Hội chứng ruột bị rò rỉ, được biết đến chính thức là tăng tính thấm ruột, ngày càng trở thành trọng tâm nghiên cứu cho vai trò của nó trong nhiều tình trạng sức khỏe mãn tính ở thời đại hiện đại, đặc biệt là rối loạn tự miễn dịch và các tình trạng viêm khác. Các tình trạng như đa dạng như viêm khớp, hen suyễn, chứng tự kỷ và béo phì.
Tăng tính thấm đường ruột được cho là kết quả của một trạng thái trong đó các mối nối chặt chẽ của các tế bào lót ruột của bạn không chặt chẽ như chúng cần. Mặc dù những khoảng trống này chỉ có thể là vi mô, nhưng lý thuyết cho rằng các chất không mong muốn đang đi vào máu, gây ra phản ứng của hệ thống miễn dịch sau đó gây ra các triệu chứng không mong muốn.
May mắn thay, có những thứ bạn có thể làm để tăng cường sức khỏe của lớp lót ruột.
1 -
Ăn nhiều sản phẩm hơn.Nếu chế độ ăn uống của bạn là tương tự như chế độ ăn uống điển hình của phương Tây, bạn có thể thiếu số lượng trái cây và rau quả mà bạn tiêu thụ . Tuy nhiên, carbohydrate thực vật dường như có tác dụng có lợi trên cả lớp lót và hệ vi sinh trong ruột. Trái cây và rau quả chứa prebiotic có vẻ giúp ổn định đường ruột. Một phần, điều này có thể là do quá trình lên men carbohydrates thực vật tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA). Những SCFA này có liên quan đến việc duy trì lớp lót ruột khỏe mạnh.
Cố gắng kết hợp các loại trái cây và rau quả vào mỗi bữa ăn , cũng như làm cho chúng trở thành lựa chọn ăn nhẹ số một của bạn. Bạn có thể thêm rau xào vào trứng vào buổi sáng, có một món salad vào bữa trưa, và đổ một nửa đĩa ăn của bạn với rau. Luôn đảm bảo rằng bạn có táo, lê, cam, quả mọng và rau sống cắt xung quanh để ăn vặt và cảm giác thèm ăn khuya. Bất cứ khi nào có thể, hãy chọn sản phẩm hữu cơ hoặc trồng tại địa phương để giảm thiểu sự tiếp xúc với thuốc trừ sâu.
Nếu bạn có IBS, bạn có thể thoải mái hơn khi chọn các loại trái cây và rau quả có hàm lượng FODMAP thấp để giúp bạn bắt đầu. Thực phẩm ít FODMAP đã được xác định là ít có khả năng gây ra các triệu chứng tiêu hóa không mong muốn ở những người có IBS. Tuy nhiên, chế độ ăn FODMAP thấp không được thiết kế như một chế độ ăn uống lâu dài, vì nhiều loại trái cây và rau quả FODMAP có lợi cho sức khỏe đường ruột của bạn. Để có kết quả tối ưu, hãy làm việc với chuyên gia dinh dưỡng đủ điều kiện để từ từ giới thiệu lại thực phẩm FODMAP cao hơn vào chế độ ăn uống của bạn để có được cảm giác về thức ăn nào và cơ thể nào có thể chịu đựng mà không bị triệu chứng.
2 -
Ăn sạch.Ăn các phương tiện sạch sẽ để ăn các loại thực phẩm được chế biến tối thiểu - những thức ăn mà bà cố của bạn sẽ nhận ra. Chế độ ăn uống điển hình của phương Tây có chứa một lượng quá nhiều chất béo không lành mạnh, đường và carbohydrate tinh chế, tất cả đều có vẻ như làm tổn thương niêm mạc ruột của bạn. Fructose dường như đặc biệt gây hại cho lớp ruột - vì vậy tránh các loại nước trái cây ngọt và thực phẩm chế biến có chứa xi-rô ngô fructose cao.
Cố gắng tránh thực phẩm tiện lợi, thực phẩm đóng gói, đồ ăn vặt và thức ăn nhanh. Đọc nhãn cẩn thận. Nếu bạn không biết điều gì đó là, có khả năng ruột của bạn cũng không biết. Nó không phải là hoàn toàn được biết đến như những gì có hiệu quả chất bảo quản, hương liệu nhân tạo, màu thực phẩm và phụ gia thực phẩm khác có sức khỏe đường ruột, nhưng nó không phải là một căng để nghĩ rằng hóa chất như vậy sẽ gây tổn hại.
Bất cứ khi nào có thể, hãy chọn ăn thức ăn gia súc có nguồn gốc từ đồng cỏ, rau quả hữu cơ hoặc địa phương và các nguồn chất béo lành mạnh như cá, quả hạch, ô liu và dầu dừa cũng như dầu dừa. Hãy để câu ngạn ngữ, "cửa hàng chu vi của siêu thị," được hướng dẫn của bạn để ăn uống sạch cho sức khỏe đường ruột của bạn.
