Từ món salad gà đến sinh tố ... Một số loại thực phẩm bạn nên tránh
Mặc dù về mặt kỹ thuật, thực tế là "tất cả các loại thực phẩm có thể phù hợp" trong chế độ ăn uống lành mạnh của bệnh tiểu đường , có một số loại thực phẩm dễ dàng hơn (và khỏe mạnh hơn) để tránh. Điều này chủ yếu là kiểm soát phần. Một món ăn với một lượng đường hoặc chất béo đậm đặc có thể hoạt động trong chế độ ăn uống của bạn nếu bạn chỉ có một hoặc hai miếng. Nhưng đặc biệt là nếu bạn đang ăn uống, điểm hấp dẫn của bản thân bạn với một phần lớn thứ gì đó chỉ "vừa vặn" với một lượng nhỏ?
Dưới đây là năm loại thực phẩm cần tránh khi bạn ăn hoặc mua thực phẩm đã chuẩn bị:
Bánh sandwich cá ngừ, gà hoặc trứng
Tôi là một fan hâm mộ lớn của bánh mì, đặc biệt là cho những người bị bệnh tiểu đường. Lean protein và rau trên lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt làm cho một bữa ăn nhanh chóng và cân bằng bệnh tiểu đường thân thiện. Nhưng hãy cẩn thận về bánh mì cá ngừ, thịt gà và trứng salad, đặc biệt nếu bạn đang ăn uống. Hầu hết các chất độn bánh sandwich salad được chế biến thương mại đều sử dụng nhiều mayonnaise đầy chất béo. Điều này đẩy mức calo và chất béo lên cao. Nếu bạn đang nấu ăn ở nhà, chỉ sử dụng đủ mayonnaise giảm béo hoặc không có chất béo để giữ tất cả mọi thứ lại với nhau. Nếu bạn đang ăn, có lẽ tốt hơn là bỏ qua bánh mì kẹp salad.
Salad Tây Nam
Bạn có thể đặt từ "taco" và "salad" trong cùng một câu, nhưng nó không làm cho nó khỏe mạnh. Các bữa ăn chay lành mạnh bắt đầu với khoảng hai ly màu xanh lá cây (màu xanh đậm càng tốt) và được phủ bằng các protein nạc, rau không có tinh bột, có thể là các loại đậu và một lớp băng nhẹ.
Mặt khác, món salad Tây Nam thường là bom calorie nhờ phô mai đầy chất béo, thịt chiên, nước sốt nặng và toppers xà lách chiên. Có những người khỏe mạnh ngoài kia, nhưng loại "món salad" này phải là một lá cờ đỏ.
Sinh tố
Sinh tố có thể âm thanh đồng nghĩa với thực phẩm sức khỏe, nhưng hầu hết thời gian họ không.
Nhiều cơ sở bán lẻ sử dụng hỗn hợp smoothie có chứa quá nhiều đường bổ sung, đặc biệt là cho một người bị bệnh tiểu đường. Sinh tố lành mạnh nhất được làm bằng trái cây tươi hoặc đông lạnh không đường, sữa giảm béo, sữa chua, và đậu phụ có thể silken. Sữa ít chất béo, đậu phụ silken và thậm chí là bột protein whey có thể giúp tăng hàm lượng protein của sinh tố, làm cho nó trở thành một lựa chọn cân bằng. Tuy nhiên, ngay cả sinh tố lành mạnh cũng có thể cung cấp quá nhiều carbohydrate nếu bạn làm cho chúng quá lớn. Nếu bạn mua một ly sinh tố được làm sẵn từ cửa hàng tạp hóa, hãy đọc nhãn thực phẩm và lưu ý kích thước phần được đề nghị. Nếu bạn đang mua một sinh tố tươi hoặc làm một ở nhà, bắn cho một kích thước phục vụ 8-12 ounce.
More Smoothie Công thức nấu ăn
Vẫn còn nhiều công thức Smoothie lành mạnh
Nhà hàng French Fries
Mặc dù nhiều nhà hàng hiện nay sử dụng các loại dầu không chứa chất béo chuyển dạng, khoai tây chiên nói chung vẫn được nạp với chất béo, calo và natri. Một phần lớn từ một nhà hàng thức ăn nhanh thường sẽ có khoảng 500-600 calo, 25 gram chất béo và 1000 mg natri. Vì vậy, thay vì khoai tây chiên, thay vào đó hãy chọn một bên trái cây hoặc salad.
Bánh nướng đông lạnh
Thực sự có một số lượng lớn các bữa ăn vi ba lành mạnh và ngon lành có sẵn trên thị trường hiện nay - Healthy Choice và Lean Cuisine làm cho các lựa chọn bữa ăn thường có ít chất béo và natri.
Tuy nhiên, hầu hết các bánh nướng đông lạnh được nạp với chất béo, calo và natri. Hy vọng rằng một chiếc bánh nồi đông lạnh sẽ có giá từ 600-1000 calo, bất cứ nơi nào từ 30-60 gam chất béo và khoảng 1000 mg natri.