Lợi ích của việc loại bỏ dấu vết Gluten trong hộ gia đình
Nếu bạn làm theo chế độ ăn không có gluten và muốn loại bỏ mọi dấu vết gluten trong nhà, bạn cần phải nhìn vào bát thú cưng của bạn cùng với thức ăn của riêng bạn: thức ăn cho chó và mèo - đặc biệt là thực phẩm khô - thường chứa toàn bộ lúa mì và tinh khiết gluten lúa mì, và nhiều loại cũng chứa lúa mạch ngũ cốc gluten.
Các nhà sản xuất sử dụng gluten lúa mì cùng với protein từ ngô trong thức ăn cho vật nuôi vì những thực phẩm này cần chứa protein để dinh dưỡng hoàn chỉnh, và lúa mì và ngô rẻ hơn nhiều so với protein động vật từ thịt bò, thịt gia cầm hoặc cá.
Lúa mạch, mặt khác, được thêm vào thức ăn vật nuôi để cung cấp chất xơ, cộng với lượng calo từ carbohydrate.
Một số người chọn thức ăn vật nuôi không có ngũ cốc gluten (hoặc thậm chí không có bất kỳ hạt nào) vì họ tin rằng những thực phẩm không chứa gluten hoặc ngũ cốc này là tốt nhất cho vật nuôi của họ. Nhưng đối với những người bị bệnh loét dạ dày và không nhạy cảm với gluten trong gia đình, việc chọn thức ăn cho vật nuôi không chứa gluten thực sự có thể trở thành một cách để cải thiện sức khỏe của chính họ.
Tại sao chọn thức ăn không chứa thức ăn cho thú cưng?
Khi bắt đầu chế độ ăn không có gluten, trước tiên bạn cần tập trung vào các loại thực phẩm bạn đưa vào miệng, làm cho những thực phẩm đó không chứa gluten càng tốt. Nhiều người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten bắt đầu cảm thấy tốt hơn ngay lập tức bằng cách loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn của họ.
Tuy nhiên, một số người không cảm thấy tốt hơn ngay lập tức, và những người khác cảm thấy tốt hơn ban đầu nhưng sau đó cảm thấy tồi tệ hơn sau một thời gian. Có một số lý do có thể xảy ra có thể xảy ra (bao gồm cả các lý do không liên quan gì đến gluten).
Nhưng một trong những lý do có thể là những người không cảm thấy tốt hơn hoặc tái phát xảy ra nhạy cảm hơn hầu hết để theo dõi gluten . Đối với họ, có một nhà bếp không chứa gluten và không có gluten là rất quan trọng. Những người nhạy cảm này cũng có thể phản ứng với gluten trong không khí , chẳng hạn như bụi từ thức ăn vật nuôi khô.
Đồng thời, nhiều người có vật nuôi cho phép những con vật nuôi đó tiếp xúc gần gũi với con người - trên vòng của chúng, trên giường và trong bếp của chúng. Rất nhiều người nuôi thú cưng của họ ở góc bếp của họ (nơi bụi từ thức ăn khô có thể lan rộng), và một số người thậm chí hôn chó trên miệng (vâng, bạn có thể bị nhăn vì hôn ai đó , ngay cả chó của bạn).
Bạn có thể thấy cách thức ăn thức ăn cho chó hoặc thức ăn cho mèo có chứa gluten của bạn có thể là một vấn đề trong trường hợp này. Giai thoại, có một số người có độ nhạy cảm với gluten và celiac, nói rằng thức ăn cho vật nuôi không chứa gluten là mảnh ghép cuối cùng cho phép họ cảm thấy tốt hơn. Không rõ có bao nhiêu người có thể rơi vào loại này - các nhà nghiên cứu chưa bao giờ nghiên cứu vấn đề này. Nhưng nó chắc chắn đã giúp ít nhất một vài người bị celiac và nhạy cảm với gluten.
Ngoài ra, nếu bạn có một đứa trẻ bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten, bạn chắc chắn nên cân nhắc cho ăn thức ăn không chứa gluten. Trẻ mới biết đi và trẻ nhỏ có khuynh hướng xâm nhập vào mọi thứ, và nó không phải là bất thường khi thấy chúng thỉnh thoảng chia sẻ với Rover hoặc Spot. Cung cấp kibble không chứa gluten sẽ loại bỏ một nguồn khác có thể gây rắc rối gluten-y.
Thức ăn cho vật nuôi không chứa gluten và không có ngũ cốc có một nhược điểm: chúng có xu hướng đắt hơn các loại thức ăn cho chó và mèo khác (chủ yếu là vì chúng chứa nhiều thành phần đắt tiền hơn). Nếu bạn quan tâm đến việc mua thức ăn cho chó hoặc mèo không chứa gluten, dưới đây là danh sách các thương hiệu có thể có.
