Khu chế độ ăn uống và giảm cân với hypothyroidism

Chế độ ăn kiêng có thể giúp bạn giảm cân?

Trong quá khứ, tôi đã xem xét liệu phương pháp tiếp cận chế độ ăn uống "Zone" (Barry Sears, tác giả của hai cuốn sách: Nhập Vùng , và Làm chủ Vùng ) về cân bằng lượng protein / carbo / chất béo và kiểm soát dư thừa lượng carbohydrate đơn giản (như bánh mì, mì ống, vv) là một loại thực phẩm hiệu quả cho người bị suy giáp . Bác sĩ của tôi đề nghị nó, và một số bệnh nhân tuyến giáp khác đã báo cáo thành công với cách ăn uống này.



Ngoài ra, hypothyroidism tự miễn (như Hashimoto's) có tương quan với tỷ lệ mắc các bệnh khác cao hơn, bao gồm cả bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hypothyroidism làm tăng cholesterol, và làm cho nó khó khăn hơn để giảm cân. Bằng cách nào đó, tất cả họ đều liên quan, và Zone dường như có một số câu trả lời tại sao.

Khi bạn ăn carbohydrate, tuyến tụy tiết ra insulin để làm giảm lượng đường trong máu trở lại mức bình thường. Nếu bạn ăn quá nhiều carbohydrate, tuyến tụy của bạn tiết ra quá nhiều insulin để nó có thể làm giảm lượng đường trong máu xuống mức quá thấp để cho phép não hoạt động hiệu quả. Tình trạng đường huyết thấp và insulin cao có thể được coi là một bước xa bệnh tiểu đường.

Theo lý thuyết Zone, khi bạn tạo ra lượng insulin dư thừa này, nó cũng ngăn cản cơ thể bạn sử dụng chất béo tích trữ của nó để tạo ra năng lượng. Do đó, phản ứng insulin của bạn với carbos dư thừa khiến bạn tăng cân, hoặc bạn không thể giảm cân.



Nhưng những gì được coi là "carbohydrate dư thừa?

  1. Đối với một số người, carbohydrates đơn giản nhất (ví dụ, bánh mì, mì ống) là "quá nhiều". Hệ thống của những người này phản ứng quá mức với lượng carbs mà những người khác không gặp vấn đề gì. Đây là lý do tại sao những người này dường như đạt được hoặc gặp khó khăn khi mất, trong khi ăn cùng một lượng thức ăn không gây ra vấn đề cho người khác. Đúng, đó là một "vấn đề về tuyến nội tiết" cho những người này, nhưng tuyến là tuyến tụy!
  1. Một số người chỉ ăn quá nhiều carbs. Theo Sears, chỉ có dân tộc thiểu số (25%) có thể ăn carbs một cách tự do mà không có lượng đường trong máu cao và thấp, hoặc các vấn đề về trọng lượng. Họ may mắn về mặt trao đổi chất. Đối với phần còn lại của chúng ta, chúng ta dễ bị carbos. Nó được ghi nhận rằng mọi người đang ăn ít hơn và ít béo hơn, nhưng lại béo hơn. Nếu chúng ta tiếp tục "chế độ ăn ít chất béo" và chỉ ăn mì ống và bánh mì tròn và trái cây và rau quả, và ở mức rất thấp, và thậm chí tập thể dục, chúng ta sẽ không mất và thậm chí có thể đạt được nhiều hơn nữa.

Bây giờ, đây là một số lý thuyết nổi.

  1. Một sự trao đổi chất chậm hơn không thể xử lý carbs / insulin như trước đây. Dường như khả năng suy giáp, với thiên hướng làm chậm lại mọi thứ khác trong hệ thống của chúng ta, cũng làm chậm khả năng của cơ thể chúng ta để xử lý carbohydrate. Do đó, các carbs chúng ta có thể ăn các vấn đề trước tuyến giáp hiện nay là quá nhiều cho các hệ thống của chúng ta xử lý. Vì vậy, dư thừa carbs dẫn đến dư thừa insulin dẫn đến trọng lượng dư thừa ... và một ngày nào đó thậm chí có lẽ bệnh tiểu đường. Thêm vào đó, chúng ta có thể kết thúc với nhiều tác dụng phụ của sự thay đổi đường huyết (mệt mỏi, chóng mặt, mệt mỏi, kiệt sức, đói, vv) mà chúng ta có thể nhầm lẫn là triệu chứng tuyến giáp.
  2. Căng thẳng từ bệnh lý mãn tính làm tăng cortisol, làm tăng insulin. Bất kỳ bệnh tật, chẳng hạn như các vấn đề tuyến giáp mãn tính mà chúng ta phải đối mặt, tạo ra căng thẳng về thể chất. Căng thẳng làm tăng mức cortisol. Và tăng cortisol làm tăng mức insulin. (Tôi biết cortisol của tôi đã qua mái nhà lần cuối bác sĩ kiểm tra. Cô ấy không biết tại sao.)
  1. Ngoài ra còn có một khía cạnh vòng tròn luẩn quẩn này. Gan trung hòa giữa các hoạt động của tuyến tụy giải phóng insulin và tuyến thượng thận và tuyến giáp, được cho là "nói" với gan để giải phóng glucose. Nếu tuyến thượng thận và tuyến giáp không hoạt động bình thường khi kết thúc "nói" hoặc nếu gan chậm chạp, căng thẳng hoặc độc hại, và không hoạt động trên đầu "tiếp nhận", hệ thống sẽ mất cân bằng. Dù bằng cách nào, kết quả là tăng insulin dư thừa (hoặc hyperinsulinism).

