Không, bạn không có triệu chứng. Có, bạn cần phải không có gluten
Nếu bạn bị bệnh loét dạ dày, bạn có thể biết điều đó có nghĩa là cơ thể phản ứng với protein gluten được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen bằng cách tấn công lớp lót ruột non của bạn.
Ở một số người mắc bệnh, điều này dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa chính, bao gồm tiêu chảy, táo bón và đau bụng. Nhưng những người khác bị bệnh celiac không nhận thấy các triệu chứng tiêu hóa chính.
Họ có thể có các triệu chứng khác của bệnh celiac , bao gồm mệt mỏi và các vấn đề thần kinh ... hoặc họ có thể không có triệu chứng gì cả.
Nếu bạn bị bệnh celiac mà không có triệu chứng đáng chú ý, tình trạng của bạn được gọi là "bệnh celiac im lặng" hoặc đôi khi "bệnh celiac không triệu chứng ". Bạn vẫn còn bị teo (tổn thương đường ruột xác định bệnh celiac), và bạn vẫn có nguy cơ bị biến chứng khá nghiêm trọng nếu bạn không ăn gluten.
Nhưng bạn không bị tiêu chảy, táo bón hoặc các triệu chứng liên quan đến tiêu hóa khác liên quan đến tình trạng của bạn - do đó thuật ngữ "im lặng".
Chẩn đoán bệnh Celiac có thể đến như sốc
Những ngày này, với nhận thức về bệnh celiac ngày càng tăng, nhiều người hơn đang được chẩn đoán là celiac đơn giản chỉ vì họ được xác định thông qua sàng lọc, không phải vì họ có triệu chứng. Khi một người nào đó trong gia đình bạn được chẩn đoán bị bệnh celiac, các khuyến nghị y khoa gọi để sàng lọc tất cả họ hàng gần và có thể nhận các trường hợp bệnh celiac không triệu chứng.
Những người khác được chẩn đoán mắc bệnh celiac vì họ có một tình trạng liên quan, chẳng hạn như bệnh tuyến giáp hoặc thiếu máu , và các bác sĩ của họ giới thiệu họ để sàng lọc celiac.
Trong nhiều người trong số những người này, chẩn đoán đến như là một bất ngờ (hoặc thậm chí là một cú sốc); nếu bạn không có triệu chứng tiêu hóa, bạn có thể khá choáng váng khi khám phá ra bạn thực sự có một tình trạng nghiêm trọng liên quan đến đường tiêu hóa của bạn.
Tại sao Go Gluten-miễn phí Nếu Celiac của bạn là im lặng?
Nó có thể khó khăn để đi và ở lại gluten-miễn phí nếu bạn không nhận thấy các triệu chứng từ tình trạng của bạn. Không nghi ngờ gì khi ăn không có gluten có thể phức tạp và khó khăn, và gian lận chế độ ăn không có gluten là khá hấp dẫn nếu bạn không bị các triệu chứng.
Tuy nhiên, có hai lý do để không chứa gluten ngay cả khi bạn không nhận thấy các triệu chứng chính do ăn gluten.
Đầu tiên là để bảo vệ sức khỏe lâu dài của bạn. Gian lận về chế độ ăn uống có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe khá đáng kể, bao gồm suy dinh dưỡng , vô sinh , loãng xương và thậm chí có thể một số bệnh ung thư.
Ngay cả gian lận một hoặc hai lần một tháng có thể ngăn ngừa ruột của bạn khỏi bị lành và duy trì phản ứng của hệ thống miễn dịch, do đó ăn gluten đôi khi gần như là xấu như ăn nó liên tục.
Ngoài ra, nhiều người bị bệnh celiac, bao gồm bệnh celiac im lặng hoặc không triệu chứng, có thể phát triển các bệnh tự miễn khác, chẳng hạn như viêm khớp dạng thấp và bệnh vẩy nến, nếu họ tiếp tục tiêu thụ gluten. Trong khi có rất ít nghiên cứu về điều này, một số nghiên cứu cho rằng chế độ ăn không chứa gluten có thể ngăn ngừa hoặc giúp điều trị những bệnh này.
