáo về chế độ ăn không có gluten giúp làm sáng mụn.
Mụn và chế độ ăn ít glycemic
Có một lý do khác khiến một số người có thể cảm nhận được chế độ ăn không chứa gluten có ích cho mụn trứng cá của họ: Có một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn ít đường huyết có thể giúp cải thiện mụn trứng cá. Do đó, nếu ai đó bắt đầu một chế độ ăn không có gluten cũng thấp hơn chỉ số đường huyết, thì chế độ ăn có chỉ số gluten / không có glycemic thực sự có thể giúp mụn của họ.
Chỉ số glycemic xếp hạng thực phẩm bằng cách chúng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn như thế nào.
Các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao hơn được hấp thụ nhanh hơn trong đường tiêu hóa và do đó làm cho lượng đường trong máu tăng nhanh hơn, trong khi các loại thực phẩm thấp hơn chỉ số không có tác động lớn đến lượng đường trong máu của bạn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại thực phẩm chỉ số glycemic thấp có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường giữ cho tình trạng của họ được kiểm soát.
Các nghiên cứu được tiến hành ở Úc cho thấy rằng những người theo chế độ ăn có hàm lượng glycemic thấp thấy mụn của họ cải thiện đáng kể khi so sánh với những người không tuân theo chế độ ăn đường huyết thấp. Có thể làm giảm đột biến lượng đường trong máu có thể giúp cân bằng tốt hơn các hormone được cho là có liên quan đến sự phát triển của mụn.
Nhưng làm thế nào tất cả điều này liên quan đến chế độ ăn không có gluten và các báo cáo về mụn trứng cá và các cải tiến về da khác? Khi bạn thực hiện một thay đổi đáng kể trong chế độ ăn uống của mình — chẳng hạn như không có gluten — bạn sẽ cần phải loại bỏ nhiều loại thực phẩm, có thể bao gồm các tùy chọn đường huyết cao như cookie được chế biến cao và các sản phẩm bánh mì. Bạn cũng có thể thấy mình nấu ăn ở nhà thường xuyên hơn, có thể có nghĩa là chế độ ăn uống của bạn trở nên tốt hơn (và có khả năng thấp hơn trong chỉ số đường huyết).
Tất nhiên, hiệu ứng này là xa một điều chắc chắn. Trong thực tế, nhiều người chuyển sang chế độ ăn không có gluten tự thấy mình ăn các thức ăn có nhiều đường và bột gạo, cả hai đều là thành phần chỉ số đường huyết cao. Chỉ có một vài thương hiệu bánh mì không chứa gluten có chứa ngũ cốc nguyên hạt và có thể cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn sẽ không mang nhiều chất xơ hơn (ngũ cốc nguyên hạt thấp hơn chỉ số đường huyết). Vì vậy, nếu bạn không có gluten nhưng thấy mình ăn nhiều bột gạo tinh chế, hoặc tiếp cận với các gói bánh quy và kẹo không chứa gluten, bạn sẽ không thấy rằng nó giúp cải thiện mụn trứng cá của bạn.
Tất nhiên, nếu chế độ ăn uống chỉ số gluten / không có glycemic trong thực tế có tác dụng với mụn trứng cá của bạn, không phải vì bạn đã loại bỏ gluten - đó là vì bạn đã loại bỏ đột biến lượng đường trong máu. Ngoài ra, bằng chứng cho thấy chế độ ăn có chỉ số glycemic thấp có thể giúp mụn là sơ bộ - các chuyên gia cho rằng nghiên cứu rất thú vị, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy chế độ ăn ít đường huyết là hữu ích.
Nguyên nhân gây mụn trứng cá Isotretinoin có thể gây ra bệnh Celiac không?
Có một lý do khác cho khả năng nhầm lẫn về các mối liên hệ có thể giữa gluten, bệnh celiac và mụn trứng cá: Hiện đã có báo cáo, hiện đang bị người dân phát triển bệnh celiac trong khi dùng một loại thuốc cụ thể cho mụn trứng cá.
