Làm thế nào để tạo kế hoạch chế độ ăn uống đúng cho bệnh tiểu đường loại 2 cho bạn

Tìm hiểu các khái niệm chính cho một kế hoạch thành công

Thuật ngữ " chế độ ăn uống tiểu đường" là một điều của quá khứ. Ngày nay, những người mắc bệnh tiểu đường không có bất kỳ hạn chế thức ăn lạ nào theo cách chúng ta từng nghĩ. Nó không cần thiết để tránh trái cây , ăn không carbohydrates hoặc mua thực phẩm chế độ ăn uống . Tuy nhiên, những gì chúng ta biết là các kế hoạch bữa ăn riêng biệt có nhiều chất xơ và biến đổi trong carbohydrate có tác dụng tốt nhất cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Chúng tôi cũng biết rằng kế hoạch bữa ăn không phải là nhàm chán hoặc đơn điệu. Bạn có thể nói lời tạm biệt với bông cải xanh hấp và gà luộc và chào đón nhiều loại thực phẩm, ẩm thực và chế độ ăn uống khác nhau. Cho dù bạn là người ăn chay , thuần chay hay cố gắng ăn ít carbohydrate, hôm nay, bạn có thể tạo ra một kế hoạch phù hợp với bạn nếu bạn có các công cụ phù hợp.

Theo dõi Carbohydrates của bạn

Carbohydrate là chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nhiều nhất. Nếu bạn bị bệnh tiểu đường, điều quan trọng là phải theo dõi lượng carbohydrate của bạn để bạn có thể khám phá loại thực phẩm nào có tác dụng tốt nhất cho lượng đường trong máu của bạn. Một số người bị bệnh tiểu đường được hưởng lợi từ việc tuân theo chế độ ăn carbohydrate nhất quán mà họ ăn cùng một lượng carbohydrate cùng một lúc mỗi ngày. Hãy hỏi chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký của bạn hoặc giáo viên tiểu đường được chứng nhận nếu bạn có lợi khi ăn một lượng carbohydrate cố định trong bữa ăn của bạn.

Chứa rau không có tinh bột

Bằng cách thả lên các loại rau không có tinh bột, bạn sẽ tăng lượng thức ăn trong bữa ăn của bạn, điều này có thể giúp giảm lượng calo nạp vào.

Bạn cũng sẽ tăng lượng chất xơ của bạn, có thể giúp giảm cholesterol và giảm cân.

Giảm lượng Natri của bạn

Chế độ ăn giàu natri có thể làm tăng nguy cơ phát triển chứng tăng huyết áp (huyết áp cao), là yếu tố nguy cơ phát triển bệnh tim. Bởi vì những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ gia tăng bệnh tim, việc giữ huyết áp của bạn ở mục tiêu là quan trọng.

Bạn sẽ muốn tránh thêm muối vào thức ăn của bạn cũng như tăng lượng ăn trái cây và rau quả của bạn, hai loại thực phẩm có lượng natri tự nhiên thấp và kali cao có thể có tác dụng thuận lợi cho huyết áp. Một loại chế độ ăn uống đã làm việc cho nhiều người bị bệnh tiểu đường được gọi là chế độ ăn DASH.

Làm cho nó phù hợp với phong cách sống của bạn

Các kế hoạch giàu dinh dưỡng thuận tiện, ngon và phù hợp về văn hóa sẽ giúp bạn thực hiện những thay đổi lâu dài để đạt được và duy trì trọng lượng cơ thể cũng như ngăn ngừa hoặc trì hoãn các biến chứng của bệnh tiểu đường. Bắt đầu thực hiện thay đổi bằng cách đặt mục tiêu đơn giản, hữu hình và thực tế. Ví dụ, nếu bạn không bao giờ ăn sáng bởi vì bạn đang vội vàng vào buổi sáng, hãy bắt đầu bằng cách ăn sáng ba ngày mỗi tuần. Hoặc nếu bạn phải bắt đầu làm việc sớm, hãy đóng gói bữa sáng vào buổi sáng và ăn nó tại nơi làm việc.

Tìm hiểu cách chọn các lựa chọn lành mạnh khi ăn uống hoặc ăn uống. Và nếu bạn không phải là đầu bếp, nhưng muốn bắt đầu nấu ăn, hãy tìm hiểu về các kỹ năng cơ bản và công thức nấu ăn đơn giản. Cần có thời gian để tạo ra những hành vi mới.

Duy trì niềm vui ăn uống

Ăn uống phải là một trải nghiệm dễ chịu , thú vị. Thực phẩm không chỉ là về hương vị, nó được kết hợp với gia đình và chia sẻ. Vì vậy, có thể duy trì niềm vui của việc ăn uống là một thành phần quan trọng để ăn uống lành mạnh.

Chắc chắn, nó có vẻ dễ dàng trên giấy, nhưng nếu nó được dễ dàng không ai sẽ gặp khó khăn trong việc tìm ra tất cả. Mục đích để tìm sự cân bằng bằng cách chọn thức ăn lành mạnh hầu hết thời gian, lắng nghe cơ thể của bạn, và ăn một cách chánh niệm.

Tìm công thức đơn giản, cân bằng từ tài nguyên đáng tin cậy

Nhiều lần chúng ta biết phải ăn gì, nhưng không biết làm thế nào để ghép tất cả lại với nhau. Có công thức nấu ăn để giúp hướng dẫn bạn là quan trọng cho việc học về kiểm soát phần. Công thức nấu ăn cũng có thể giúp bạn khám phá các kết hợp và kết hợp thức ăn mới và ngon cũng như tiết kiệm thời gian chuẩn bị thức ăn và lập kế hoạch bữa ăn. Một nguồn tài nguyên lớn đã được phát triển bởi các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký của nhóm thực hành chăm sóc bệnh tiểu đường và giáo dục của Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng Hoa Kỳ.

Mỗi công thức được phát triển bởi một chuyên gia và liệt kê các nội dung dinh dưỡng. Họ cũng cung cấp lời khuyên về những gì để phục vụ thức ăn với và làm thế nào để thay thế.

Được giúp đỡ

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc thích ứng với các khái niệm của riêng bạn hoặc lập kế hoạch bữa ăn của riêng bạn, hãy nhờ giúp đỡ. Nếu quý vị mắc bệnh tiểu đường, bảo hiểm của quý vị phải đài thọ cho liệu pháp tự quản lý bệnh tiểu đường, làm cho quý vị hội đủ điều kiện để gặp một Nhà Giáo Dục Tiểu Đường được Chứng Nhận (CDE). Một trong những đặc sản của CDE là phát triển các kế hoạch bữa ăn riêng cho phù hợp với không chỉ nhu cầu dinh dưỡng mà còn là lối sống, mục tiêu và văn hóa của bạn.

Nguồn:

Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Tiêu chuẩn chăm sóc y tế trong bệnh tiểu đường - 2015. Chăm sóc bệnh tiểu đường . Tháng 1 năm 2015; 38 (Suppl 1): S1-90.