Thực phẩm dễ dàng hơn trên đường tiêu hóa của bạn
Trong khi bạn đang đối phó với một cơn tiêu chảy, bạn có thể tự hỏi những gì các loại thực phẩm phải là ăn mà sẽ được an toàn và nhẹ nhàng cho một hệ thống tiêu hóa đó là trong tình trạng hỗn loạn. Bạn không muốn tránh thức ăn hoàn toàn, nhưng cần thức ăn có thể giúp làm chậm mọi thứ.
Các chế độ ăn uống cơ bản BRAT nhạt nhẽo (chuối, gạo, táo, và bánh mì nướng) không còn là chế độ ăn uống của sự lựa chọn cho các vấn đề đường ruột vì nó là quá hạn chế. Ngoài ra, nếu tiêu chảy của bạn là do hội chứng ruột kích thích (IBS), chế độ ăn BRAT có thể không lý tưởng (đặc biệt là táo).
Nếu tiêu chảy của bạn nặng hoặc kéo dài hơn hai ngày, nó có thể là dấu hiệu của một vấn đề cơ bản mà bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Dưới đây là các loại thực phẩm có thể dễ dàng hơn trên đường tiêu hóa của bạn.
1 -
ChuốiChuối là nhạt nhẽo và dễ tiêu hóa, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt cho việc giải quyết hệ thống tiêu hóa khó chịu của bạn. Như một phần thưởng, mức kali cao trong chuối giúp thay thế các chất điện giải có thể bị mất do các cơn tiêu chảy nghiêm trọng.
Chuối cũng giàu pectin, một chất xơ hòa tan giúp hấp thụ chất lỏng trong ruột và do đó di chuyển phân dọc theo suốt. Điều này có thể giúp cả làm chậm tiêu chảy và giảm táo bón . Ăn một hoặc hai quả chuối để giúp khôi phục sự cân bằng cho hệ tiêu hóa của bạn.
2 -
Gạo trắngGạo trắng đồng bằng dễ tiêu hóa và giàu carbohydrate. Gạo cũng là ràng buộc, có nghĩa là nó có thể giúp đỡ để vững chắc phân lỏng của bạn. Trong khi bạn đang bị tiêu chảy, ăn cơm của bạn đồng bằng hoặc nấu trong nước dùng gà. Tránh các loại nước sốt cay, béo, dầu hoặc sữa như những loại không được khuyến cáo khi bạn bị tiêu chảy.
3 -
Bánh mì trắng, bánh kếp hoặc mì ốngMặc dù toàn bộ lúa mì nói chung là một lựa chọn lành mạnh, bạn nên ăn bánh mì trắng và các loại bột màu trắng khác như bánh kếp và mì ống khi bạn đang đối phó với một cơn tiêu chảy. Bánh mì trắng có rất ít chất xơ nên dễ tiêu hóa. Vì bạn không muốn có quá nhiều chất béo hoặc đường khi bạn bị tiêu chảy, hãy dùng bơ, margarine, mật ong, mứt hoặc xi-rô dễ dàng. Ngoài ra, tránh các sản phẩm không đường không sử dụng rượu đường. Điều này cũng đúng đối với mì ống - một miếng dầu ô liu hoặc bơ có lẽ là tốt, nhưng tránh các loại nước sốt cay, dầu hoặc sữa.
4 -
Khoai tây nghiềnKhoai tây là một lựa chọn thực phẩm thoải mái và cũng giàu kali. Trong khi da có nhiều dinh dưỡng, bạn nên tránh chúng khi bạn bị tiêu chảy, vì vậy khoai tây bóc vỏ là tốt nhất. Hơi nước, lò vi sóng, hoặc đun sôi khoai tây của bạn. Một ít muối cho hương vị là tốt, nhưng tránh quá nhiều bơ, bơ thực vật, kem chua hoặc nước thịt. Một lượng lớn chất béo và dầu có thể kích thích hệ thống nhạy cảm của bạn và góp phần làm chuột rút ruột tăng lên.
5 -
Gà hấp, nướng hoặc nướng hoặc thịt nạcDo tính chất nhạt nhẽo của nó, thịt gà trắng hấp là một nguồn protein dễ tiêu hóa. Điều này cung cấp một cách khá an toàn để có được một số chất dinh dưỡng vào cơ thể của bạn. Giữ nó đơn giản, mặc dù, và tránh thêm dầu hoặc bơ khi bạn nấu gà. Nếu bạn không có nồi hấp hoặc không tự tin về việc hấp gà một cách an toàn, bạn có thể nướng hoặc nướng gà thay thế. Chỉ cần chắc chắn để nó thường xuyên với nước hoặc nước dùng gà, vì vậy nó không khô. Thịt gà tây, thịt bò, thịt lợn và cá nạc cũng được chấp nhận.
