Đây là một công cụ bạn có thể thêm vào kho vũ khí chống ung thư của bạn: một chế độ ăn uống cân bằng. Nghiên cứu xác nhận những gì ông bà chúng tôi đã biết: trái cây tươi và rau quả tốt cho sức khỏe, thịt là cho những dịp đặc biệt, và các loại thảo mộc và gia vị là thuốc. Tìm hiểu về các loại thực phẩm giúp bạn chống ung thư.
Lời khuyên cho ăn uống lành mạnh để giảm nguy cơ ung thư vú
Bông cải xanh
Bông cải xanh, súp lơ, cải bắp và mầm Brussels chứa các hợp chất lưu huỳnh, có thể không có mùi thơm đối với bạn, nhưng chúng chống ung thư.
Bông cải xanh, đặc biệt, chống ung thư vú - vì vậy hãy ăn một ít mỗi tuần.
Các loại đậu
Đậu, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng và đậu phộng là dinh dưỡng, ít chất béo, giàu chất đạm và giàu chất chống oxy hóa và saponin. Trong khi họ không ngăn ngừa ung thư vú, họ làm tăng sức khỏe tổng thể của bạn. Và trong khi chúng ta đang nói về đậu.
Đậu nành
Đậu nành và các sản phẩm đậu nành là lựa chọn thay thế tốt cho thực phẩm từ động vật. Thực phẩm đậu nành chứa isoflavone genistein, có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú nếu bạn bắt đầu ăn nó ngay trước tuổi dậy thì. Bạn có thể ăn thực phẩm đậu nành trong chừng mực, và thật dễ dàng để thêm đậu nành vào chế độ ăn uống của bạn.
Hành tây và tỏi
Thơm và đầy màu sắc, alliums như tỏi và hành tây, xuất hiện trong thực phẩm trên toàn thế giới. Chúng có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và có thể giúp chống ung thư. Tìm hiểu cách ăn hành và tỏi là một phần của việc ăn uống lành mạnh.
Các loại thảo mộc và gia vị
Bạn có thể ngạc nhiên về việc gia vị mạnh mẽ như thế nào - không chỉ cho zing, mà còn cho chế độ ăn uống chống ung thư của bạn!
Một số loại thảo mộc và gia vị đã được so sánh với các loại thuốc chống ung thư hiệu quả. Tham quan sáu loại thảo mộc và gia vị chống ung thư.
Trái cây và quả có hàm lượng calo thấp
Trái cây và quả mọng là kẹo tự nhiên có thể được thêm vào món khai vị hoặc món rau. Ngày của riêng mình, họ làm món tráng miệng hoặc sinh tố ít calo dễ dàng.
Nam việt quất đặc biệt được đóng gói với các hợp chất chống ung thư.
Ngũ cốc nguyên hạt và hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp cho bạn toàn bộ lợi ích của cả ba phần của hạt, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Hạt lanh là một ví dụ điển hình của một loại ngũ cốc nguyên hạt bạn có thể sử dụng hàng ngày. Tìm hiểu làm thế nào ngũ cốc nguyên hạt có lợi cho sức khỏe của bạn và dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống của bạn.
Chất ngọt tự nhiên
Chất làm ngọt tự nhiên là một phần rất dễ chịu khi ăn uống lành mạnh - chúng có chỉ số đường huyết thấp, vì vậy chúng không làm tăng lượng đường trong máu của bạn như đường tinh luyện. Ung thư phát triển mạnh trên đường, vì vậy việc sử dụng chất làm ngọt tự nhiên tốt hơn cho bạn. Đọc về một số chất làm ngọt tự nhiên.
Món cá hoặc món chay
Cá và hải sản có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn thịt và giàu axit béo omega-3 chống lại bệnh ung thư. Nhưng hãy cầu kỳ về loại cá nào bạn chọn - một số thì tốt hơn cho cá bạn. Cất cánh và thử cá hoặc món chay cho một sự thay đổi từ thịt.
