Nhiều người trong chúng ta đã ăn các loại thực phẩm như trứng, gia cầm và rau, chỉ để tỉnh táo vào giữa đêm hoặc buổi sáng hôm sau với cơn co thắt dạ dày khó chịu. Vì có thể khó xác định nguyên nhân cụ thể của lý do tại sao bạn cảm thấy kém và đang gặp các triệu chứng, điều tự nhiên là bạn có thể cảm thấy lo lắng hoặc sợ hãi. Nhưng bạn càng biết nhiều về chẩn đoán, tự kiểm tra, đánh giá, kiểm tra và thủ tục liên quan đến tình trạng này, bạn càng có thể nhanh chóng trên đường phục hồi.
Các triệu chứng của bạn có thể bắt chước những triệu chứng của bệnh cúm dạ dày nhưng cũng có thể được kết nối với một loại vi khuẩn gọi là “ salmonella ”, hoặc “ngộ độc thực phẩm”, như một số người nói đến nó. Tin tốt là tiên lượng nhiễm salmonella là rất hứa hẹn. Khi bạn có thông tin chính xác về tình trạng được chẩn đoán như thế nào - kết hợp phân tích triệu chứng và kiểm tra trong phòng thí nghiệm như xét nghiệm phân - bạn sẽ có thể chọn phương pháp hành động tốt nhất để quản lý và giảm nhẹ các triệu chứng của bạn.
Tự kiểm tra / Kiểm tra tại nhà
Có một vài lựa chọn tại nhà bạn có thể sử dụng để giúp bạn xác định liệu bạn có bị tiếp xúc với salmonella hay không. Nếu các triệu chứng của bạn nặng, thông tin này có thể giúp bạn thảo luận về các lựa chọn điều trị có sẵn với bác sĩ của bạn.
Bộ dụng cụ thử nghiệm
Một tìm kiếm trực tuyến nhanh chóng sẽ mang lại kết quả cho nhiều bộ dụng cụ tại nhà kiểm tra sự hiện diện của salmonella. Những bộ dụng cụ này có mục đích dễ sử dụng và mang lại kết quả đáng tin cậy.
Tuy nhiên, hầu hết các bộ dụng cụ kiểm tra những thứ như thực phẩm, nước và môi trường của bạn, vì vậy chúng sẽ không cung cấp cho bạn một bức tranh rõ ràng về những gì đang xảy ra bên trong cơ thể bạn. Ngoài ra, dữ liệu có giới hạn về độ tin cậy của các bộ kiểm tra này.
Ngoài ra, một số xét nghiệm có chứa hướng dẫn nhiều bước để theo dõi, vì vậy bạn có thể không cảm thấy muốn chuyển hướng nhà hóa học bên trong khi bạn bị bệnh.
Đôi khi, các bộ dụng cụ có thể mất tối đa 48 giờ để mang lại kết quả; bạn không nên chờ đợi để tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu các triệu chứng của bạn là nghiêm trọng.
Kiểm tra trang web Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC)
Khi có sự bùng nổ của các bệnh do thực phẩm như salmonella , y tế công cộng và các cán bộ quản lý làm việc nhanh chóng để xác định nguồn và thực hiện các bước phòng ngừa để những người khác không bị bệnh.
Khi CDC liên lạc với công chúng về một vụ dịch, họ đăng thông báo trên trang web của CDC Foodborne Outbreaks. Ở đây, bạn có thể tìm thấy thông tin về các loại thực phẩm đã bị ô nhiễm trong ổ dịch, số người bị bệnh mỗi tiểu bang, các dấu hiệu và triệu chứng của bệnh do thực phẩm, và nhiều hơn nữa.
Nếu bạn nghi ngờ bạn có thể có salmonella từ một ổ dịch bệnh thực phẩm, liên hệ với bác sĩ của bạn để bạn có thể nhận được bất kỳ chăm sóc y tế bạn có thể cần.
Kiểm tra thể chất
Trong hầu hết các trường hợp, bác sĩ của bạn có thể thu thập các thông tin cần thiết từ lịch sử y tế của bạn, một danh sách các triệu chứng hiện tại, và bằng cách hoàn thành một kỳ thi vật lý để chẩn đoán.
Trong khi khám sức khỏe, bác sĩ có thể đánh giá các dấu hiệu quan trọng và kiểm tra bằng chứng mất nước . Ông cũng có thể sờ bụng để giảm đau và đau.
Trong trường hợp trẻ em nhiễm salmonella, bác sĩ có thể thực hiện một cuộc kiểm tra trực tràng để kiểm tra sự hiện diện của phân có chứa máu hoặc chất nhầy.
