Tổ chức Y tế Thế giới đã gọi là béo phì thời thơ ấu "một trong những thách thức sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng nhất của thế kỷ 21" - và nó sẽ không biến mất bất cứ lúc nào sớm. Từ năm 1990 đến năm 2012, số trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ béo phì hoặc béo phì (lên đến 5 tuổi) tăng trên toàn thế giới từ 31 triệu lên 44 triệu - tăng 42% chỉ trong vòng hai thập kỷ.
Nếu xu hướng hiện tại tiếp tục, đến năm 2025, con số này dự kiến sẽ tăng lên 70 triệu trẻ em chưa tổ chức sinh nhật lần thứ 5 của họ.
Phạm vi của vấn đề
Nó không chỉ là một vấn đề ở các nước giàu có trên thế giới. Béo phì ở trẻ em cũng phổ biến ở nhiều nước thu nhập thấp và trung bình, đặc biệt là ở các khu vực đô thị. Trên thực tế, tỷ lệ tăng ở các nước đang phát triển đã cao hơn 30% so với các nước phát triển.
Trong số những người trưởng thành, tỷ lệ béo phì tổng thể đã tăng cao hơn so với trẻ em ở nhiều nước, ngoại trừ ở Úc, theo các nhà nghiên cứu tại Đại học North Carolina ở Chapel Hill. Nhưng tỷ lệ trẻ bị thừa cân tăng nhanh hơn so với người lớn - ở Brazil, Trung Quốc, Anh, Mỹ và Úc, có nghĩa là khoảng cách béo phì giữa người lớn và trẻ em đang thu hẹp ở những quốc gia này.
Ví dụ, trong 30 năm qua, tỷ lệ béo phì ở Mỹ đã tăng gấp ba lần, và ngày nay một trong ba trẻ em được coi là thừa cân và một trong số sáu trẻ em bị béo phì. Ở châu Âu, Tây Ban Nha có tỷ lệ béo phì cao nhất trong số các học sinh mẫu giáo, và Romania có tỷ lệ thấp nhất. Nhìn chung, 24% trẻ em tuổi đi học, tuổi từ 6 đến 9, ở châu Âu được coi là thừa cân, và Síp, Hy Lạp, Tây Ban Nha và Anh có tỷ lệ béo phì cao nhất ở trẻ em từ 10 đến 18 tuổi, theo một báo cáo từ Trường Y tế Công cộng Harvard.
Ngay cả ở châu Phi, nơi đói, thiếu cân và suy dinh dưỡng là mối quan tâm chính ở trẻ em, tỷ lệ béo phì ở trẻ em đang gia tăng. Trong khi đó, ở nhiều nước châu Á (trừ Nhật Bản), tỷ lệ béo phì và béo phì tăng cao hơn 53% trong số các học sinh mầm non từ năm 1990 đến năm 2010.
Nguồn gốc của vấn đề
Các yếu tố chung của xu hướng toàn cầu này: Mức độ béo phì ở trẻ em tăng lên một phần do sự thay đổi đối với việc tăng lượng thực phẩm giàu calo, giàu chất béo và đường nhưng ít vitamin, khoáng chất và các vi chất dinh dưỡng khác, và xu hướng giảm mức độ hoạt động thể chất, ”theo Tổ chức Y tế Thế giới. Ở nhiều nơi trên thế giới, việc tiếp thị mạnh mẽ các loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng calo cao cho trẻ em đang góp phần vào vấn đề, và bản chất ngày càng được số hóa hóa cuộc sống của chúng tôi khiến trẻ ít có khả năng tham gia vào các hoạt động thể chất và hoạt động lành mạnh chơi.
Thật không may, không có một giải pháp dễ dàng cho những ảnh hưởng này. Các quốc gia khác nhau đang thực hiện các bước để giải quyết vấn đề béo phì ở trẻ em theo cách nhạy cảm về mặt văn hóa. Trong khi đó, Tổ chức Y tế Thế giới đã thành lập Ủy ban Cao cấp về Béo phì Trẻ em Cuối cùng với mục tiêu thu thập lời khuyên từ các chuyên gia trên khắp thế giới và đưa ra các khuyến nghị về cách giải quyết cuộc khủng hoảng hiện tại.
Vì nó là một vấn đề đa diện, nên giải pháp cũng cần phải được nhiều mặt, đó là lý do tại sao nhiều chuyên gia y tế, nhà khoa học, nhà kinh tế và các chuyên gia khác cần cân nhắc các ý tưởng cho một phương thuốc toàn cầu.
Quá nhiều là bị đe dọa nếu các chuyên gia không đưa ra phương pháp khả thi để đảo ngược xu hướng này. Sau khi tất cả, béo phì thời thơ ấu mang lại một loạt các hậu quả vật lý không mong muốn và hiệu ứng gợn tâm lý, quá. Thêm vào đó, trẻ béo phì có khả năng tiếp tục bị béo phì như người lớn, khiến chúng trở thành một loạt các vấn đề về sức khỏe và chất lượng cuộc sống bị tổn hại khi chúng lớn lên.
Đó sẽ là một di sản không may cho thế hệ tiếp theo, bất cứ nơi nào trên thế giới.
> Nguồn:
Trường Y tế Công cộng Harvard. Biện pháp phòng chống béo phì Nguồn: Béo phì trẻ em.
Popkin BM, Conde W, Hou N, Monteiro C. Có một Lag trên toàn cầu trong xu hướng thừa cân cho trẻ em so với người lớn? Béo phì, tháng 10 năm 2006; 14 (10): 1846-53.
Tổ chức Y tế Thế giới. Chiến lược toàn cầu về chế độ ăn uống, hoạt động thể chất và sức khỏe: Trẻ em thừa cân và béo phì.
Tổ chức Y tế Thế giới. Chiến lược toàn cầu về chế độ ăn uống, hoạt động thể chất và sức khỏe: Sự kiện và số liệu về béo phì ở trẻ em.