Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ( NAFLD ), thường được gọi là gan nhiễm mỡ, rất phổ biến ở phụ nữ có PCOS, ảnh hưởng đến 15% đến 55% phụ nữ tùy thuộc vào tiêu chuẩn chẩn đoán được sử dụng. NAFLD xảy ra như là kết quả của chất béo trung tính dư thừa (chất béo) được lưu trữ trong gan, gây tổn thương và viêm. Gan không có nghĩa là để lưu trữ chất béo; vai trò của nó là để phục vụ như là cơ quan cai nghiện cho cơ thể lọc ra các chất độc hại.
Có gan nhiễm mỡ hoặc NAFLD làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nếu không được điều trị, NAFLD có thể tiến triển đến các giai đoạn tổn thương gan cao cấp hơn.
Các yếu tố góp phần gây bệnh gan nhiễm mỡ ở phụ nữ PCOS bao gồm:
- Trọng lượng bụng quá mức
- Triglycerides cao
- Mức cholesterol LDL cao
- Mức cholesterol HDL thấp
- Tiêu thụ nhiều chất béo, đường và thực phẩm tinh chế
- Lối sống ít vận động
- Di truyền học
Bằng chứng sơ bộ cho thấy mức độ cao của androgens cũng có thể góp phần tích trữ mỡ trong gan. Trong khi bệnh gan nhiễm mỡ là nghiêm trọng, nó có thể dễ dàng được đảo ngược và ngăn chặn với chế độ ăn uống và thay đổi lối sống.
Dưới đây là bốn cách để ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ nếu bạn có PCOS.
Thay đổi chế độ ăn uống của bạn
Chất béo, đường và quá nhiều thức ăn chế biến là những người đóng góp dinh dưỡng chính cho bệnh gan nhiễm mỡ. Tiêu thụ chất béo trans , chất béo thường được tìm thấy trong thực phẩm chế biến và thức ăn nhanh, có liên quan đến kháng insulin, viêm và tăng triglyceride.
Tương tự như vậy, tiêu thụ fructose cao, chất làm ngọt được tìm thấy trong xi-rô ngô, nước trái cây và các loại đồ uống có hương vị khác, có liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ. Fructose cũng liên quan đến tình trạng kháng insulin và viêm trầm trọng hơn. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho thấy lượng nước uống tăng lên đã dẫn đến những người có nhiều chất gan và mỡ nội tạng hơn, chất béo bao quanh các cơ quan nội tạng và có liên quan đến các bệnh mãn tính.
Giữ chất béo trans, đường, và thực phẩm chế biến trong chế độ ăn uống của bạn sẽ cải thiện tình trạng gan của bạn. Bạn cũng có thể tăng cường sức khỏe gan của bạn bằng cách ăn một chế độ ăn uống lành mạnh giàu ngũ cốc, protein nạc, đậu và các loại đậu, cá, và nhiều trái cây và rau quả. Theo một chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải giàu dầu ô liu và các chất béo không bão hòa đơn khác cũng có thể có lợi để cải thiện insulin, chống viêm và giảm mỡ gan.
Giảm cân
Giảm cân có hiệu quả trong việc cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ vì nó có thể cải thiện sức đề kháng insulin, chất béo trung tính và chất béo nội tạng. Một nghiên cứu cho thấy những người mất 5 phần trăm tổng trọng lượng cơ thể của họ đã thấy những cải thiện đáng kể về độ nhạy insulin và mất chất béo gan. Ví dụ, một người phụ nữ nặng 200 pounds, có thể mong đợi một sự cải thiện lớn về sức khỏe của gan nếu cô ấy giảm cân 10 pound.
Di chuyển
Lối sống ít vận động là một trong những yếu tố góp phần vào NAFLD. Tham gia vào hoạt động thể chất thường xuyên bao gồm đào tạo hiếu khí và kháng thuốc có thể làm giảm gan nhiễm mỡ ngay cả khi không giảm cân. Những người tham gia thực hiện từ 30 đến 60 phút tập thể dục từ hai đến ba lần mỗi tuần đã giảm đáng kể chất béo gan.
Để thực hiện bài tập thể chất một cách thường xuyên, hãy ưu tiên nó bằng cách lên lịch trong lịch của bạn. Thực hiện các hoạt động vui vẻ và thú vị để làm cũng sẽ giúp tăng cường cam kết của bạn.
Lấy dầu cá
Axít béo Omega-3 như những loại được tìm thấy trong cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ và cá hồi có hiệu quả trong việc giảm triglyceride, viêm và insulin ở phụ nữ có PCOS. Tuy nhiên, bổ sung dầu cá có lẽ là cần thiết vì nó là một thách thức khá để ăn đủ cá để đáp ứng một lượng chất béo omega-3 trị liệu. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Clinical Endocrinology và Metabolism cho thấy phụ nữ có PCOS bổ sung chế độ ăn của họ với 4 gram dầu cá trong tám tuần đã làm giảm đáng kể chất béo gan và chất béo trung tính.
> Nguồn:
> Chalasani N, Younossi Z, Lavine JE. Việc chẩn đoán và quản lý bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu: hướng dẫn thực hành của Hiệp hội Nghiên cứu Bệnh gan Hoa Kỳ, Đại học Gastroenterology Mỹ và Hiệp hội Tiêu hóa Mỹ. Gan . 2012, 142: 1592-1609.
► Cusons A, Watts G, Mori T. Bổ sung axit béo Omega-3 làm giảm hàm lượng chất béo trong gan trong hội chứng buồng trứng đa nang: một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng sử dụng quang phổ cộng hưởng từ proton. J Clin Endocrinol Metb . 2009, 94 (10): 3842-3848.
> Hallsworth K, Fattakhova G, Hollingsworth KG. Tập thể dục kháng thuốc làm giảm mỡ gan và chất trung gian của nó trong bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu độc lập với việc giảm cân. Gut . 2011, 60: 1278-1283.
> Maersk M, đồ uống ngọt Belza A. Sucrose tăng lưu trữ chất béo trong gan, cơ bắp, và kho chất béo nội tạng: một nghiên cứu can thiệp ngẫu nhiên 6 tháng. Am J Clin Nutr . 2012, 95: 283-289.