Có Sổ tay Cholesterol thấp trên tay có thể làm cho việc ăn uống dễ dàng
Ăn uống là thuận tiện, nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng thực hiện chế độ ăn ít cholesterol . Nhiều dịch vụ menu đơn giản là không thân thiện với cholesterol và sự cám dỗ có thể ảnh hưởng đến bữa ăn tối nhất. Chuẩn bị bữa ăn của riêng bạn ở nhà bằng cách sử dụng một cuốn sách nấu ăn ít cholesterol, mặt khác, có thể là một cách an toàn hơn để đi, và làm cho bữa ăn cho mình dễ dàng hơn bạn nghĩ.
Sách nấu ăn ít cholesterol hàng đầu
Chỉ cần tưởng tượng mở một trang của sách dạy nấu ăn và biết rằng bất cứ điều gì bắt mắt của bạn là cholesterol thấp và có thể phù hợp với chế độ ăn uống của bạn. Một điểm cộng nữa? Danh sách các thành phần tạp hóa của bạn đã được viết ra cho bạn. Tôi đã nhìn thấy một cuốn sách dạy nấu ăn ít cholesterol hoặc hai (hoặc một tá) trong ngày của tôi. Dưới đây là năm cuốn sách dạy nấu ăn mà tôi nghĩ là hữu ích nhất và sẽ bổ sung thêm sự đa dạng cho thói quen ăn uống lành mạnh của bạn.
Nấu ăn hoàn chỉnh Cookbook
Biên tập viên tạp chí Cooking Light (Oxmoor House Inc., 2006)
Cuốn sách này bao gồm 1.200 công thức nấu ăn và một chất kết dính có tổ chức với ngăn để hỗ trợ lập kế hoạch bữa ăn. Công thức nấu ăn mẫu bao gồm các phiên bản lành mạnh của nhúng bí ngô và quả việt quất. Sách dạy nấu ăn này thật tuyệt vời vì tất cả các công thức đều được thử nghiệm kép, và nó thuận tiện liệt kê thông tin dinh dưỡng cho từng món ăn.
American Heart Association Low-Fat, Sách ít cholesterol
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (Harmony, 4th edition, 2010)
Tính năng 200 công thức nấu ăn như thịt bò Peppery với nước sốt pho mát xanh và khoai lang trong nước sốt quế kem. Nó bao gồm hình ảnh màu sắc đẹp và lời khuyên cho ăn uống nhà hàng lành mạnh tim.
Cuốn sách về trái tim khỏe mạnh của Betty Crocker
Roger S. Blumenthal và Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Tiêu đề này bao gồm 140 công thức nấu ăn, chẳng hạn như Gorgonzola Linguine với món tráng miệng Toasted Walnuts và Crème Caramel.
Cuốn sách dạy nấu ăn này thật tuyệt vời vì nó cho thấy rằng, thực phẩm tiện lợi và đồ nướng có thể được thực hiện theo cách ít cholesterol hơn. Ngoài ra, kế hoạch thực đơn 7 ngày là một tài nguyên tuyệt vời để trả lời câu hỏi "Chúng ta nên ăn gì hôm nay?"
The EatingWell cho một cuốn sách nấu ăn trái tim khỏe mạnh: 150 công thức nấu ăn ngon cho ăn uống vui vẻ, thông minh
Philip Ades và các biên tập viên của EatingWell (Countryman Press, 2008)
Từ thịt lợn nướng với nước sốt hành ngọt đến sốt Fudgy Brownies, những công thức này sẽ giúp bạn tăng thêm sự đa dạng cho chế độ ăn ít cholesterol của bạn. Các công thức nấu ăn đại diện cho một loạt các món ăn chào đón, tất cả mọi thứ từ Ý đến Lebanon. Văn bản này là một giá trị tuyệt vời vì nó không chỉ là sách dạy nấu ăn mà là tài nguyên giáo dục, gồm năm chương thông tin về việc giảm nguy cơ hoặc kiểm soát bệnh tim của bạn.
Sách Nấu ăn Cholesterol Thấp Mọi thứ
Linda Larsen, Adams Media (2008)
Bộ sưu tập này bao gồm hơn 300 công thức nấu ăn, chẳng hạn như bánh quế Hazelnut và Texas BBQ Chicken Thighs. Nó có tính năng ngon, nhanh chóng chuẩn bị, công thức nấu ăn dễ theo dõi, với đầy đủ thông tin dinh dưỡng. Larsen cung cấp một giải thích kỹ lưỡng về các hướng dẫn dinh dưỡng ít cholesterol, với các biểu đồ và bảng hữu ích hỗ trợ việc hiểu rõ việc ăn ít cholesterol.
Điểm mấu chốt
Hãy nhớ rằng bạn không phải nấu tất cả các bữa ăn ở nhà để chắc chắn rằng bạn đang tuân thủ các hướng dẫn về cholesterol thấp, nhưng việc chuẩn bị bữa ăn của bạn vào hầu hết các đêm trong tuần là tốt nhất khi tuân theo kế hoạch ăn uống ít cholesterol. Những cuốn sách dạy nấu ăn tuyệt vời này có thể giúp bạn luôn năng động!