Vanadi là một kim loại vi lượng được tìm thấy trong các loại thực phẩm nhất định và được bán ở dạng bổ sung chế độ ăn uống.
Mặc dù người ta cho rằng con người có thể cần một lượng nhỏ vanadi cho một số chức năng sinh học, nhưng các nhà khoa học vẫn chưa xác định được liệu vanadi có nên được coi là một chất dinh dưỡng thiết yếu hay không.
Sử dụng
Trong y học thay thế, bổ sung vanadium được chào mời như là một phương thuốc tự nhiên cho một số điều kiện sức khỏe, bao gồm:
- Thiếu máu
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh tim
- Huyết áp cao
- Cholesterol cao
- Béo phì
Ngoài ra, một số người ủng hộ thuốc thay thế cho rằng vanadi có thể điều trị nôn nao, tăng cường hiệu suất tập thể dục và ngăn ngừa ung thư.
Lợi ích sức khỏe
Mặc dù nghiên cứu về ảnh hưởng sức khỏe của vanadium bị hạn chế và có ngày, nhưng có một số bằng chứng cho thấy vanadi có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số kết quả nghiên cứu chính:
1) Tiểu đường
Nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng vanadate (một hợp chất vanadi) có thể giúp cải thiện sự trao đổi chất của đường trong cơ thể (còn được gọi là "glucose"). Ngoài ra, một số nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng vanadate và các hợp chất vanadi khác có thể thúc đẩy sự chuyển động của glucose thành các tế bào (nơi glucose được phân hủy và sử dụng cho năng lượng).
Cho đến nay, rất ít thử nghiệm lâm sàng đã thử nghiệm việc sử dụng vanadi trong điều trị bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, một trong số ít các nghiên cứu trên người đã phát hiện ra rằng vanadyl sulfate (một dạng vanadi) có một số tác dụng có lợi trên bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
Xuất bản trên tạp chí Metabolism năm 2000, cuộc nghiên cứu liên quan đến 16 bệnh nhân tiểu đường. Sau sáu tuần điều trị với vanadyl sulfate, một số bệnh nhân cho thấy sự cải thiện trong chuyển hóa glucose và mức cholesterol. Tuy nhiên, vanadyl sulfate đã không xuất hiện để chống lại sự đề kháng insulin hoặc giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
2) Ung thư
Vanadium cho thấy hứa hẹn cho điều trị ung thư, theo một báo cáo năm 2002 được công bố trong phê bình phê bình trong Ung thư / Huyết học . Ví dụ, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trên tế bào người cho thấy vanadi có thể giúp thúc đẩy quá trình apoptosis (một loại tế bào chết được lập trình liên quan đến việc ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư). Cũng có một số bằng chứng cho thấy vanadi có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u ung thư, theo báo cáo.
Vì hiện tại đang thiếu các thử nghiệm lâm sàng về hiệu quả của vanadi chống lại ung thư, nên còn quá sớm để đề nghị vanadi để điều trị ung thư (hoặc phòng ngừa ung thư).
3) Sức khỏe xương
Các thử nghiệm trên động vật và tế bào người cho thấy các hợp chất vanadi có thể giúp thúc đẩy quá trình tạo xương (một quá trình trong đó các tế bào hình thành xương nằm xuống vật liệu xương mới), theo một báo cáo năm 2006 được công bố trên Tạp chí Sinh lý và Dược của Canada . Tuy nhiên, dữ liệu lâm sàng về việc sử dụng vanadi để phòng ngừa hoặc điều trị rối loạn xương hiện đang thiếu.
Cẩn thận
Ít được biết về sự an toàn của việc uống vanadi thường xuyên. Tuy nhiên, có một số bằng chứng cho thấy vanadi có thể gây hại cho những người có tình trạng sức khỏe nhất định (bao gồm rối loạn về máu, hệ hô hấp và hệ miễn dịch).
Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ quá nhiều vanadi có thể gây tổn thương gan và / hoặc thận.
Với những lo ngại về an toàn này, điều quan trọng là phải tìm tư vấn y tế nếu bạn đang xem xét việc sử dụng vanadi.
Sử dụng vanadi có thể gây ra một số tác dụng phụ, bao gồm đau bụng, tiêu chảy , buồn nôn và nôn mửa.
Điều quan trọng cần lưu ý là các chất bổ sung chưa được thử nghiệm để bổ sung an toàn và chế độ ăn uống phần lớn không được kiểm soát. Trong một số trường hợp, sản phẩm có thể phân phối liều khác với số lượng quy định cho mỗi loại thảo mộc. Trong các trường hợp khác, sản phẩm có thể bị nhiễm các chất khác như kim loại.
Ngoài ra, sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, và những người có điều kiện y tế hoặc những người đang dùng thuốc chưa được thiết lập.
Nguồn thực phẩm và bổ sung
Hạt và là hạt tiêu đen là hai nguồn thực phẩm hàng đầu của vanadi. Vanadi cũng có thể được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, hải sản, thịt và các sản phẩm từ sữa.
Có sẵn để mua hàng trực tuyến, vanadium bổ sung cũng được bán trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và trong các cửa hàng chuyên về chế độ ăn uống bổ sung.
Sử dụng nó cho sức khỏe
Do các nghiên cứu hạn chế, còn quá sớm để đề nghị vanadi là một điều trị cho bất kỳ tình trạng nào. Nếu bạn đang xem xét việc sử dụng vanadi cho một tình trạng mãn tính, hãy chắc chắn để tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn đầu tiên. Tự điều trị tình trạng với vanadi và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây hậu quả nghiêm trọng.
Nguồn
Barceloux DG. "Vanadi." J Toxicol Clin Toxicol. 1999, 37 (2): 265-78.
Barrio DA, Etcheverry SB. "Khả năng sử dụng các hợp chất vanadi trong điều trị." Curr Med Chem. 2010, 17 (31): 3632-42.
Barrio DA, Etcheverry SB. "Vanadium và phát triển xương: con đường báo hiệu giả định." Có thể J Physiol Pharmacol. 2006 tháng 7, 84 (7): 677-86.
Evangelou AM. "Vanadi trong điều trị ung thư." Crit Rev Oncol Hematol. 2002 Jun, 42 (3): 249-65.
Goldfine AB, Patti ME, Zuberi L, Goldstein BJ, LeBlanc R, Landaker EJ, Jiang ZY, Willsky GR, Kahn CR. "Tác dụng trao đổi chất của vanadyl sulfate ở người có đái tháo đường không phụ thuộc insulin: nghiên cứu in vivo và in vitro." Sự trao đổi chất. 2000 tháng Ba, 49 (3): 400-10.