Thức ăn cho chó không chứa gluten
Các thức ăn cho chó sau không chứa thành phần gluten:
- Blue Buffalo: Nhà sản xuất thức ăn vật nuôi độc lập này có nhiều loại thức ăn cho chó, không có loại thực phẩm nào chứa thành phần gluten. Từ trang web của công ty: "Tại sao điều quan trọng là không có ngô, lúa mì hoặc đậu nành trong các sản phẩm BLUE? Ngô, lúa mì và đậu nành đều được xác định là chất gây dị ứng tiềm năng cho một số chó và mèo." Một số thức ăn cho chó Trâu Xanh cũng không có ngũ cốc, bao gồm cả dòng thức ăn cho chó Tự do của công ty và các sản phẩm Blue Wilderness của chúng (tìm kiếm huy hiệu "100% không hạt" trên bao bì).
- Thức ăn cho chó ăn dặm không có ngũ cốc của Hill : Nhiều chủ sở hữu vật nuôi quen thuộc với Hill's, bán thực phẩm cho thú cưng theo toa cùng với các lựa chọn bán lẻ. Lưu ý rằng phần lớn thức ăn cho chó ăn kiêng của Hill's Science không có gluten (hầu hết đều chứa lúa mạch), vì vậy chỉ dính vào thức ăn khô được dán nhãn đặc biệt "không có ngũ cốc".
- Công thức không có ngũ cốc: Thương hiệu thức ăn cho chó phổ biến này tạo ra một số lựa chọn không chứa gluten và không chứa ngũ cốc. Hoặc dính vào thức ăn khô tự nhiên của hạt Iams hoặc chọn sản phẩm của bạn một cách cẩn thận, vì Iams làm cho một số sản phẩm có chứa lúa mạch.
- Thức ăn cho chó không chứa gluten và không chứa ngũ cốc: Các dòng thức ăn cho chó của Purina Beyond và Pro Plan bao gồm một số lựa chọn không có gluten và không chứa ngũ cốc. Hãy cẩn thận, mặc dù: trong khi Ngoài Ranch Ranch-Lớn lên Lamb và Whole Barley được liệt kê là "ngũ cốc-miễn phí" trên trang web của Purina, rõ ràng là không, vì lúa mạch là thành phần thứ ba. Luôn đọc các thành phần.
- Hương vị của công thức sữa khô hoang dã: Sản phẩm không có ngũ cốc này sử dụng khoai lang, đậu Hà Lan và khoai tây thông thường làm nguồn carbohydrate thay cho ngũ cốc. Nó có một số hương vị, bao gồm bò rừng và thịt nai, thịt cừu, cá hồi và chim cánh cụt.
- Wellness Pet Food: Wellness có bốn dòng thức ăn cho chó — Core, Complete Health, Simple, và TruFood. Các sản phẩm cốt lõi, sức khỏe hoàn chỉnh và sản phẩm TruFood (cả thức ăn ướt và khô) đều không có gluten và không có ngũ cốc, trong khi một số thức ăn cho chó đơn giản chứa bột yến mạch (trong khi đây không phải là bột yến mạch không chứa gluten, tôi sẽ không lo lắng về việc đó trong nhà của bạn trừ khi bạn đã được chứng minh là đặc biệt nhạy cảm với yến mạch cũng như hạt gluten).
Thức ăn không chứa gluten
Các loại thức ăn cho mèo sau không chứa thành phần gluten:
- Blue Buffalo: Giống như thức ăn cho chó của nhà sản xuất này, tất cả thức ăn cho mèo Trâu Xanh đều không có gluten, bao gồm cả các giống ướt và khô. Nếu thức ăn cho mèo không có ngũ cốc quan trọng đối với bạn, hãy tìm dòng thức ăn cho mèo Tự do Xanh, Đồ ăn cơ bản Xanh hoặc thức ăn Hoang dã Xanh.
- Cân bằng lý tưởng của Hill: Sự đa dạng về thức ăn cho mèo của Hill này có trong cả công thức ướt và khô. Tất cả đều không chứa gluten. Một số loại thực phẩm mèo lý tưởng có chứa gạo lứt và / hoặc gạo của nhà sản xuất, làm cho chúng không chứa gluten nhưng không chứa ngũ cốc.
- Bản năng: Được coi là "thương hiệu thô", nhà sản xuất này chế biến các loại thực phẩm không chứa ngũ cốc không chứa sữa, trứng, khoai tây, ngô, lúa mì, đậu nành và các thành phần nhân tạo ở cả hai giống khô và ướt. Công ty cũng làm cho sự tự hào đa dạng về tự nhiên của hạt theo bản năng của thức ăn cho mèo đóng hộp với nhiều hương vị khác nhau. Tất cả đều không chứa gluten.