Labs và thử nghiệm
Có khoảng 1,2 triệu ca nhiễm salmonella hàng năm tại Hoa Kỳ, theo CDC. Hầu hết các trường hợp này bắt nguồn từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Các triệu chứng của nhiễm salmonella có thể mơ hồ và chồng chéo với các điều kiện khác. Đây là những gì bạn cần biết về phòng thí nghiệm và thử nghiệm để có được chẩn đoán chính xác.
Thử nghiệm phân
Nếu bác sĩ nghi ngờ salmonella có thể gây buồn nôn, co thắt dạ dày, tiêu chảy, sốt và các triệu chứng khác, họ có thể yêu cầu xét nghiệm phân - đó là cách duy nhất để biết chắc là bệnh của bạn có bị nhiễm trùng hay không.
Có hơn 2000 loại vi khuẩn salmonella, theo báo cáo của Cleveland Clinic. Bác sĩ của bạn có thể cần phải yêu cầu xét nghiệm phòng thí nghiệm cụ thể cho mẫu phân của bạn để xác định loại salmonella chịu trách nhiệm về các triệu chứng của bạn. Nếu bạn cần thuốc kháng sinh, thông tin này sẽ giúp bác sĩ của bạn quyết định loại thuốc nào phù hợp với bạn.
Xét nghiệm máu
Thông thường, một nhiễm trùng salmonella ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, mặc dù, nó có thể cho vi khuẩn xâm nhập vào dòng máu. Nếu bác sĩ của bạn tin rằng điều này đã xảy ra, anh ta sẽ cần phải làm xét nghiệm máu để xác nhận chẩn đoán này.
Các xét nghiệm khác
Khi các triệu chứng nôn mửa và tiêu chảy trở nên nghiêm trọng, bạn có thể phải nhập viện. Trong trường hợp này, bác sĩ có thể cần phải đặt hàng một loạt các phòng thí nghiệm và xét nghiệm bổ sung để ổn định bạn và kiểm soát các triệu chứng của bạn.
Tuy nhiên, đối với nhiều người, bệnh sẽ giải quyết mà không cần điều trị và có thể không yêu cầu bất kỳ xét nghiệm nào trong phòng thí nghiệm. Cần lưu ý rằng nhiễm salmonella điển hình thường kéo dài từ bốn đến bảy ngày.
Hình ảnh
Nhiều bệnh nhân nhiễm salmonella cấp tính sẽ không cần đi khám bác sĩ. Nhưng khi họ làm, bác sĩ có thể quyết định điều trị nhiễm trùng với thuốc dựa trên chuyên môn lâm sàng của ông và trình bày của bệnh. Kết quả là, hầu hết bệnh nhân sẽ không cần phải trải qua bất kỳ thủ tục hình ảnh nào như chụp X quang, siêu âm hoặc chụp CT.
Chẩn đoán phân biệt
Tập hợp các triệu chứng liên quan đến nhiễm salmonella có thể khác nhau từ người này sang người khác, và các triệu chứng có thể trùng lặp với các tình trạng như bệnh Crohn hoặc viêm ruột thừa . Nếu bác sĩ cho rằng bệnh của bạn có thể do một thứ gì đó không phải là salmonella, cô ấy sẽ cần thu thập thêm thông tin để đưa ra các khuyến nghị thích hợp liên quan đến việc điều trị và kế hoạch chăm sóc của bạn.
Điều quan trọng là phải biết rằng tình trạng mất nước do nôn mửa và tiêu chảy là một mối quan tâm chính đối với salmonella, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn vẫn ngậm nước. Nếu bạn thấy các triệu chứng của bạn chưa được giải quyết trong vòng vài ngày sau khi khởi phát, bạn nên hẹn gặp bác sĩ để xác định cách tiếp cận tốt nhất để chăm sóc sức khỏe của bạn.
> Nguồn:
> Danh sách các điều tra dịch vụ thực phẩm đa cấp được chọn. Trung tâm Kiểm soát và Phòng chống dịch bệnh. https://www.cdc.gov/foodsafety/outbreaks/multistate-outbreaks/outbreaks-list.html
> Truyền thông công cộng trong thời gian bùng phát thực phẩm. Trung tâm Kiểm soát và Phòng chống dịch bệnh. https://www.cdc.gov/foodsafety/outbreaks/investigating-outbreaks/communication/index.html
> Salmonella: Chẩn đoán và Thử nghiệm. Trang web của Cleveland Clinic. https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/15697-salmonella/diagnosis-and-tests
> Nhiễm khuẩn Salmonella. Trang web của Johns Hopkins Medicine. https://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/infectious_diseases/salmonella_infections_85,P00647
> Nhiễm khuẩn Salmonella. Trang web của Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/salmonella/diagnosis-treatment/drc-20355335