Bạn không cần phải là CEO của một công ty lớn để phát triển một vết loét. Ngay cả những thức ăn cay cũng không gây loét.
Trong quá khứ, người ta tin rằng stress và chế độ ăn uống gây loét dạ dày tá tràng . Sau đó, các nhà nghiên cứu cho biết axit dạ dày ( axit hydrochloric và pepsin) đóng góp vào phần lớn sự hình thành vết loét. Tuy nhiên, ngày nay, nghiên cứu cho thấy hầu hết các vết loét phát triển do nhiễm vi khuẩn có tên Helicobacter pylori .
vi khuẩn Helicobacter pylori
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hầu hết các vết loét do nhiễm vi khuẩn gọi là Helicobacter pylori gây ra - cũng được gọi là H. pylori . Trong khi các yếu tố khác được liệt kê dưới đây cũng có thể gây loét, H. pylori hiện được coi là nguyên nhân gây ra hầu hết các vết loét. Vi khuẩn H. pylori được tìm thấy trong dạ dày, và cùng với bài tiết acid, có thể làm hỏng mô dạ dày và tá tràng, gây viêm và loét.
Axit và Pepsin
Những chất dịch tiêu hóa mạnh mẽ này được cho là góp phần vào sự hình thành các vết loét . Trong những tình huống lý tưởng, dạ dày có thể bảo vệ chính nó khỏi những chất lỏng này theo nhiều cách. Đó là:
- Dạ dày tạo ra một chất nhờn giống như chất bôi trơn bao phủ dạ dày và che chắn các mô dạ dày.
- Dạ dày có thể tạo ra một chất hóa học gọi là bicarbonate giúp trung hòa chất lỏng tiêu hóa và phân hủy chúng thành các chất ít độc hại hơn.
- Lưu thông máu trong niêm mạc dạ dày, cũng như tái tạo và sửa chữa tế bào, giúp bảo vệ dạ dày.
NSAID
NSAID là thuốc chống viêm không steroid . Các NSAID phổ biến nhất là aspirin , ibuprofen và natri naproxen. Những người khác được kê đơn NSAID được sử dụng để điều trị một số điều kiện viêm khớp. NSAID có thể làm cho cơ chế bảo vệ dạ dày thất bại theo một vài cách khác nhau:
- Chúng có thể làm cho dạ dày dễ bị tổn thương do tác động có hại của axit và pepsin bằng cách can thiệp vào khả năng tạo ra chất nhầy và bicarbonate của dạ dày.
- Chúng có thể ảnh hưởng đến việc sửa chữa tế bào và lưu lượng máu đến dạ dày.
Hút thuốc
Các nghiên cứu cho thấy hút thuốc lá có thể làm tăng nguy cơ bị loét. Hút thuốc lá cũng làm chậm sự chữa lành vết loét hiện tại và góp phần gây loét tái phát.
Cafein
Đồ uống và thực phẩm có chứa caffeine có thể kích thích bài tiết acid trong dạ dày. Điều này có thể làm trầm trọng thêm loét hiện tại, nhưng sự kích thích axit dạ dày không thể chỉ được quy cho caffein.
Rượu
Trong khi một liên kết không được tìm thấy giữa tiêu thụ rượu và loét dạ dày tá tràng , loét thường gặp hơn ở những người bị xơ gan, một căn bệnh thường liên quan đến việc tiêu thụ rượu nặng.
Nhấn mạnh
Căng thẳng cảm xúc không còn được cho là nguyên nhân của loét, nhưng những người đang trải qua cảm xúc căng thẳng thường báo cáo tăng đau loét hiện có. Tuy nhiên, căng thẳng về thể chất là khác nhau. Nó có thể làm tăng nguy cơ phát triển loét, đặc biệt là trong dạ dày. Ví dụ về căng thẳng về thể chất có thể dẫn đến loét là những người bị chấn thương như bỏng nặng và những người trải qua phẫu thuật lớn.
> Nguồn:
"Vấn đề GI thường gặp: Tập 1." Cao đẳng Mỹ về tiêu hóa. Ngày 22 tháng 8 năm 2007
> "H. pylori và loét dạ dày tá tràng." Ấn phẩm NIH số 05–4225 tháng 10 năm 2004. Cơ quan thông tin về bệnh tiêu hóa quốc gia (NDDIC). Ngày 22 tháng 8 năm 2007
"Những gì tôi cần biết về Loét dạ dày tá tràng." Ấn phẩm NIH số 05–5042 tháng 10 năm 2004. Cơ quan thông tin về bệnh tiêu hóa quốc gia (NDDIC). Ngày 22 tháng 8 năm 2007
> William D. Chey, MD, FACG, AGAF, FACP, Benjamin CY Wong, MD, Ph.D., FACG, FACP, " Hướng dẫn về tiêu hóa của Helicobacter pylori của American College of Gastroenterology. " Doi: 10.1111 / j. 1572-0241.2007.01393.x. American College of Gastroenterology. Ngày 22 tháng 8 năm 2007