Tỏi là một loại thảo dược đôi khi được sử dụng để bảo vệ chống lại huyết áp cao. Những người ủng hộ cho rằng tiêu thụ tỏi như một thực phẩm hoặc lấy chiết xuất tỏi ở dạng bổ sung chế độ ăn uống có thể giúp điều trị huyết áp cao hoặc ngăn chặn huyết áp cao từ việc thiết lập.
Còn được gọi là tăng huyết áp, huyết áp cao ảnh hưởng đến khoảng một trong ba người trưởng thành ở Hoa Kỳ, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC).
Tỏi là một trong những loại thảo mộc được sử dụng phổ biến nhất để chống lại huyết áp cao.
Tại sao người ta đôi khi sử dụng tỏi để kiểm soát huyết áp?
Vì huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim (nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở Mỹ), nhiều người tiêu thụ tỏi trong nỗ lực kiểm soát huyết áp của họ. Người ta cho rằng tỏi có thể giúp giảm huyết áp một phần bằng cách kích thích sản xuất oxit nitric (một hợp chất đóng một vai trò quan trọng trong việc mở rộng mạch máu của bạn).
Nghiên cứu về huyết áp và tỏi
Tỏi dường như có thể làm giảm huyết áp một cách khiêm tốn, theo Viện Y tế Quốc gia (NIH).
Nghiên cứu có sẵn về tỏi và huyết áp bao gồm một báo cáo được công bố trên BMC Cardiovascular Disorders năm 2008. Đối với báo cáo, các nhà khoa học đã phân tích 11 thử nghiệm lâm sàng được công bố trước đây và thấy rằng tỏi cao hơn giả dược trong việc giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp.
Trong một báo cáo khác được công bố trong Biên niên sử Dược điển cùng năm, các nhà nghiên cứu đã xem xét 10 thử nghiệm lâm sàng đánh giá tác động của tỏi đối với huyết áp. Kết quả cho thấy việc sử dụng tỏi có liên quan đến việc giảm huyết áp ở những bệnh nhân có huyết áp tâm thu cao.
Tuy nhiên, việc sử dụng tỏi không liên quan đến việc giảm huyết áp ở những người tham gia nghiên cứu mà không có huyết áp tâm thu cao.
(Con số cao nhất về huyết áp, huyết áp tâm thu là thước đo áp suất trong khi tim của bạn đang đập. Tuy nhiên, huyết áp tâm trương là số thấp hơn khi đọc huyết áp và đo lường áp suất khi trái tim bạn thư giãn giữa các nhịp đập.)
Nghiên cứu gần đây nhất về tỏi và huyết áp bao gồm một thử nghiệm lâm sàng được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu năm 2013. Nghiên cứu bao gồm 79 người bị huyết áp tâm thu không kiểm soát được, mỗi người được chiết xuất tỏi (với liều 240 mg, 480 mg, hoặc 960 mg mỗi ngày) hoặc giả dược trong 12 tuần.
Vào cuối thời gian điều trị, những người uống 480 mg hoặc 960 mg chiết xuất tỏi hàng ngày cho thấy giảm đáng kể huyết áp tâm thu. Tuy nhiên, những người được đưa ra 240 mg chiết xuất tỏi đã không trải qua một sự giảm đáng kể huyết áp tâm thu.
Cẩn thận
Mặc dù tỏi có lượng thức ăn bình thường có thể an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng việc bổ sung có thể gây ra một số tác dụng phụ (bao gồm ợ nóng, buồn nôn và tiêu chảy).
Những người bị rối loạn chảy máu và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú không nên dùng tỏi.
Vì tỏi có thể làm chậm đông máu, tiêu thụ tỏi cùng với thuốc làm loãng máu (bao gồm aspirin và warfarin) hoặc các chất bổ sung (như ginkgo) có thể làm tăng nguy cơ tác dụng phụ như chảy máu và bầm tím.
Lựa chọn thay thế cho tỏi để kiểm soát huyết áp
Một số thực hành lối sống là rất quan trọng để kiểm soát huyết áp của bạn. Những thực hành này bao gồm theo chế độ ăn uống cân bằng, hạn chế uống natri và rượu, đạt và / hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh , tập thể dục thường xuyên, tránh hút thuốc và kết hợp các kỹ thuật giảm stress vào thói quen hàng ngày của bạn.
Ngoài ra còn có một số bằng chứng cho thấy việc bổ sung axit béo omega-3 , duy trì mức vitamin D tối ưu và tiêu thụ chất chiết xuất cacao một cách thường xuyên có thể giúp kiểm tra huyết áp của bạn.
Sử dụng tỏi để giảm huyết áp của bạn?
Trong khi tăng lượng tỏi của bạn có thể giúp tăng cường sức khỏe của bạn và bảo vệ chống lại huyết áp cao, bổ sung tỏi không nên được sử dụng như là một thay thế cho chăm sóc tiêu chuẩn của tăng huyết áp. Ngoài việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ, huyết áp cao không kiểm soát được có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe chính như tổn thương thận và mất thị lực. Huyết áp cao không được kiểm soát cũng liên quan đến suy giảm trí nhớ.
Nếu bạn đang xem xét việc sử dụng tỏi trong điều trị huyết áp cao, hãy chắc chắn để tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu chế độ bổ sung của bạn.
Nguồn:
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh. "Sự kiện huyết áp cao". Ngày 7 tháng 7 năm 2014.
Viện Y tế Quốc gia. "Tỏi: MedlinePlus bổ sung." Ngày 1 tháng 7 năm 2014.
Reinhart KM1, Coleman CI, Teevan C, Vachhani P, CM trắng. "Ảnh hưởng của tỏi trên huyết áp ở bệnh nhân có và không có tăng huyết áp tâm thu: Một phân tích meta." Ann Pharmacother. 2008 tháng 12, 42 (12): 1766-71.
Ried K1, Frank OR, Cổ phiếu NP. "Chiết xuất từ tỏi đã làm giảm huyết áp trong Hypertensives: Một thử nghiệm liều đáp ứng." Eur J Clin Nutr. 2013 tháng 1, 67 (1): 64-70.
Sobenin IA1, Andrianova IV, Fomchenkov IV, Truyền hình Gorchakova, Orekhov AN. "Thời gian phát hành viên thuốc bột tỏi thấp hơn huyết áp tâm thu và tâm trương ở nam giới với tăng huyết áp động mạch nhẹ và trung bình." Hypertens Res. 2009 Jun, 32 (6): 433-7.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.