Chế độ ăn uống dẫn đến cải thiện sức khỏe ở những người bị Celiac im lặng
Lý do thứ hai để không chứa gluten, ngay cả khi bạn không nhận thấy các triệu chứng chính từ việc ăn gluten, là bạn có thể thực sự cảm thấy tốt hơn.
Có thật không.
Như một cái gọi là "celiac im lặng", bạn không nên giả định rằng bạn sẽ không nhận thấy sức khỏe được cải thiện khi bạn áp dụng chế độ ăn không có gluten nghiêm ngặt. Trong thực tế, nghiên cứu gần đây cho thấy điều ngược lại: Những người bị bệnh celiac im lặng theo chế độ ăn không có gluten thực sự báo cáo cải thiện sức khỏe.
Trong một nghiên cứu được báo cáo tại hội nghị bệnh tiêu hóa năm 2011, một nhóm nghiên cứu Phần Lan đã xem xét 40 đối tượng không có triệu chứng tiêu hóa nhưng đã thử nghiệm dương tính với bệnh celiac trong một thử nghiệm máu bệnh celiac rất cụ thể. Tất cả cũng có một số tổn thương đường ruột.
Các nhà nghiên cứu chia nhóm thành hai nhóm, phân nửa số bệnh nhân có chế độ ăn không có gluten và nửa còn lại thành chế độ ăn uống chứa gluten thường xuyên.
Sau đó họ theo dõi chúng trong một năm thông qua các cuộc điều tra được thiết kế để đánh giá cả triệu chứng tiêu hóa và chất lượng cuộc sống liên quan đến sức khỏe.
Nghiên cứu cho thấy điểm khảo sát - cả về triệu chứng và chất lượng cuộc sống - được cải thiện trong nhóm theo chế độ ăn không có gluten, trong khi điểm số vẫn giữ nguyên trong nhóm theo chế độ ăn uống thông thường. Ngoài ra, nồng độ acid folic và vitamin B12 được cải thiện trong nhóm không chứa gluten, nhưng vẫn giữ nguyên ở nhóm ăn uống thông thường.
Mặc dù nhóm theo chế độ ăn không có gluten đã không nhận thấy các triệu chứng trước đó, họ báo cáo thấy một số triệu chứng nhỏ - bao gồm trào ngược , đầy bụng, trướng bụng và đầy hơi - rõ ràng khi ăn không có gluten.
Các nhà nghiên cứu cũng thực hiện sinh thiết lặp lại ở cả hai nhóm, và ghi nhận những cải thiện trong tổn thương đường ruột trong nhóm ăn không chứa gluten.
Xem xét nhiều nhất chẩn đoán tích cực, lập kế hoạch để không chứa gluten
Sau một năm nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã chuyển nhóm ăn gluten sang chế độ ăn không chứa gluten. Một khi tất cả mọi người trong nghiên cứu đã ăn gluten miễn phí trong một năm, họ đã thăm dò các đối tượng nghiên cứu.
Kết quả? 85% cho biết họ sẽ tiếp tục ăn không có gluten, và 58% xem xét nghiệm celiac của họ và chẩn đoán sau đó là "dương tính" hoặc thậm chí "rất tích cực".
Vì vậy, ngay cả khi bạn là một celiac im lặng thực sự và không có triệu chứng thực sự, đặc biệt là các triệu chứng tiêu hóa, bạn vẫn có thể nhận thấy lợi ích sức khỏe, và thậm chí có thể thấy một vài khiếu nại nhỏ rõ ràng, sau khi không gluten. Ngoài ra, bạn có thể có thể tiết kiệm cho mình khỏi các vấn đề sức khỏe bổ sung trên đường bằng cách bám vào chế độ ăn không có gluten.
Nguồn:
K. Kaukinen et al. Bệnh nhân bị bệnh celiac phát hiện và không có triệu chứng có nên được điều trị không? Một thử nghiệm tương lai và ngẫu nhiên. Các bệnh tiêu hóa Tuần 2011, Tóm tắt # 620.
A. Tursi et al. Tỷ lệ mắc bệnh celiac và triệu chứng ở người thân của bệnh nhân bị bệnh loét dạ dày. Đánh giá châu Âu về khoa học y học và dược lý. Tháng 6 năm 2010; 14 (6): 567-72.