Đánh giá của một bổ sung chế độ ăn uống tiểu đường thường gặp
Quế là một loại gia vị đã được sử dụng từ thời cổ đại cho mục đích y học. Gần đây, quế đã trở thành một chủ đề nóng trong nghiên cứu bệnh tiểu đường với kết quả trái ngược nhau. Các nghiên cứu đã được dựa trên ý tưởng rằng quế có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Làm thế nào quế có thể hạ đường huyết
Các nghiên cứu cho thấy quế là phương pháp điều trị đái tháo đường hiệu quả đã đề xuất quế có thể có tác dụng giống insulin trên tế bào - kích thích tế bào lấy glucose ra khỏi máu - hoặc quế có thể làm tăng hoạt động của protein vận chuyển di chuyển glucose ra khỏi máu và vào trong tế bào.
Những gì nghiên cứu nói về quế và đường trong máu
Trong những năm 2000, một số nghiên cứu cho thấy kết quả trái ngược nhau, với một số nghiên cứu chỉ ra tác dụng hạ đường huyết (hạ đường huyết) của quế và những nghiên cứu khác cho thấy không có tác dụng đáng kể. Nhưng nghiên cứu gần đây cho thấy rằng quế thực sự có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Một đánh giá năm 2013 của 10 thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên (nghiên cứu mạnh nhất cho nghiên cứu dinh dưỡng) cho thấy ăn quế, trên thực tế, đường huyết lúc đói thấp hơn, cũng như cholesterol toàn phần.
Làm thế nào để thêm quế vào chế độ ăn uống của bạn
Trong các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng, người ta được cho dùng từ 120 mg / ngày đến 6 g / ngày trong 4 đến 18 tuần. Đó là tương đương giữa một phần nhỏ của một muỗng cà phê đến hai muỗng cà phê mỗi ngày. Thêm một lượng nhỏ quế vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn - bằng cách rắc lên bột yến mạch, hoặc sử dụng nó để gia vị lên ớt Mexico - không thể làm tổn thương và có thể giúp đỡ.
Nhưng như với bất kỳ bổ sung, kiểm tra với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng quế với liều lượng lớn hơn.
Những điều cần xem xét trước khi dùng quế cho bệnh tiểu đường
Như với tất cả các chất bổ sung chế độ ăn uống, cần lưu ý rằng bổ sung không được quy định bởi FDA, để lại cánh cửa mở cho các rủi ro sản xuất.
Ngoài ra, quế có thể làm tăng nguy cơ bị các vấn đề về gan và làm giảm khả năng đông máu của máu. Bởi vì quế có thể làm giảm lượng đường trong máu, nên thận trọng khi kết hợp với các loại thuốc tiểu đường và / hoặc thuốc bổ khác có thể làm giảm lượng đường trong máu. Một số chất bổ sung này bao gồm: axit alpha lipoic, mướp đắng, crom, móng vuốt của quỷ, fenugreek, tỏi, hạt dẻ ngựa, Panax, sâm Siberia và psyllium.
Mặc dù một số nghiên cứu đã cho thấy quế có thể cải thiện glucose và mức lipid trong bệnh tiểu đường loại 2, các nghiên cứu khác đã không cho thấy quế cải thiện kiểm soát đường huyết. Vì dữ liệu liên quan đến hiệu quả quế trong việc giảm mức đường huyết là không phù hợp, Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ không xác nhận việc sử dụng quế như một liệu pháp điều trị bệnh tiểu đường vào thời điểm này. Cách tiếp cận đầu tiên của bạn trong việc quản lý bệnh tiểu đường nên tuân theo kế hoạch bữa ăn bệnh tiểu đường của bạn, duy trì hoạt động thể chất và dùng bất kỳ loại thuốc theo toa nào.
Để biết thêm thông tin về quế và tiểu đường, hãy đọc Quế cho bệnh tiểu đường.
Nguồn:
Allen, et al. Sử dụng quế trong bệnh tiểu đường loại 2: Đánh giá hệ thống được cập nhật và phân tích meta. Biên niên sử Y học gia đình, tháng 9 năm 2013. 11 (5): 452 - 459.
Hiệp Hội Tiểu Đường Hoa Kỳ: Quế có giúp Hạ Glucose trong máu không?
Baker et al. "Ảnh hưởng của quế về kiểm soát glucose và thông số lipid." Chăm sóc bệnh tiểu đường. 2008, 31: 41-3