Probiotics dường như là tất cả những cơn thịnh nộ những ngày này. Với nhiều lợi ích có mục đích và rủi ro tác dụng phụ tương đối thấp, các nhà sản xuất đang tận dụng các cơ hội kinh doanh đang bùng nổ. Thay vì để sức khỏe của bạn trong tay của doanh nghiệp lớn, điều quan trọng là bạn được đào tạo càng tốt về các loại probiotic tốt nhất để bạn có thể chọn những gì phù hợp với bạn và gia đình bạn.
Probiotics là gì?
Probiotics là vi sinh vật sống (vi khuẩn hoặc nấm men) đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe cho con người. Chúng có sẵn ở dạng bổ sung hoặc trong thực phẩm và đồ uống probiotic. Probiotics được cho là giống như, và để tăng mức độ, các vi khuẩn "tốt" được tìm thấy trong ruột của bạn. Những vi khuẩn "tốt" này được cho là tăng cường sức khỏe của chúng ta thông qua sự hỗ trợ của chúng đối với các hệ miễn dịch của chúng ta.
Có nhiều loại chế phẩm sinh học trên thị trường, hai trong số các nhóm chính là Lactobacillus hoặc Bifidobacterium. Bất kể nhóm nào, mỗi nhóm đều có nhiều chủng khác nhau. Mặc dù nó không được biết chắc chắn, một số nhà khoa học nghĩ rằng các chủng khác nhau có tác dụng khác nhau trên cơ thể của bạn.
Tại sao bây giờ?
Sự thúc đẩy probiotic hiện tại tự đặt ra cho câu hỏi, "Nếu con người khỏe mạnh mà không dùng bổ sung probiotic trong hàng nghìn năm, tại sao chúng lại quan trọng đến vậy?" Mặc dù không có câu trả lời dứt khoát cho câu hỏi này, đã có một số thay đổi văn hóa quan trọng đã có tác động đến hệ thực vật đường ruột (dân số sinh vật cư trú trong ruột của chúng ta).
Chúng bao gồm việc sử dụng thuốc kháng sinh, chế độ ăn thiếu thực phẩm thực vật có đường ruột, làm lạnh và cải thiện việc khử trùng thực phẩm. Những gì chúng ta chưa biết là đúng là nếu probiotic thực sự xoay quanh những thay đổi này và hỗ trợ sức khỏe của hệ thực vật đường ruột của bạn.
Làm thế nào Probiotics được cho là để giúp sức khỏe của bạn
Probiotics được lý thuyết hóa để có những lợi ích sức khỏe sau đây:
- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Tăng cường sản xuất vitamin B.
- Giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.
- Giảm dân số vi khuẩn có hại.
- Cải thiện độ dày và độ bền của chất nhầy đường ruột.
Probiotics cho các vấn đề sức khỏe cụ thể
Mặc dù nhiều nhà sản xuất sẽ đưa ra tuyên bố liên quan đến lợi ích của men vi sinh đối với tất cả các loại rối loạn, nhưng không phải lúc nào cũng nghiên cứu để sao lưu những tuyên bố đó. Có thể khó tiến hành nghiên cứu chất lượng về chế phẩm sinh học do nhiều chủng có sẵn. Và nhiều nghiên cứu cho thấy kết quả hỗn hợp. Tuy nhiên, cho rằng, có một số nghiên cứu hỗ trợ cho việc sử dụng các chế phẩm sinh học cho các điều kiện sức khỏe sau đây:
- Tiêu chảy liên quan đến kháng sinh (Lactobacillus GG)
- Viêm da dị ứng
- Candida
- Viêm nướu và viêm nha chu
- Tiêu chảy truyền nhiễm
- Bệnh viêm ruột (IBD)
- Hội chứng ruột kích thích (IBS)
- Không dung nạp lactose
- Viêm khớp dạng thấp
- Sự phát triển quá mức của vi khuẩn ruột non (SIBO)
- Nhiễm virus, cấp tính, ở trẻ em
Ngoài ra, có nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng probiotic có thể đóng một vai trò trong việc phòng ngừa các rối loạn sức khỏe sau đây:
- Tiêu chảy của du khách (Lactobacillus GG)
- Tái phát nhiễm trùng C-Diff (Lactobacillus GG)
- Nhiễm trùng đường tiết niệu
Cách Chọn Bổ Sung Probiotic
Nếu bạn quyết định sử dụng chất bổ sung probiotic và được bác sĩ giải phóng mặt bằng để làm như vậy, hãy nhớ đọc nhãn cẩn thận. Bạn muốn chắc chắn rằng chất bổ sung có chứa các chủng vi khuẩn hoặc nấm men sống, và rằng tuổi thọ của các chủng này được đảm bảo tại thời điểm sử dụng và không phải tại thời điểm sản xuất. Các điểm so sánh khác là số lượng chủng vi khuẩn và số lượng các đơn vị tạo khuẩn lạc, mặc dù điều này không nhất thiết đảm bảo kết quả.
Thật không may, Hoa Kỳ không có tiêu chuẩn liên bang để bổ sung probiotic. Vì vậy, bạn có nguy cơ mua một sản phẩm mà không có bất kỳ sự bảo đảm rằng nó chứa các chủng probiotic được quảng cáo của nó, rằng các chủng đang còn sống, hoặc sản phẩm không có các thành phần không lành mạnh. Do đó, tốt nhất nên chọn một probiotic có tên thương hiệu có nghiên cứu ủng hộ hiệu quả của chúng. Dưới đây là một số ví dụ:
- Căn chỉnh
- Culturelle
- Florastor
- VSL # 3
Hãy nhớ rằng chế phẩm sinh học là sinh vật sống. Hãy chắc chắn sử dụng các chế phẩm sinh học đã mua trước ngày hết hạn và lưu trữ chúng theo hướng dẫn của gói. Một số công thức đòi hỏi phải làm lạnh trong khi những công thức khác vì chúng ở trong trạng thái ngủ đông, được giữ ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Một lưu ý thận trọng
Mặc dù hầu hết các nghiên cứu đã chỉ ra rất ít, nếu có, tác dụng phụ tiêu cực, điều quan trọng là phải ghi nhớ rằng nghiên cứu về chế phẩm sinh học vẫn còn trong giai đoạn sơ bộ. Có thể có một số rủi ro cho những người có điều kiện sức khỏe nhất định. Như với bất kỳ bổ sung nào, điều quan trọng là trước khi bạn bắt đầu dùng thuốc bổ sung probiotic, trước tiên bạn nên nói chuyện với bác sĩ của mình để giúp đảm bảo rằng bạn sẽ không gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Nguồn:
Goldin, B. & Gorbach, S. "Chỉ định lâm sàng cho chế phẩm sinh học: Tổng quan" Bệnh truyền nhiễm lâm sàng 2008 46: S96-S100.
"Probiotics Oral: Giới thiệu" Trung tâm Quốc gia về Y học Bổ sung và Thay thế NIH (NCCAM) được truy cập vào ngày 13 tháng 6 năm 2016.
"Probiotics: Những gì họ đang có và những gì họ có thể làm cho bạn" American Gastroenterological Association Website truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2016.
Szajewska H, Konarska Z, Kolodziej M. “Các chủng vi khuẩn và nấm gây bệnh Probiotic: Tuyên bố bằng chứng.” Các bệnh tiêu hóa năm 2016: 34 (3): 251-259.
Vanderhoof, J. & Young, R. "Probiotics ở Hoa Kỳ" Các bệnh truyền nhiễm lâm sàng 2008 46: S67-72.