Bạn có thể nhận thấy rằng đã có một số buzz liên quan đến chế độ ăn uống FODMAP thấp . Sự chú ý này là thu nhập tốt vì chế độ ăn uống có hỗ trợ nghiên cứu mạnh mẽ về hiệu quả của nó trong việc giảm bớt các triệu chứng của IBS . Có tiếng vo ve nào khiến bạn tự hỏi liệu mình có nên thử chế độ ăn kiêng không?
Các bài báo và sách đã được viết như thế nào để làm theo chế độ ăn uống , nhưng không có nhiều đã được nói đến khi để thử chế độ ăn uống. Nghiên cứu đã không thực sự giải quyết "khi nào", vì vậy trong các slide sau đây, chúng ta sẽ xem xét một số suy nghĩ của tôi về chủ đề này. Có lẽ, những gì bạn thấy sẽ truyền cảm hứng cho bạn để cuối cùng cung cấp cho điều trị dựa trên chế độ ăn uống này một thử.
1 -
Khi không có gì khác đã giúp IBS của bạnĐối với một số người may mắn, chuyến đi của họ đến bác sĩ của họ là tất cả những gì họ cần để tìm cứu trợ từ IBS của họ. Họ nhận được một chẩn đoán, đảm bảo rằng họ không bị ung thư, và thấy rằng các loại thuốc bác sĩ kê đơn của họ làm các trick. Nếu đó không phải là trường hợp của bạn, bạn có thể muốn suy nghĩ về việc thử chế độ ăn kiêng.
2 -
Khi bạn đang bị bùng phát IBSCó lẽ bạn là một trong những người có IBS đến và đi. Có thể bạn đi nhiều tháng hoặc thậm chí nhiều năm mà không có hệ thống của bạn diễn xuất. Ah, nhưng sau đó nó chạm! Bạn thấy mình trong một cơn bùng phát cấp tính và tuyệt vọng muốn tìm đường ra khỏi nó. Đây có thể là thời điểm tốt để thử chế độ ăn kiêng. Tránh các loại thực phẩm có hàm lượng FODMAP cao và thay vào đó lựa chọn thực phẩm FODMAP thấp có thể chỉ là những gì cần thiết để hệ thống của bạn ổn định trở lại.
3 -
Khi bạn bị căng thẳngBạn không cần tôi nói với bạn rằng IBS của bạn có xu hướng tồi tệ hơn khi bạn bị căng thẳng. Các bài tập về cơ thể luôn là một cách tuyệt vời để giảm căng thẳng, nhưng có lẽ việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn tạm thời cũng sẽ mang lại lợi ích.
Nếu bạn đang đối phó với một sự kiện cực kỳ căng thẳng, đó có thể không phải là thời gian để thực hiện chế độ ăn kiêng hoặc để dành thời gian làm việc với chuyên viên dinh dưỡng, nhưng bụng của bạn có thể thích ăn ít carbohydrate lên men hơn tạm thời cho đến khi cuộc khủng hoảng cuộc sống trôi qua.
4 -
Khi bạn đang đi du lịchHỏi bất cứ ai có IBS và họ sẽ cho bạn biết rằng các triệu chứng của họ có xu hướng tồi tệ hơn khi họ đi du lịch. Điều này có thể là do sự căng thẳng của du lịch, tiêu thụ thức ăn không quen thuộc hoặc nước, những thay đổi trong nhịp sinh học của cơ thể, hoặc thay đổi áp suất không khí. Ai biết? Tất cả bạn biết là có hệ thống tiêu hóa của bạn cung cấp cho bạn rắc rối có thể đặt một van điều tiết thực sự trên kế hoạch du lịch của bạn.
Mặc dù có thể gặp khó khăn khi tìm các tùy chọn FODMAP thấp khi bạn đi du lịch, nhưng bạn có thể thấy rằng việc gắn bó với các loại thực phẩm thân thiện với FODMAP có thể phục vụ như một phần ngăn ngừa. Ít nhất, đó là một yếu tố mà ít nhất bạn có thể kiểm soát được. Bạn có thể không cần phải dính vào chế độ ăn uống khi bạn trở về nhà nếu các triệu chứng IBS của bạn thường không quá gây rối loạn.
5 -
Khi bạn có thời gianChế độ ăn FODMAP thấp có thể có hiệu quả đối với hầu hết bệnh nhân IBS, nhưng điều đó không có nghĩa là nó dễ dàng. Chúng ta đang sống trong một thế giới FODMAP cao cấp ! FODMAPs có thể được tìm thấy trong những thứ như, lúa mì, tỏi, hành tây và các sản phẩm từ sữa - tất cả các loại thực phẩm chiếm một phần lớn chế độ ăn uống theo tiêu chuẩn phương Tây.
Do đó, để hưởng lợi nhiều nhất từ việc tuân theo chế độ ăn uống, bạn cần phải chuẩn bị tốt cho những hạn chế của nó. Điều này có nghĩa là dành thời gian để mua sắm, chuẩn bị bữa ăn và đồ ăn nhẹ tại nhà, và nghiên cứu về nội dung FODMAP của các loại thực phẩm được chế biến thương mại.
Ngoài ra, chế độ ăn uống có hiệu quả nhất khi được theo dõi dưới sự giám sát của một chuyên gia dinh dưỡng đủ tiêu chuẩn. (Xem, " Làm thế nào để Tìm một chuyên gia dinh dưỡng FODMAP "). Vì vậy, một phần của kế hoạch của bạn để được vào chế độ ăn uống nên liên quan đến giao dịch với các hậu cần của việc thiết lập và trả tiền cho tham vấn.
6 -
Chỉ trong thời gian giới hạnĐiều cực kỳ quan trọng cần nhớ là chế độ ăn FODMAP thấp không có ý định sử dụng lâu dài. Nhiều loại thực phẩm FODMAP cao có thể khá khỏe mạnh và bổ dưỡng và có thể đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của hệ thực vật đường ruột của bạn .
Lý tưởng nhất, chế độ ăn uống bao gồm một giai đoạn loại bỏ, kéo dài khoảng bốn đến tám tuần, trong đó bạn nghiêm chỉnh hạn chế tất cả các thực phẩm FODMAP cao từ chế độ ăn uống của bạn. Giai đoạn tiếp theo là giai đoạn tái giới thiệu, trong đó bạn có hệ thống giới thiệu từng loại FODMAP , từng cái một, trở lại chế độ ăn uống của bạn để tìm ra mức độ khoan dung của bạn đối với từng loại cụ thể. Thử nghiệm này cũng nên được lặp lại định kỳ, vì sự khoan dung có thể cải thiện theo thời gian. Quá trình thách thức đang diễn ra này sẽ giúp đảm bảo rằng bạn đang ăn nhiều loại thức ăn bổ dưỡng và không hạn chế thức ăn không cần thiết.
7 -
Khi bạn có thời gian của bạnNhiều phụ nữ báo cáo rằng các triệu chứng IBS của họ bị ảnh hưởng bởi thời gian của tháng. Mặc dù không có nghiên cứu về chủ đề này, nó có thể là giá trị trong khi của bạn để xem nếu các triệu chứng như vậy được giảm bớt nếu bạn ăn FODMAP thấp trong thời gian của chu kỳ kinh nguyệt của bạn rằng các triệu chứng của bạn là tồi tệ nhất của họ.
Nguồn:
Shepherd, S., Lomer, M. & Gibson, P. "Carbohydrates chuỗi ngắn và rối loạn tiêu hóa chức năng" Tạp chí Tiêu hóa Mỹ năm 2013: 108: 707-717.