3 -
Nhận được trong chế phẩm sinh học của bạn.Probiotics là loại vi khuẩn "thân thiện", được cho là giúp tối ưu hóa sức khỏe của hệ vi sinh đường ruột. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng men vi sinh cũng có thể giúp tăng cường lớp lót ruột. Bạn có thể nhận được chế phẩm sinh học thông qua việc sử dụng một bổ sung probiotic hoặc thông qua ăn nhiều thực phẩm lên men. Dưới đây là hai bài viết để giúp hướng dẫn bạn trong việc tìm kiếm thêm probiotics:
4 -
Cân bằng sự căng thẳng của bạn.Có bằng chứng cho thấy căng thẳng tâm lý xã hội quá mức có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ thực vật đường ruột, mà về mặt lý thuyết sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của lớp lót ruột. Bất cứ khi nào có thể, hãy cố gắng tránh những tình huống căng thẳng và con người. Như vậy thường dễ hơn, bạn có thể giúp bù đắp ảnh hưởng của sự căng thẳng lên cơ thể thông qua một số hoạt động tâm trí / cơ thể đã được chứng minh là làm dịu hệ thần kinh và tăng khả năng phục hồi của bạn với những căng thẳng trong cuộc sống. Bao gồm các:
- Thiền chánh niệm
- Tập thể dục
- Bài tập thư giãn
- tai Chi
- Yoga
5 -
Hãy bổ sung đường ruột khỏe mạnh.Nghiên cứu sơ bộ đã xác định một vài loại vitamin và chất bổ sung có thể có lợi ích đặc biệt cho lớp ruột. Hãy nhớ luôn luôn kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi dùng bất kỳ sản phẩm không kê toa.
Vitamin
Có một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng sự thiếu hụt vitamin A và D có liên quan đến tăng tính thấm ruột. Dưới đây là một số bài viết hữu ích để hướng dẫn bạn về lượng vitamin đầy đủ:
- Nhu cầu vitamin A và nguồn thực phẩm
- Yêu cầu vitamin D và nguồn thực phẩm
Bổ sung
Một báo cáo nghiên cứu được công bố làm cho một trường hợp cho việc sử dụng glutamine và curcumin như một cách để cải thiện chức năng thấm ruột. Dưới đây là thông tin thêm về hai chất bổ sung này:
- L-Glutamine: Lợi ích sức khỏe, sử dụng và hơn thế nữa
- Củ nghệ (Curcumin) cho sức khỏe: Lợi ích sức khỏe, sử dụng, tác dụng phụ và hơn thế nữa
6 -
Xem xét việc không có lúa mì.Nhiều nhà nghiên cứu và các nhà lý thuyết tin rằng toàn bộ ngũ cốc đóng góp vào tình trạng viêm trong cơ thể, ngay cả ở những người không mắc bệnh celiac. Một đánh giá được công bố, kết luận rằng có sự hỗ trợ nghiên cứu quan trọng cho lý thuyết rằng lúa mì nói riêng, đóng một vai trò trong việc tăng tính thấm ruột và sự khởi phát của bệnh viêm và tự miễn dịch. Những nhà nghiên cứu này cũng tin rằng các hạt ngũ cốc khác có thể là thủ phạm, nhưng phải nghiên cứu thêm trước khi có thể đưa ra kết luận.
Nếu bạn chọn đi lúa mì, gluten, hoặc không có ngũ cốc, điều quan trọng là trước hết bạn phải được kiểm tra sự hiện diện của bệnh celiac. Thử nghiệm này chỉ chính xác nếu bạn đang ăn gluten tại thời điểm thử nghiệm. Điều quan trọng là phải biết nếu bạn bị bệnh loét dạ dày vì chứng rối loạn này đòi hỏi bạn không bao giờ ăn gluten nữa.
7 -
Giảm thiểu mức tiêu thụ rượu của bạn.Mặc dù một lượng rượu tối thiểu có lợi cho sức khỏe , nhưng rượu quá mức có liên quan đến việc ảnh hưởng đến sức khỏe của lớp lót ruột. Đối với phụ nữ, điều này có nghĩa là không có nhiều hơn một đồ uống một ngày, trong khi đối với nam giới giới hạn nên là hai đồ uống mỗi ngày. Lý tưởng nhất, người ta sẽ không uống mỗi ngày.
Nhiều đồ uống có cồn chứa ngũ cốc. Đồ uống có cồn không chứa ngũ cốc bao gồm các loại bia không chứa gluten, rượu vang, rượu tequila và rượu vang.
số 8 -
Nhâm nhi một số nước dùng xương?Dựa trên giao thức GAPS để chữa lành đường ruột, nhiều chuyên gia y tế thay thế thề bằng nước dùng xương như một cách để cải thiện ruột bị rò rỉ. Thật không may, bây giờ, điều này là ít trong cách nghiên cứu vững chắc để sao lưu những tuyên bố này. Tuy nhiên, nước dùng xương (tự chế, không mua) đã là một phần của ẩm thực con người trong nhiều thế kỷ và chắc chắn là nhẹ nhàng và ngon - cả hai phẩm chất chắc chắn tốt cho tâm hồn, nếu không phải là cơ thể.
Nguồn:
Bischoff, S. et.al. "Tính thấm ruột - một mục tiêu mới cho phòng ngừa và điều trị bệnh" BMC Gastroenterology 2014 14: 189.
Guzman, J., Conlin, V. & Jobin, C. "Chế độ ăn uống, vi sinh vật, và biểu mô ruột: Một Triumvirate thiết yếu?" Nghiên cứu y sinh quốc tế 2013 12 trang.
Punder, K. & Pruimboom, L. "Chất dinh dưỡng" 2013 5: 771-787.
Rapin, J. & Wiernsperger, N. “Mối liên hệ giữa sự thấm nhuần đường ruột và chế biến thực phẩm: Niche điều trị tiềm năng cho Glutamine” Phòng khám 2010 65: 635-643.