Nếu bạn bị mụn trứng cá nặng, bác sĩ của bạn có thể đã kê đơn thuốc trị mụn isotretinoin. Thuốc được sử dụng để bán như Accutane ở Hoa Kỳ, nhưng bây giờ có sẵn như là một loại thuốc chung loại. Có bằng chứng cho thấy isotretinoin có thể gây bệnh viêm ruột trong những trường hợp rất hiếm, và có rất nhiều báo cáo giai thoại từ những người dùng thuốc nói rằng họ phát triển bệnh celiac trong khi sử dụng nó.
Tuy nhiên, hai nghiên cứu y học không tìm thấy mối liên quan giữa việc sử dụng isotretinoin và bệnh celiac. Các nghiên cứu, một từ Trung tâm Bệnh Celiac của Đại học Columbia và một từ Bệnh viện Mayo, đã xem xét số lượng lớn những người đã dùng isotretinoin để xem họ có nguy cơ phát triển bệnh celiac cao hơn hay không.
Nghiên cứu từ Đại học Columbia đã phát hiện ra rằng những người mắc bệnh celiac có nguy cơ cao bị chẩn đoán bị mụn trứng cá cao hơn một chút. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu không chắc chắn tại sao mối liên quan giữa celiac và mụn trứng cá có thể xảy ra, và nói nó đơn giản là do "thiên vị giám sát", trong trường hợp này có nghĩa là những người mắc bệnh celiac có nhiều khả năng thấy bác sĩ nói chung, và do đó có nhiều khả năng được chẩn đoán bị mụn trứng cá.
Một từ từ
Mụn trứng cá có thể là một điều kiện khó chịu, khó điều trị, và do đó, có thể hiểu được rằng một người có trường hợp mụn trứng cá xấu sẽ tìm cách sửa chữa chế độ ăn uống. Trong thực tế, nhiều chế độ ăn khác đã được nghiên cứu liên quan đến mụn trứng cá: Có một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn ít thịt có thể giúp cải thiện mụn , mặc dù chế độ ăn chay hoặc thuần chay chưa được chứng minh là có ích. Ngoài ra, chỉ ăn thực phẩm hữu cơ sẽ không giúp điều trị mụn trứng cá của bạn , các nhà nghiên cứu đã tìm thấy, và trà xanh của chính nó sẽ không chữa trị mụn trứng cá , một trong hai.
Điểm mấu chốt là, áp dụng một chế độ ăn mốt đặc biệt - đặc biệt là một chế độ hạn chế - có khả năng sẽ không giúp mụn của bạn, và nó có một số tiềm năng dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng.
Nếu bạn bị mụn trứng cá, đặt cược tốt nhất của bạn là nói chuyện với bác sĩ da liễu về phương pháp điều trị mụn tốt nhất cho trường hợp cụ thể của bạn. Phương pháp điều trị hiệu quả bao gồm các sản phẩm không kê đơn, thuốc kê đơn (cả bằng miệng và bôi lên da), và các thủ thuật như vỏ hóa chất và quang trị liệu. Mặc dù những gì bạn có thể đã đọc, chế độ ăn không có gluten không có khả năng giúp bạn làm sạch làn da của bạn.
> Nguồn:
> Lebwohl B et a. Sử dụng Isotretinoin và bệnh Celiac: Nghiên cứu cắt ngang dựa trên dân số. Tạp chí Mỹ về da liễu lâm sàng . 2014 tháng 12, 15 (6): 537-42.
> Rashtak S et al. Phơi nhiễm Isotretinoin và nguy cơ mắc bệnh Celiac. PloS One . 2015 ngày 19 tháng 8, 10 (8): e0135881.
> Smith RN et al. Chế độ ăn tải thấp đường huyết cải thiện triệu chứng ở bệnh nhân mụn trứng cá Vulgaris: Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ. 2007 tháng 7, 86 (1): 107-15.
> Smith RN et al. Ảnh hưởng của chế độ ăn giàu protein, protein thấp so với chế độ ăn thông thường, tăng đường huyết cao trên các thông số sinh hóa liên quan đến mụn trứng cá Vulgaris: Một thử nghiệm ngẫu nhiên, điều tra, đeo mặt nạ, kiểm soát. Tạp chí Học viện Da liễu Hoa Kỳ. 2007 tháng 8, 57 (2): 247-56.