Ngay cả với một miệng khô, bạn có thể ăn uống tốt trong khi điều trị
Một miệng khô (xerostomia) có thể là một tác dụng phụ khó chịu của việc chăm sóc ung thư . Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là miệng khô không chỉ là cảm giác của bạn. Sự khó chịu của miệng khô thực sự có thể khiến bạn thay đổi thói quen ăn uống , điều này có thể ảnh hưởng đến dinh dưỡng của bạn. Bằng cách giảm bớt tác dụng phụ này và thực hiện một số động tác thông minh khi ăn, bạn vẫn có thể nhận được dinh dưỡng cần thiết.
Miệng khô dễ dàng hơn
Trước hết, ăn uống dễ dàng hơn nhiều khi khô miệng được giảm thiểu.
- Nếu miệng khô ngăn bạn ăn uống tốt, hãy nói với bác sĩ hoặc y tá của bạn . Có một số loại thuốc giúp kiểm soát miệng khô, nhưng bác sĩ của bạn không thể kê toa nếu bạn không biết bạn đang gặp khó khăn.
- Hãy hỏi y tá của bạn về một kế hoạch chăm sóc răng miệng , chẳng hạn như khi nào và thường xuyên đánh răng như thế nào, cho dù bạn nên sử dụng bất kỳ giải pháp đặc biệt nào để súc miệng và các bước khác bạn có thể thực hiện để giữ cho miệng của bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa khô hơn nữa.
- Hãy hỏi dược sĩ của bạn về nướu răng, chất thay thế nước bọt, chất dưỡng ẩm miệng và các sản phẩm khác được làm đặc biệt cho một miệng khô, nhưng tránh nước súc miệng thương mại có chứa cồn, có thể làm khô miệng thêm.
Di chuyển thông minh để thực hiện khi ăn
- Nếu khó ăn thực phẩm rắn, hãy uống nhiều nước cung cấp calo, chẳng hạn như nước trái cây, sinh tố, sữa và lắc. Những chất lỏng này có thể giúp bạn có được dinh dưỡng tốt mà không phải nhai và nuốt thức ăn. (Không uống đồ uống chứa caffein, có thể góp phần làm mất nước.)
- Nếu thức ăn đặc là thứ bạn có thể chịu đựng được, hãy cắn nhỏ và nhai từ từ và hoàn toàn.
- Hãy suy nghĩ mềm mại và ẩm ướt : Hãy thử trái cây đóng hộp, sữa chua, sữa trứng hoặc bánh pudding.
- Hãy suy nghĩ tuyệt vời : Ăn gà và cá nấu chín mềm, nhiệt độ phòng; thử các loại ngũ cốc mỏng (chẳng hạn như bột yến mạch được làm bằng nhiều nước hoặc sữa) đã được để nguội; đi cho súp ấm và súp không nóng.
- Thêm nước dùng, nước sốt hoặc nước thịt vào các loại thực phẩm như thịt hầm, khoai tây và thịt để làm mềm chúng.
- Sử dụng một chút dầu ô liu, canola, bơ hoặc dầu hạnh nhân; Sữa chua; Nước ép; thạch, hoặc mứt để làm thức ăn trơn và dễ nuốt hơn.
- Hãy thử mút trái cây đông lạnh , chẳng hạn như nho đông lạnh, nêm dưa đỏ, lát đào và dưa hấu. Cái lạnh sẽ nhẹ nhàng, và bạn sẽ nhận được rất nhiều chất dinh dưỡng. Cẩn thận không nhai trái cây đông lạnh hoặc đá bào, vì điều này có thể làm hỏng răng của bạn.
Khi nào nên gọi bác sĩ của bạn
Đôi khi, một miệng khô có thể trở nên rất nghiêm trọng, dẫn đến nhiễm trùng và các vấn đề khác.
Gọi cho bác sĩ của bạn nếu bất kỳ điều nào sau đây áp dụng cho bạn:
- Môi bạn khô, nứt, hoặc chảy máu
- Bạn có vết loét miệng đang ngăn bạn ăn hoặc sẽ không lành
- Bạn đang khó thở do khô miệng hoặc cổ họng
- Bạn nhận thấy các mảng trắng trong miệng, có thể báo hiệu nhiễm trùng cần phải uống thuốc
> Nguồn:
Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ. Khô miệng hoặc nước bọt dày .
http://www.cancer.org/docroot/MBC/content/MBC_6_2X_Dry_Mouth_or_Thick_Saliva.asp
Ung thư học dinh dưỡng nhóm thực hành dinh dưỡng. Hướng dẫn lâm sàng về dinh dưỡng ung thư , ấn bản thứ hai, 2006. (Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B, Eds.). Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ: Chicago, IL.