Uống với sức khỏe của bạn: Cà phê, Trà và Caffeine
Cà phê và trà có chứa chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ ung thư. Trà xanh đặc biệt tốt cho bạn. Nhưng những đồ uống đó cũng chứa caffeine , với số lượng lớn có thể không tốt cho ngực của bạn.
Nước và Nước ép - Xả các độc tố của bạn
Nước và nước ép giúp bạn giữ ẩm và giúp cơ thể loại bỏ các chất gây ung thư có thể. Nước ép từ trái cây và rau quả dễ dàng cho cơ thể hấp thụ, nhưng có thể chứa thêm đường và ít chất xơ hơn các sản phẩm tươi sống. Cố gắng ép trái cây và rau quả của riêng bạn, hoặc làm sinh tố trong máy xay sinh tố của bạn.
Hạn chế hoặc tránh những thực phẩm và đồ uống này
Thịt đỏ
Khẩu phần ăn đỏ và thịt chế biến hàng ngày có thể dẫn đến quá nhiều calo, trọng lượng thừa và các bệnh khác nhau. Chỉ ăn thịt vào những dịp đặc biệt - đặc biệt là nếu nó được chiên, nướng hoặc nướng. Trong thực tế, bắt đầu suy nghĩ của thịt như một gia vị.
Tìm hiểu bao nhiêu thịt là an toàn, và làm thế nào nó nên được nấu chín.
Những quả khoai tây
Mặc dù khoai tây là một cách tốt đẹp để điền vào một tấm bữa ăn tối, họ không phải là lành mạnh cho bạn. Khoai tây có hàm lượng glycemic cao, vì vậy chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn, điều này không tốt. Tìm hiểu những giống nào thực sự tốt cho bạn.
Kẹo và nước ngọt
Chất tạo ngọt nhân tạo (Aspartame và Saccharin) dường như không làm tăng nguy cơ ung thư ở người. Tuy nhiên, uống soda chế độ ăn uống, mà phụ thuộc vào chất làm ngọt nhân tạo, dường như được liên kết với tăng cân. Trọng lượng dư thừa làm tăng nguy cơ phát triển ung thư vú và tái phát.
Muối
Tiêu thụ lượng muối cao, hoặc ăn các loại thực phẩm đã được bảo quản bằng cách ngâm hoặc ngâm có thể dẫn đến tăng nguy cơ ung thư dạ dày , mũi họng và cổ họng . Sử dụng vừa phải muối với thức ăn chưa được chứng minh là gây ung thư.
Rượu
Uống rượu nên được khiêm tốn hoặc loại bỏ, để giữ cho nguy cơ ung thư của bạn thấp. Bất kỳ loại rượu nào bạn tiêu thụ đều có thể làm thay đổi mức độ kích thích tố nữ, và do đó làm tăng nguy cơ ung thư vú dương tính với thụ thể estrogen.
Điểm mấu chốt
Xây dựng một số thói quen tốt để giảm nguy cơ ung thư hoặc tái phát. Bạn có thể làm điều đó bằng cách ăn 5 khẩu phần trái cây và rau mỗi ngày, cùng với các loại đậu và các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Sử dụng trái cây và quả mọng cho đồ ăn nhẹ và món tráng miệng, thay vì các món ăn có đường. Chọn thực phẩm hữu cơ bất cứ khi nào bạn có thể. Giữ cho lựa chọn thức ăn của bạn ít chất béo. Uống nước, nước trái cây, trà xanh và cà phê — nhưng tránh uống rượu.
Xuống xe và tập thể dục ít nhất nửa giờ mỗi ngày. Giữ dáng mỏng hoặc học cách giảm cân thêm. Tránh hút thuốc lá cũng như khói thuốc thứ hai và thứ ba . Bao quanh mình với những người tích cực và phát triển và duy trì một thái độ hy vọng và tích cực . Cười thường xuyên, mỉm cười bất cứ khi nào có thể, và sống lành mạnh.
Nguồn
ACS. Hướng dẫn của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ về Chế độ ăn uống và Phòng ngừa ung thư. 1997.
WCRF & AICR Báo cáo chuyên gia thứ hai. Thực phẩm, Dinh dưỡng, Hoạt động thể chất và Phòng chống ung thư.