3 Bí quyết khỏe mạnh, cân bằng và lấp đầy cho những người mắc bệnh tiểu đường
Nhiều người bị bệnh tiểu đường tiếp cận với bột yến mạch để bắt đầu một ngày của họ. Tại sao bột yến mạch? Bởi vì nó là một nguồn chất xơ hòa tan tốt và cũng có một lượng nhỏ chất béo. Là một thành phần của một bữa ăn sáng thân thiện với bệnh tiểu đường, những đặc điểm này sẽ giúp kiểm soát sự thèm ăn của cả glucose và buổi sáng. Trái cây theo mùa hoặc trái cây đông lạnh có thể được thay thế trong tất cả các công thức nấu ăn, nhưng xem ra cho thêm đường.
Ba công thức nấu ăn, cũng như các ý tưởng ăn sáng khác cho bệnh nhân tiểu đường , được cân bằng tốt, cung cấp nhiều dinh dưỡng trong khi không bao giờ skimping về hương vị.
Trail Mix bột yến mạch
- 1/4 cốc granola
- 8 nửa pecan, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh nho khô
- Dash của quế
- 1 chén bột yến mạch nấu chín
Thêm granola, pecans, nho khô và quế vào một bát bột yến mạch nấu chín nóng và khuấy đều.
(444 calo, 9 gam chất xơ, 3 grams chất béo bão hòa)
Berry Almond Crunch Oatmeal
- 1 ly mâm xôi tươi
- 6 hạnh nhân, xắt nhỏ
- 1 chén bột yến mạch nấu chín
- 1 muỗng cà phê đường thay thế (tùy chọn)
- 1 ly sữa tách kem
Thêm quả mâm xôi và hạnh nhân vào một bát bột yến mạch nấu chín nóng và khuấy đều. Nếu quả mâm xôi dường như chua hoặc không có trong mùa, hãy cân nhắc thêm một muỗng cà phê đường thay thế. Ăn với một ly sữa gầy.
(395 calo, 14 gram chất xơ, 1 gram chất béo bão hòa)
Bột yến mạch chuối
- 1 quả chuối nhỏ, thái hạt lựu
- 4 quả óc chó, băm nhỏ
- 1 chén bột yến mạch nấu chín
- 1 ly sữa tách kem
Thêm chuối và quả óc chó vào một bát bột yến mạch nấu chín nóng và khuấy đều.
Ăn với một ly sữa gầy.
(377 calo, 7 gam chất xơ, 1 gram chất béo bão hòa)