Được trồng từ một loại cây thường xanh mọc ở châu Á và Nam Mỹ, đinh hương là một loại gia vị được sử dụng trong nấu ăn và cũng được cho là cung cấp một số lợi ích sức khỏe. Lá cây, chồi hoa và trái cây được sử dụng để sản xuất dầu đinh hương, được sử dụng rộng rãi trong hương liệu .
Tại sao mọi người sử dụng đinh hương
Lợi ích sức khỏe của đinh hương được cho là kết quả từ tác dụng giảm đau, chống viêm và kháng khuẩn.
Đinh hương và dầu đinh hương thường được coi là biện pháp tự nhiên cho các vấn đề sức khỏe sau đây:
- Mụn trứng cá
- Dị ứng
- Viêm khớp
- Cảm lạnh
- Gàu và các tình trạng tóc và da đầu khác
- Đau nửa đầu
- Đau răng và đau răng
Lợi ích sức khỏe của đinh hương
Tại Đức, một cơ quan quản lý của chính phủ được gọi là Ủy ban E đã phê duyệt cây đinh hương để sử dụng như một chất khử trùng và gây mê tại chỗ. Tuy nhiên, nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của đinh hương bị hạn chế. Dưới đây là một số phát hiện từ các nghiên cứu có sẵn:
Bệnh đau răng
Dầu đinh hương có lẽ được biết đến như một phương thuốc chữa đau răng và đau răng, tuy nhiên, hỗ trợ khoa học về tác động của nó đối với đau răng là rất hạn chế cho đến nay. Trong một nghiên cứu năm 2006 của 73 người lớn, ví dụ, các nhà nghiên cứu thấy rằng đinh hương dựa trên gel có thể so sánh với benzocain (gây tê cục bộ) trong khả năng của nó để giảm đau do tiêm trong miệng.
Sâu răng và mảng bám răng
Mặc dù dầu đinh hương đôi khi được coi là một phương thuốc để chống lại mảng bám răng và sâu răng, một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm được công bố trên tạp chí Acta Bio-medica năm 2011 cho thấy nó có thể không hiệu quả như dầu quế.
Nghiên cứu so sánh hiệu quả của dầu quế và dầu đinh hương trên vi khuẩn đường ruột Streptococcus mutans và thấy rằng quế có hiệu quả hơn dầu đinh hương trong việc ức chế vi khuẩn.
Mụn trứng cá
Mặc dù dầu cây trà (một loại tinh dầu được sử dụng trong liệu pháp hương liệu) được biết đến như một điều trị tại chỗ tự nhiên cho mụn trứng cá, dầu đinh hương đôi khi được sử dụng cho mụn.
Trong khi không có các nghiên cứu lâm sàng hỗ trợ những tuyên bố này, các chất khử trùng của dầu, các đặc tính kháng khuẩn có thể giúp tiêu diệt P. acnes , các vi khuẩn ở da liên quan đến sự phát triển của mụn trứng cá.
Ngộ độc thực phẩm
Trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm được công bố trong năm 2009, các nhà khoa học nhận thấy rằng dầu cây đinh hương (cũng như tinh dầu quế và hạt dẻ ) có thể giúp bảo vệ chống ngộ độc thực phẩm. Sau khi thêm dầu đinh hương vào một quả táo ăn được táo, các nhà khoa học quan sát thấy dầu đinh hương đã giúp ngăn chặn sự phát triển của listeria (một loại vi khuẩn được biết là gây ra bệnh tật do thực phẩm gây ra).
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Đinh hương có thể gây ra phản ứng dị ứng và một số tác dụng phụ nhất định (chẳng hạn như cảm giác nóng rát, tăng nguy cơ chảy máu và giảm lượng đường trong máu) ở một số cá nhân. Ăn các loại tinh dầu (hoặc sử dụng lượng dư thừa trên bề mặt cơ thể) thường không được khuyến cáo do các mối quan tâm độc tính, ngay cả với một lượng rất nhỏ.
Đã có báo cáo trường hợp về các tác dụng phụ nghiêm trọng (chẳng hạn như đông máu nội mạch phổ biến, hoại tử tế bào gan, suy nhược hệ thần kinh trung ương, bất thường tiết niệu và toan lỗ hổng lớn sau khi uống dầu đinh hương bởi trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Điểm mấu chốt
Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng dầu đinh hương, hãy đảm bảo tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước để cân nhắc ưu và khuyết điểm và thảo luận xem liệu nó có phù hợp với bạn hay không.
> Nguồn:
Alqareer A, Alyahya A, Andersson L. Tác dụng của đinh hương và benzocaine so với giả dược là thuốc gây tê tại chỗ. J Dent. 2006 34 (10): 747-50.
> Du WX, Olsen CW, Avena-Bustillos RJ, McHugh TH, Levin CE, Friedman M. Ảnh hưởng của tinh dầu lá quế, quế và đinh hương trong các màng táo ăn được trên các tính chất vật lý và các hoạt động kháng khuẩn. J Food Sci. 2009 74 (7): M372-8.
> Gupta C, Kumari A, Garg AP, Catanzaro R, Marotta F. Nghiên cứu so sánh dầu quế và dầu đinh hương trên một số microbiota uống. Acta Biomed. Tháng 12 năm 2011, 82 (3): 197-9.
> Sharma R, Kishore N, Hussein A, Lall N. Tác dụng kháng khuẩn và chống viêm của Syzygium jambos L. (Alston) và các hợp chất cô lập trên mụn vulgaris. BMC Complement Altern Med. 2013 ngày 29 tháng 10, 13: 292. doi: 10.1186 / 1472-6882-13-292.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.