Cuối cùng, một số bác sĩ tin rằng nếu tuyến thượng thận của bạn mạnh hơn tuyến tụy, điều này có thể dẫn đến bệnh tiểu đường .

Nếu tuyến tụy của bạn là cơ quan mạnh hơn, đó là phổ biến hơn, sau đó bạn nhận được mệt mỏi, giảm nhiệt độ cơ thể, giảm hoạt động enzyme, và lượng đường trong máu thấp (hạ đường huyết). Thú vị, hmmm. Các khiếu nại tiêu chuẩn chúng ta dường như có, ngay cả khi chúng ta đang nhận được hormone tuyến giáp của chúng tôi!

Phản ứng Prostaglandin E và Insulin

Cách tiếp cận của Zone tập trung vào chế độ ăn cân bằng phản ứng insulin của cơ thể liên quan đến thức ăn và gợi ý chế độ ăn uống đảm bảo chúng ta tạo ra cái gọi là "eicosanoids" tốt và hạn chế sản phẩm của eicosanoids xấu. Trong số những người tốt, Prostaglandin E (PGE) là một trong những eicosanoids quan trọng nhất và nổi tiếng đến từ chế độ ăn cân bằng về protein, carbos và chất béo, và loại bỏ đáp ứng hyperinsulin.

Đây là nơi nó trở nên thú vị hơn. Nếu insulin được kiểm tra, và cơ thể đang sản xuất PGE, nó sẽ làm gì trong cơ thể?

Vì vậy, đây là đi đâu? Vâng, tôi đoán đề nghị chính của tôi là những người khác hãy xem cách tiếp cận kiểu Zone. Sears tin rằng thực phẩm là một loại thuốc, và tôi sẽ nói với bạn, tôi sẽ trả một khoản tiền lớn để cảm thấy tốt như tôi đã cảm nhận về cách tiếp cận của Zone. Tôi không thể báo cáo với bạn rằng tôi đã mất rất nhiều trọng lượng trong tháng tôi đang ở đó, nhưng tôi cảm thấy đỡ hơn, ít cồng kềnh hơn, và quần áo của tôi đã tốt hơn một chút.

Cách hoạt động của Vùng

Cấp độ 1: Khái niệm cơ bản

  1. Uống ít nhất 64 ounce nước mỗi ngày.
  2. Ăn nhiều trái cây và rau quả, ít quá khứ, bánh mì, ngũ cốc và tinh bột.
  3. Ăn nhiều bữa ăn thường xuyên hơn với ít calo hơn.
  4. Ăn một lượng nhỏ protein chất béo thấp với mỗi bữa ăn và bữa ăn nhẹ.

Trả hết: bạn sẽ ngừng tăng lượng mỡ thừa.

Mức 2: Chú ý thanh toán

  1. Xác định lượng đạm bạn cần mỗi ngày và tiêu thụ lượng chất béo đó (protein ít chất béo là tốt nhất).
  2. Sử dụng phương pháp nhãn cầu để kiểm soát tỷ lệ protein của bạn thành carbohydrate trong mỗi bữa ăn. (Phương pháp nhãn cầu: không bao giờ ăn nhiều protein lowfat hơn bạn có thể vừa vặn trong tay và khối lượng protein quyết định lượng carbo cần ăn. Nếu đó là carbos không thuận lợi - bánh mì, tinh bột - sau đó 1 đến 1, cùng khối lượng. đó là loại carbos tốt - trái cây và rau quả - sau đó tăng gấp đôi khối lượng protein một cách khôn ngoan.)
  3. Thêm một ít chất béo không bão hòa đơn vào mỗi bữa ăn.
  4. Uống 8 ounces nước 30 phút trước bữa ăn.

Payoff: bạn sẽ bắt đầu mất đi lượng mỡ thừa.

Cấp 3: Phân vùng

  1. Hãy chắc chắn rằng hầu hết các carbos đến từ trái cây và rau. Sử dụng ngũ cốc, tinh bột, mì ống và bánh mì làm gia vị. Giữ cho chúng không quá 25% tổng lượng carbos được tiêu thụ trong bữa ăn.
  2. Không bao giờ đi quá 5 giờ mà không có bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ của khu vực.
  3. Luôn luôn ăn sáng trong vòng một giờ hoặc cao hơn.

Trả tiền: đang ở trong ZONE.