- Purina Beyond Công thức không chứa ngũ cốc tự nhiên: Không giống như loại mì Catina Purina nổi tiếng (có chứa lúa mì xay), dòng thực phẩm mèo tự nhiên của Purina không chứa lúa mì, ngô hoặc đậu nành. Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải gắn bó với các hương vị không hạt, vì những người khác có chứa lúa mạch.
- Thức ăn vật nuôi cho sức khỏe : Đối với mèo, hãy dùng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe Core, không chứa gluten và không có ngũ cốc. Lưu ý rằng Wellness cũng cung cấp một dòng thức ăn cho mèo hoàn chỉnh - đối với những thực phẩm này, hầu hết các loại thực phẩm khô bao gồm lúa mạch là thành phần chính, mặc dù các loại thực phẩm đóng hộp không bao gồm thành phần gluten.
- Weruva: Công ty này chỉ làm thức ăn cho mèo trong hộp và túi, nên tất cả sẽ bị "ướt". Tất cả các giống đều không chứa gluten và không chứa ngũ cốc, bao gồm các công thức như "Paw Lickin 'Chickin" và "Meow Luau" có thể làm hài lòng cả mèo và con người.
Làm thế nào để tìm thức ăn không chứa thức ăn cho thú cưng
Bạn nên biết khi mua thực phẩm cho vật nuôi không chứa gluten mà quy định về việc dán nhãn không chứa gluten của Hoa Kỳ không áp dụng cho các sản phẩm này (những quy tắc này chỉ áp dụng cho các sản phẩm thực phẩm nhắm vào con người chứ không phải là bạn thân của con người) .
Ví dụ, một sản phẩm thức ăn cho chó hoặc mèo có thể được dán nhãn "không chứa gluten", nhưng điều đó có nghĩa là thực phẩm không chứa gluten ngô thành phần (gluten ngô thường được sử dụng hơn gluten lúa mì, nhưng bất chấp tên khó hiểu không thực sự chứa protein gluten khiến người bị bệnh celiac và bệnh nhạy cảm gluten bị bệnh). Trong trường hợp này, một sản phẩm có nhãn "không chứa gluten" vẫn có thể chứa toàn bộ lúa mạch hoặc thậm chí là ngũ cốc nguyên hạt. Nó cũng có thể chứa mạch nha lúa mạch, một thành phần chứa gluten khác. Có, đây sẽ là nhãn không chính xác, nhưng hãy nhớ rằng: không ai điều chỉnh các nhãn này và đôi khi điều đó xảy ra.
Rõ ràng, thức ăn cho vật nuôi chứa toàn bộ lúa mì, lúa mạch hoặc mạch nha không phải là "không chứa gluten" theo tiêu chuẩn của FDA, và sẽ không phù hợp với người đang cố gắng duy trì một hộ không có gluten. Vì vậy, hãy cẩn thận và không đặt quá nhiều hàng trong các cụm từ tìm thấy ở mặt trước các gói — nghiên cứu các thành phần trên mọi sản phẩm trước khi mua.
Tuy nhiên, bạn có thể vui mừng khi biết rằng bạn không cần phải lo lắng quá nhiều về việc nhiễm chéo gluten - không giống như các loại thực phẩm bạn có thể ăn (mà bạn muốn không chứa gluten càng tốt), bạn rất khó để có được glutened chỉ đơn giản bằng cách cho thú cưng của bạn một sản phẩm có chứa hàm lượng gluten rất thấp.
Một từ từ
Không phải tất cả mọi người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm gluten không phải celiac cần phải lo lắng về việc mua thức ăn cho vật nuôi không chứa gluten. Một số người làm tốt việc cho mèo ăn thức ăn có chứa lúa mạch hoặc lúa mì, cũng giống như một số người làm tốt việc chia sẻ nhà bếp với người chuẩn bị và ăn thức ăn chứa gluten.
Nhưng nếu bạn có vật nuôi và bạn tiếp tục gặp các triệu chứng mặc dù sau một chế độ ăn uống không có gluten, bạn có thể muốn nhìn vào bát thức ăn của họ như một nguồn có thể cho các triệu chứng của bạn. Bạn cuối cùng có thể tìm thấy nó giúp bạn chuyển vật nuôi của bạn thành một thực phẩm không chứa gluten.
> Nguồn:
> Kasim S. et al. Bệnh Celiac không đáp ứng do hít phải Gluten. Tạp chí Y học New England 2007; 356: 2548-2549.