Đồ ăn nhẹ lành mạnh cho bệnh tiểu đường và giảm cân

Chọn một bữa ăn nhẹ lành mạnh là một cơ hội tuyệt vời để tăng cường dinh dưỡng, duy trì lượng đường trong máu và ngăn ngừa ăn quá nhiều trong bữa ăn. Vấn đề là đôi khi chúng ta không biết ăn gì và thay vì chọn một món ăn bổ dưỡng, chúng ta thường chọn lựa sự tiện lợi, nibbling trên các món mặn và ngọt. Chìa khóa để ăn vặt lành mạnh là có thành phần chất lượng tốt trên tay đơn giản và giàu dinh dưỡng.

Đối với những người bị bệnh tiểu đường hoặc những người muốn cải thiện sức khỏe hoặc giảm cân, một bữa ăn nhẹ lành mạnh là một loại thức ăn có lượng calo và carbohydrate được kiểm soát. Điều này sẽ giúp tối ưu hóa dinh dưỡng, tăng năng lượng và ngăn ngừa tăng cân hoặc giúp giảm cân. Một nguyên tắc tốt là để giữ cho đồ ăn nhẹ của bạn đến khoảng 200 calo hoặc ít hơn . Ngoài ra, bạn muốn món ăn nhẹ của bạn có chất xơ và protein, hai chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ sự no. Cuối cùng, bạn nên chọn toàn bộ thực phẩm làm đồ ăn nhẹ và tránh tiêu thụ các loại carbohydrates đã chế biến, tinh chế có thể làm tăng đường trong máu, thúc đẩy ăn quá nhiều và gây viêm.

Duyệt qua danh sách các món ăn nhẹ này. Chọn mục yêu thích của bạn hoặc phát minh ra một số mục mới. Đây chỉ là một số ý tưởng - tăng sự đa dạng của bạn sẽ làm cho kế hoạch bữa ăn vui vẻ và bổ dưỡng.

1 -

Trái cây tươi là tự nhiên tốt!

Trái cây tự nhiên giàu carbohydrates, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, hãy cố gắng giữ cho khẩu phần của bạn thành một khẩu phần (1 miếng nhỏ - cỡ quả của quả bóng tennis, 1/2 quả chuối, 1 quả mọng hoặc dưa hấu, 1/2 quả hỗn hợp) mỗi lần ngồi và cân nhắc thêm protein cho bữa ăn nhẹ của bạn để giảm lượng đường trong máu tăng nhanh như thế nào. Trái cây có thể là một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện tốt hoặc một buổi chiều pick-me-up. Nó cũng có thể phục vụ như một món ngọt sau bữa tối.

• táo
• Chuối (1 nhỏ hoặc 1/2 trung bình)
• Anh đào (12-15)
• Clementine
• Bưởi
• Nho (12-15 vừa)
• Dưa ngọt
• Kiwi (1-2 kiwi nhỏ)
• Xoài (1/2 chén)
• Nectarines
• trái cam
• Đu đủ
• Trái đào
• Lê
• Dứa (1/2 chén)
• Mận
• Quýt
• Dưa hấu

2 -

Rau không giới hạn

Rau không chứa tinh bột có hàm lượng carbohydrate và calo thấp. Họ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Để hoàn thành bữa ăn nhẹ của bạn, hãy ghép 1/2 chén nấu chín hoặc 1 chén rau sống với một thìa hummus, guacamole hoặc bơ hạt.

• Bell Pepper Strips
• Quả mọng
• Bông cải xanh
• Súp lơ
• Cà rốt
• Cần tây
• Cà chua anh đào hoặc nho (12-15)
• Quả dưa chuột
• Jicama
• Nấm
• Hạt đậu tuyết
• Chuỗi hạt

3 -

Đồ ăn nhẹ mang đi

Khi bạn đang di chuyển, bạn có thể dễ dàng quên gói thứ gì đó để ăn, điều này khiến bạn phải mua thứ gì đó để nosh. Để đảm bảo đồ ăn nhẹ của bạn bổ dưỡng và ngon miệng, điều quan trọng là trở thành một người tiêu dùng hiểu biết. Nhằm tìm các món ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo bão hòa và natri.

• Snack Bar
• Bỏng ngô nguyên hạt
• Hạt unsalted (hạnh nhân, quả hồ trăn, quả óc chó, hạt điều, 1 oz hoặc 1/4 cup)
• Sữa chua Hy Lạp ít chất béo
• Hoa quả tươi
• Rau sống với Hummus
• Ngũ cốc đường khô thấp
• Trứng luộc kĩ
• Quả ô liu
• Dưa muối
• Bánh gạo (Nâu)
• Khoai tây chiên
• Đậu nành
• Dây phô mai
• Hạt hướng dương (không muối)
• Kết hợp đường đi (giữ một phần)

4 -

Khắc phục nhanh và thưởng thức

Nếu bạn đang ở nhà và có thời gian để làm một món ăn thỏa thích, thay vì lục lọi trong tủ, hãy chuẩn bị một cái gì đó nhanh chóng và ngồi xuống, đặt nó lên đĩa và thưởng thức nó. Chú ý đến những gì bạn ăn có thể giúp bạn kiểm soát phần thức ăn của mình.

• 1/2 Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Lean Ham Sandwich (2 lát thịt mỏng) trên 1 lát Bánh mì nguyên hạt
• 1 chén súp natri thấp
• 1 muỗng canh bơ hạt trên 1 lát bánh mì nướng nguyên hạt hoặc 1/2 ngũ cốc nguyên hạt tiếng Anh Muffin
• Apple hoặc Pear Slices với quế và sữa chua Hy Lạp ít chất béo
• Apple hoặc Pear Slices với bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, hoặc bơ điều (1 muỗng canh)
• 1 Khoai tây nướng nhỏ với một dollup của pho mát Cottage ít chất béo
• 1/2 chén ngũ cốc không đường nguội với sữa chua Hy Lạp ít chất béo
• 3 Eggwhites Scrambled với rau bina
• 1 Phục vụ Edamame với Phô mai Phô mai Parmesan
• Salad xanh với 1 muỗng canh Vinaigrette hoặc 1 muỗng cà phê dầu ô liu và giấm
• 2 muỗng canh Hummus và cà rốt (hoặc các loại rau không phải tinh bột khác)
• Pho mát Cottage ít chất béo và 3/4 chén việt quất hoặc dâu tây
• 1 muỗng canh bơ đậu phộng trên cần tây
• Rau sống và 1-2 muỗng canh Dip (Guacamole hoặc Bean Dip_
• Cá hồi hun khói trên bánh quy ngũ cốc nguyên hạt
• 1 Cà chua nhồi bông với 1 muỗng canh Cá ngừ hoặc trứng Salad ít chất béo
• Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt (1 khẩu phần) với 1 phần ăn ít béo