Làm thế nào để phục hồi từ tình cờ phơi nhiễm Gluten

Mẹo đó sẽ giúp bạn cảm thấy tốt hơn nhanh hơn

Nếu bạn bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không phải celiac, thì có thể bạn đã trải qua ít nhất một "sự nhăn nhó" trong cuộc sống của mình — khi bạn vô tình nuốt phải gluten và các triệu chứng có kinh nghiệm. Những triệu chứng này có thể bắt đầu nhanh chóng (trong vòng vài phút) hoặc có thể không biểu hiện cho đến vài ngày sau đó.

Và nó không mất nhiều gluten - ngay cả một lượng nhỏ (nhỏ hơn mắt có thể nhìn thấy) có thể là một kích hoạt gây ra nhiều phản ứng cơ thể. Các triệu chứng có thể là tiêu hóa, thần kinh và / hoặc dựa trên da. Những triệu chứng này có thể mất vài tuần để biến mất.

Nếu bạn kinh nghiệm một sự thèm ăn, bạn có thể làm gì để cảm thấy tốt hơn? Thực hiện theo năm mẹo sau.

1 -

Nghỉ ngơi nhiều
Getty Images / Eric Audras

Tiếp xúc với gluten dẫn đến sự kết hợp mệt mỏi giữa mệt mỏi do glutenmất ngủ ở nhiều người. Thật khó để cảm thấy bình thường khi bạn không thể ngủ vào ban đêm và chỉ muốn ngủ vào ban ngày.

Giải pháp? Nghỉ ngơi càng nhiều càng tốt - bất cứ khi nào bạn có thể lấy nó. Nếu bạn đủ may mắn để làm việc ở nhà, hoặc nếu bạn có lịch trình linh hoạt, hãy cố gắng xây dựng kịp thời cho một giấc ngủ ngắn 20 phút. Ngay cả khi bạn không thực sự ngủ, nằm xuống và chỉ đơn giản là nghỉ ngơi với đôi mắt của bạn đóng cửa có thể giúp đỡ.

2 -

Tránh các nhiệm vụ khó khăn
Getty Images / Les và Dave Jacobs

Bạn có thể bị sương mù não khi bạn tiếp xúc với gluten, dẫn đến mờ đầu, vắng mặt, và đôi khi hoàn toàn nhầm lẫn.

Không cần phải nói, đó không phải là một sự kết hợp tốt cho các nhiệm vụ liên quan đến việc nâng hạng nặng, suy nghĩ nhanh hoặc phân tích sâu.

Nếu bạn đang bị ảnh hưởng của ô nhiễm gluten, hãy cố gắng tránh những loại nhiệm vụ đó. Lên lịch lại những gì bạn có thể có thể. Nếu bạn không thể tránh được loại công việc này (hầu hết mọi người không thể đơn giản là nghỉ ngơi), hãy thận trọng khi thực hiện các nhiệm vụ nguy hiểm.

Thêm giấc ngủ (một lần nữa, nếu bạn có thể quản lý nó) có thể giúp một số với sương mù não, nhưng trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ chỉ phải đợi cho nó để nâng lên.

3 -

Bỏ qua thực phẩm chứa Lactose
Pixel Pig / Getty Images

Nếu bạn bị phơi nhiễm nặng, bạn có thể tạm thời không dung nạp lactose. Đó là bởi vì bạn tiêu hóa các protein sữa với những lời khuyên của nhung mao ruột của bạn, và ăn gluten có thể làm hỏng những nhung mao đó.

Không dung nạp lactose thường xảy ra ở bệnh celiac, đặc biệt là ở bệnh nhân mới được chẩn đoán. Tuy nhiên, nhiều người báo cáo cải thiện và khả năng tiêu hóa sữa một lần nữa sau khi họ đã theo chế độ ăn không có gluten trong một thời gian, chỉ ra rằng villi của họ đã hồi phục.

Sau một tập phim xấu, có thể thấy rằng bạn không còn chịu đựng được lactose nữa. Đừng lo lắng: Có thể là tạm thời. Chỉ cần tránh sữa và các sản phẩm có chứa sữa như sữa chua, kem và phô mai mềm cho đến khi bạn cảm thấy bình phục.

Nếu không dung nạp lactose của bạn tiếp tục vô thời hạn, bạn có thể uống các loại bột nhai không kê đơn hoặc viên thuốc không thể nhai được bất cứ khi nào bạn ăn sữa giúp bạn tiêu hóa nó.

4 -

Hoàn nguyên cho toàn bộ thực phẩm
Jamie Grill / Getty Hình ảnh

Bây giờ không phải là thời gian để thử một loại sản phẩm "không chứa gluten" hoặc thử thách đường tiêu hóa của bạn với một thứ gì đó cấp tiến. Cách tốt nhất để tận hưởng một sự phục hồi nhanh chóng là hoàn nguyên để ăn một chế độ ăn uống toàn bộ thực phẩm được tạo thành từ các loại thực phẩm mà bạn biết không làm phiền bạn.

Nhiều người làm tốt chế độ ăn uống " BRAT " đã sửa đổi. BRAT là viết tắt của chuối, gạo, táo, và bánh mì nướng. Tất nhiên, bạn sẽ cần phải thay thế bánh mì nướng không chứa gluten và bỏ qua bơ nếu bạn không có sữa.

Nếu bạn không ăn ngũ cốc, chế độ ăn BRAT sẽ không hiệu quả cho bạn. Tuy nhiên, có khả năng bạn có thể tìm thấy thứ gì đó dễ tiêu hóa để ăn, chẳng hạn như món trứng tráng đơn giản.

5 -

Đừng có cơ hội
PeopleImages / Getty Images

Không cần phải nói rằng bạn nên tránh thức ăn khiến bạn gặp rắc rối ngay từ đầu. Vì vậy, cố gắng suy nghĩ lạc hậu và chú ý đến những gì, chính xác, có thể đã được kích hoạt.

Tuy nhiên, bạn cũng nên tránh dùng cơ hội trong khi bạn đang phục hồi. Điều đó có nghĩa là bỏ qua các bữa ăn tại nhà hàng, mang thức ăn của riêng bạn đến nhà của bạn bè, và từ bỏ mọi cám dỗ mà bạn có thể cảm thấy muốn thưởng thức một thứ mà bạn biết có thể là vấn đề. Duy trì chế độ ăn không có gluten nghiêm ngặt và bạn có nhiều khả năng cảm thấy khỏe hơn sớm hơn.