Rượu, Cholesterol tốt và đặc quyền tim mạch
Uống rượu vừa phải dường như có lợi cho tim và hệ thống tim mạch, nhưng uống nhiều sẽ làm tổn hại đến tim của bạn và là nguyên nhân chính gây tử vong ở nhiều quốc gia.
Các nghiên cứu cho thấy uống vừa phải có thể làm tăng lipoprotein tỷ trọng cao ( HDL ), đôi khi được gọi là cholesterol “tốt” và có thể làm giảm lipoprotein mật độ thấp (LDL), đôi khi được gọi là cholesterol “xấu”, nhưng dường như không làm giảm chất béo trung tính.
“Tiêu thụ vừa phải” bao gồm từ một đến hai đồ uống có cồn mỗi ngày cho nam giới khỏe mạnh và một đồ uống có cồn mỗi ngày cho phụ nữ khỏe mạnh. Một thức uống tương đương với 12 ounce bia hoặc 5 ounces rượu vang.
Ethanol là thành phần hoạt chất trong rượu và không chỉ ảnh hưởng đến cholesterol. Phân tử này cũng ảnh hưởng trực tiếp đến các cơ quan trong cơ thể của bạn, bao gồm tim, não và dạ dày.
Các lợi ích tim mạch của uống vừa phải
Uống vừa phải làm tăng cholesterol "tốt", làm tăng sự bảo vệ của bạn chống lại bệnh tim. Các nghiên cứu hiện tại cho thấy mức HDL có thể tăng lên đến 12% ở những người uống từ một đến hai đồ uống có cồn mỗi ngày.
Khi cholesterol và các chất khác hình thành trong thành động mạch, nó hạn chế lưu lượng máu và cuối cùng có thể gây đau ngực và đau tim.
Hơn 100 nghiên cứu tương lai chứng minh rằng những người uống rượu vừa phải, cho dù nam giới hay phụ nữ, có thể giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe nhất định từ 25 đến 40%, bao gồm:
- đau tim
- đột tử do tim
- cái chết từ tất cả các nguyên nhân tim mạch
- đột quỵ do cục máu đông gây ra
- bệnh mạch máu ngoại vi
Lợi ích sức khỏe của việc uống rượu vừa phải
Những lợi ích sức khỏe của việc uống rượu vừa phải vượt xa tim mạch. Dữ liệu từ các nghiên cứu đoàn hệ lớn cho thấy những người uống rượu vừa phải ít có khả năng bị sỏi mật và tiểu đường loại 2 hơn là những người không uống rượu.
Kiểm duyệt là rất quan trọng. Một phân tích tổng hợp sau hơn 365.000 người trên 12 năm phát hiện thấy những người uống rượu nặng tiêu thụ bốn ly rượu mỗi ngày hoặc không có lợi ích quan sát được.
Đồ uống có cồn nào có nhiều lợi ích sức khỏe nhất?
Trên thực tế, làm thế nào bạn uống rượu của bạn là quan trọng hơn đồ uống có cồn cụ thể mà bạn chọn. Một đồ uống mỗi ngày không có tác động sức khỏe giống như uống tất cả bảy đồ uống trong một đêm.
Khi nói đến cơn đau tim, dữ liệu nhóm cho thấy bạn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim cao hơn nếu bạn uống rượu ít nhất 3 hoặc 4 ngày mỗi tuần.
Di truyền và lợi ích tim mạch của rượu
Một số bằng chứng cho thấy mối liên quan giữa di truyền học và lợi ích tim mạch của việc uống rượu vừa phải. Có hai biến thể của một loại enzyme phá vỡ rượu trong cơ thể của bạn. Người ta nhanh chóng và người kia chậm hơn.
Nếu bạn là một người uống vừa phải với hai bản sao của gen enzyme hoạt động chậm, bạn có nguy cơ phát triển bệnh tim mạch thấp hơn nhiều so với những người uống cùng một lượng nhưng có hai bản sao của gen enzyme tác dụng nhanh. Các cá nhân có một trong số đó rơi vào đâu đó ở giữa.
Rượu và ung thư vú
Nếu bạn đang nghĩ đến việc uống rượu cho sức khỏe tốt, hãy nhìn trước khi bạn nhảy.
Rượu có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú lên tới 41%. Con số đó không dịch vào 41% phụ nữ uống đồ uống có cồn thường xuyên sẽ bị ung thư vú. Nó có nghĩa là nó là một nguy cơ bạn nên xem xét.
Nguồn:
Kloner RA, Rezkalla SH. Để uống hay không uống? Đó là câu hỏi. Lưu thông. 2007 ngày 11 tháng 9, 116 (11): 1306-17.
Trường Y tế công cộng Harvard TH Chan: Rượu - Cân bằng rủi ro và lợi ích
Quyền hạn E, Saultz J, Hamilton A, et al. Yêu cầu lâm sàng. Những can thiệp lối sống nào có hiệu quả làm giảm cholesterol LDL? J Fam Pract. 2007 Jun, 56 (6): 483-5.