Vitamin B9 còn được gọi là axit folic hoặc folate. Về mặt kỹ thuật, folate là thuật ngữ cho vitamin B9 được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm, trong khi axit folic là tên cho chất bổ sung tổng hợp được thêm vào thực phẩm và vitamin.
Lượng axit folic đầy đủ thường được khuyến cáo để ngăn ngừa dị tật bẩm sinh như tật nứt đốt sống . Nhưng, bạn có biết rằng nhận đủ folate cũng có liên quan đến giảm nguy cơ phát triển chứng mất trí không?
Nghiên cứu
Một nghiên cứu được tiến hành liên quan đến 166 người: 47 người trong số họ được chẩn đoán mắc bệnh Alzheimer , 41 người bị mất trí nhớ mạch máu và 36 người bị chẩn đoán chứng mất trí hỗn hợp . Ngoài ra, 42 người không bị suy giảm nhận thức cũng được đưa vào nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã đo mức folate của mỗi người tham gia và sau khi xem xét kết quả, họ thấy rằng những người mắc chứng mất trí có nồng độ axit folic thấp hơn đáng kể so với những người không bị sa sút trí tuệ. Các kết quả tương tự cho từng loại trong số ba loại chứng mất trí có trong nghiên cứu này.
Một nghiên cứu thứ hai đã xem xét nhiều nghiên cứu và kết luận rằng mức axit folic thấp rõ ràng có liên quan đến sự hiện diện của cả suy giảm nhận thức nhẹ và mất trí nhớ.
Một nghiên cứu thứ ba chỉ tập trung vào phụ nữ thấy rằng mức độ thấp hơn của axit folic có liên quan với một nguy cơ cao bị suy giảm nhận thức nhẹ.
Thêm axit folic vào chế độ ăn uống của bạn có giúp được không?
Có thể, mặc dù kết quả là không kết luận cho đến nay.
Một nghiên cứu liên quan đến 900 người lớn tuổi sống trong nhà riêng của họ phát hiện ra rằng bổ sung lâu dài với vitamin B12 và folate cải thiện trí nhớ .
Một nghiên cứu khác liên quan đến việc sử dụng axit folic cho chuột cho thấy cả trí nhớ ngắn hạn và dài hạn đều được cải thiện. (Cho dù điều này sẽ dịch sang con người là không rõ.)
Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã không tìm thấy một sự khác biệt đáng kể trong nhận thức của những người có chế độ ăn uống được bổ sung axit folic. Rõ ràng, cần nghiên cứu thêm về chủ đề này.
Kết luận
Những người có mức folate thích hợp thường có nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ thấp hơn. Mặc dù không rõ liệu việc bổ sung axit folic có làm giảm nguy cơ hay không, một chế độ ăn uống lành mạnh (bao gồm các loại rau lá xanh tự nhiên giàu folate) liên tục làm giảm nguy cơ mất trí nhớ.
Nguồn:
Đánh giá nghiên cứu lão hóa. 2015 tháng 7, 22: 9-19. Folates và lão hóa: Vai trò trong suy giảm nhận thức nhẹ, mất trí nhớ, và trầm cảm. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25939915
Bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ. 2005 tháng 7; 1 (1): 11–18. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer với lượng folate cao: Nghiên cứu lão hóa Baltimore theo chiều dọc. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3375831/
Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ. 2012 tháng 1, 95 (1): 194-203. Bổ sung axit folic và vitamin B-12 đường uống để ngăn chặn sự suy giảm nhận thức ở những người lớn tuổi ở cộng đồng có triệu chứng trầm cảm - Dự án ngoài lão hóa: một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22170358
Cơ sở dữ liệu Cochrane về các đánh giá hệ thống. 2008, ngày 8 tháng 10, (4): CD004514. Axit folic có hoặc không có vitamin B12 để phòng ngừa và điều trị cho những người già và người già khỏe mạnh. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18843658
Tạp chí khoa học y khoa cơ bản của Iran. Ngày 15 tháng 11 năm 2012 15 (6): 1173-9. Cải thiện trí nhớ và vận động bằng cách bổ sung axit folic ở chuột đực trưởng thành khỏe mạnh. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23653847
Tạp chí Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng. 2015 tháng 2, 115 (2): 231-41. Folate, vitamin B-6, và lượng vitamin B-12 và suy giảm nhận thức nhẹ và chứng mất trí có thể xảy ra trong Nghiên cứu trí nhớ sáng kiến sức khỏe phụ nữ. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25201007
Viện Y tế Quốc gia. Folate. Ngày 14 tháng 12 năm 2012. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
Polski merkuriusz lekarski: organ Polskiego Towarzystwa Lekarskiego. 2013 tháng 10, 35 (208): 205-9. [Tầm quan trọng của sự thiếu hụt axit folic trong sinh bệnh học của bệnh mất trí nhớ mạch máu, hỗn hợp và bệnh Alzheimer]. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24340890