6 -
Sữa chuaBạn sẽ muốn tránh hầu hết các sản phẩm sữa trong các đợt tiêu chảy cấp tính. Tuy nhiên, sữa chua là một ngoại lệ đối với quy tắc này. Hãy tìm sữa chua có chứa vi khuẩn sống hoặc hoạt động, hoặc cụ thể hơn là Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium bifidum . Đọc nhãn cẩn thận và chọn một thương hiệu không có hàm lượng đường cao và không chứa chất làm ngọt nhân tạo. Cả hai loại này đều có thể góp phần gây ra quá nhiều khí đường ruột và phân lỏng. Nếu bạn không dung nạp lactose , bạn sẽ muốn tìm các loại lactose tự do.
7 -
Canh gàBà của bạn đã đúng rồi - súp gà rất tốt cho bất cứ điều gì bạn mắc bệnh, kể cả tiêu chảy. Nhấm nháp súp có thể cực kỳ nhẹ nhàng, và nước dùng gà chứa chất dinh dưỡng và chất điện giải có thể giúp thay thế những thứ có thể đã bị mất do cơn tiêu chảy lặp đi lặp lại của bạn. Nước dùng ấm sẽ cung cấp thêm một chút thoải mái cho dạ dày đau của bạn.
số 8 -
Bột yến mạch, Farina, hoặc kem của lúa mìCác loại ngũ cốc ăn sáng nóng an ủi này là lựa chọn tốt, ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức bánh bột ngô. Bột yến mạch có chất xơ hòa tan, như có thể được khuyến cáo như là một đại lý bulking cho phân của bạn khi bạn bị tiêu chảy. Hãy nhớ rằng bạn muốn giới hạn bất kỳ đường, mật ong hoặc sản phẩm sữa nào mà bạn thường có với ngũ cốc nóng hoặc lạnh. Bạn có thể thêm chuối vào bột yến mạch hoặc ngũ cốc để làm ngọt nó và cũng được hưởng lợi từ phẩm chất của nó.
9 -
RauRau cung cấp dinh dưỡng quan trọng và bạn nên bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của bạn trong khi bạn bị tiêu chảy. Tuy nhiên, bạn sẽ muốn bóc vỏ, loại bỏ hạt và nấu chúng. Cà rốt, đậu xanh, củ cải đường, bí đỏ, và bí xanh bóc vỏ là một số lựa chọn tốt. Nếu bạn chưa thử dùng cà rốt hoặc hấp cà rốt, bạn sẽ ngạc nhiên về mức độ ngọt và ngon của chúng. Bạn cũng cần phải tránh các loại rau có khả năng gây ra khí hoặc khó tiêu hóa hơn, bao gồm bông cải xanh, súp lơ, ớt, đậu Hà Lan, rau lá xanh và ngô.
10 -
Pretzels và đồ uống thể thaoBạn bị mất điện giải (muối) khi bạn bị tiêu chảy và có thể hữu ích khi thay thế chúng. Bánh quy được làm bằng bột màu trắng và nướng và có muối, vì vậy họ là một lựa chọn tốt. Bạn cũng có thể sử dụng đồ uống thể thao thay thế điện giải như Gatorade.
Khi bạn bắt đầu cảm thấy tốt hơn
Một chế độ ăn uống nhạt nhẽo không cung cấp đủ loại dinh dưỡng để khỏe mạnh trong thời gian dài. Khi bạn bắt đầu cảm thấy tốt hơn, và dạ dày của bạn bắt đầu lắng xuống, bạn dễ dàng trở lại vào một kế hoạch bữa ăn ít hạn chế, đặc biệt là thưởng thức nhiều loại rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Đừng đặt pizza ngay lập tức — hệ thống tiêu hóa của bạn có thể cần thời gian để phục hồi. Thay vào đó, hãy thử súp, rau hấp và thịt trắng như thịt gà hoặc gà tây.
Một từ từ
Nó không dễ chịu để chịu đựng một cơn tiêu chảy thường xuyên. Với những gợi ý về thực phẩm này, bạn có thể đưa ra những lựa chọn không gây khó chịu cho hệ thống tiêu hóa của bạn.
Nếu tiêu chảy kéo dài hơn hai ngày, nếu bạn bị sốt, bị mất nước, có máu hoặc mủ trong phân, hoặc bị đau dữ dội, hãy đi khám bác sĩ ngay lập tức. Nếu bạn thấy rằng bạn đang đối phó với các đợt tiêu chảy lặp đi lặp lại, nó có thể báo hiệu một điều kiện cơ bản mà bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
> Nguồn:
> MedlinePlus. Khi bạn bị tiêu chảy. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm.
> Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Hiệu quả của chế độ ăn FODMAP thấp để điều trị hội chứng ruột kích thích." Chương trình Gastroenterology lâm sàng và thực nghiệm năm 2016, 9: 131-142.
> Viện Y tế Quốc gia. Ăn uống, Ăn kiêng và Dinh dưỡng cho Tiêu chảy. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diarrhea/eating-diet-nutrition.