Mười thực phẩm cần tránh cho huyết áp khỏe mạnh

Giữ chế độ ăn uống lành mạnh của bạn với mười mẹo này

Huyết áp cao là một dịch bệnh quốc gia. Gần một phần ba số người Mỹ bị huyết áp cao, và 1/3 số người Mỹ khác có huyết áp cao hơn bình thường, chưa đủ cao chưa chính thức được gọi là "tăng huyết áp". Cho dù bạn có tăng huyết áp (cao huyết áp), hoặc tiền tăng huyết áp, bạn có thể hưởng lợi từ một số thay đổi chế độ ăn uống đơn giản. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng bạn có thể giảm huyết áp bằng cách ăn uống lành mạnh.

1 -

Muối

Natri là muối, nhưng có "muối thay thế" cũng là muối, và có thể góp phần làm tăng huyết áp. Người Mỹ trung bình ăn 3,400 mg natri mỗi ngày. Đó là hơn gấp đôi số tiền được đề nghị trong Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ. CDC khuyến nghị không nên dùng quá 1500 mg natri mỗi ngày.

Hơn

2 -

Thực phẩm chế biến

Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn tránh thực phẩm chế biến. Thực phẩm chế biến thường được làm đầy với muối, một thành phần làm cho huyết áp của bạn tăng vọt. Hơn 75% lượng muối trong chế độ ăn uống của bạn xuất phát từ thực phẩm đóng gói và bạn có thể giảm lượng muối của mình một cách hiệu quả nhất bằng cách tránh những vật dụng này. Thức ăn nhanh cũng được chế biến rất nhiều, và chúng chứa đầy muối, bổ sung để cải thiện khẩu vị.

3 -

Thịt nguội và thịt xông khói

Thịt và thịt xông khói đặc sản thường được ướp và được bảo quản bằng muối. Một khẩu phần của salami Genoa có 910 miligam natri, và mặc dù 3 lát ức gà tây từ món ăn có thể có vẻ như là một lựa chọn lành mạnh, nó có thể chứa hơn 1000 miligam natri. Lựa chọn lành mạnh hơn bao gồm thịt bò nướng, thăn lợn, gà nướng hoặc gà tây và thịt gà nướng. Vì những thực phẩm này không có chất bảo quản, bạn sẽ phải mua chúng với số lượng nhỏ, hoặc bạn có thể đóng băng những phần nhỏ. Một phần thịt gà tây nướng 2 ounce chứa khoảng 40 miligam natri, không có da. Nếu bạn quyết định có thịt bò nướng tươi, khẩu phần hai ounce của bạn sẽ có 26 miligam natri.

Đáng ngạc nhiên, bánh mì cũng rất giàu natri, và người Mỹ ăn rất nhiều bánh mì! Mỗi lát bánh mì có thể có khoảng 200 miligam natri và số tiền này có thể tăng lên trong ngày. Khi làm bữa trưa, hãy cân nhắc thêm một phần salad vào một nửa bánh sandwich, để giảm thiểu lượng natri ăn vào.

4 -

Bánh pizza đông lạnh

Nhiều người Mỹ ăn bánh pizza đông lạnh ít nhất một lần một tuần! Ngoài các loại thịt chế biến, phô mai trong bánh pizza đông lạnh có thể làm cho lượng muối của bạn tăng vọt. Nước sốt cà chua thường có hơn 400 miligam natri / nửa cốc. Pizza vỏ thêm natri nhiều hơn, và để làm cho bánh pizza đông lạnh hương vị, các nhà sản xuất thêm muối nhiều hơn để cải thiện hương vị. Một lát bánh pizza đông lạnh có thể dễ dàng có hơn 1.000 miligam natri.

5 -

Dưa muối

Dưa chua được làm bằng cách bảo dưỡng chúng trong nước muối mặn, một phương pháp bảo quản thực phẩm. Một cây thương ngâm thì có thể có 300 miligam natri. Toàn bộ dưa chua có thể chứa một nửa lượng natri được đề nghị hàng ngày của bạn hoặc nhiều hơn.

6 -

Súp đóng hộp

Mặc dù một khẩu phần súp có vẻ là một lựa chọn lành mạnh, nếu bạn đang theo dõi huyết áp của bạn, thì bạn nên tránh súp đóng hộp . Có sẵn các phiên bản natri thấp, và bạn có thể dễ dàng tự làm súp và đóng băng trong từng phần riêng lẻ. Nếu bạn làm món súp của riêng bạn, bạn có thể giới hạn số lượng muối được sử dụng cho hương liệu, thay thế các loại gia vị hoặc thảo dược khác.

7 -

Đường

Những người bị tăng huyết áp nên tránh thức ăn và đồ uống có đường ngọt . Mặc dù có thể rõ ràng là đường có thể dẫn đến tăng cân và thậm chí béo phì, lượng đường cao cũng có liên quan đến huyết áp cao. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo hạn chế thêm đường vào 9 muỗng cà phê mỗi ngày, nếu bạn là nam giới và 6 muỗng cà phê mỗi ngày nếu bạn là nữ.

Hơn

số 8 -

Chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa

Nếu bạn bị tăng huyết áp, bạn nên tránh các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa. Những chất béo này có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm tự nhiên, như các sản phẩm từ sữa, thịt đỏ và da gà. Hầu hết các chất béo trans trong chế độ ăn uống của người Mỹ được tìm thấy trong các thực phẩm đóng gói, chế biến. Chất béo trans còn được gọi là dầu hydro hóa, bởi vì chúng được tạo ra bằng cách kết hợp các loại dầu với không khí để củng cố chúng. Chất béo bão hòa và trans được biết là làm tăng mức cholesterol LDL của bạn. Cholesterol LDL là một loại cholesterol xấu. Mức độ cao có thể tích lũy trong mạch máu của bạn, làm cho chúng cứng và dẫn đến tăng huyết áp và bệnh tim.

Hơn

9 -

Cafein

Đồ uống có chứa caffein, như cà phê, trà, đồ uống năng lượng và nước giải khát có ga có thể làm tăng huyết áp của bạn. Caffeine là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, và một hành động của caffeine là làm co mạch máu, điều này sẽ làm tăng huyết áp của bạn. Ngoài đường được tìm thấy trong nhiều loại nước giải khát, caffein còn gây thêm rủi ro.

Hơn

10 -

Rượu

Rượu là một thức uống khác để tiêu thụ ở mức vừa phải. Nếu bạn uống nhiều hơn ba loại đồ uống cùng một lúc, huyết áp của bạn có thể tăng lên. Sử dụng rượu lâu ngày có thể dẫn đến tăng huyết áp theo thời gian, và ngay cả một loại đồ uống cũng có thể thay đổi cách hoạt động của thuốc huyết áp. Nếu bạn là một người nghiện rượu mãn tính, bạn cũng nên biết rằng rượu có thể khiến bạn đóng gói trên cân Anh: có rất nhiều calo trong rượu, và nếu bạn thừa cân, bạn có nguy cơ mắc chứng tăng huyết áp cao hơn.

Hơn

Hạ huyết áp chỉ là một trong nhiều lợi ích của chế độ ăn uống lành mạnh.

Bạn có thể giảm huyết áp của bạn bằng cách xem chế độ ăn uống của bạn và bằng cách hạn chế tiêu thụ thực phẩm đã được chứng minh là gây tăng huyết áp. Bằng cách tránh mười món ăn được liệt kê trong bài viết này, bạn có thể giảm thiểu huyết áp của bạn và tiếp tục tận hưởng những lợi ích của sức khỏe tốt.