Berberine là một hóa chất được tìm thấy trong nhiều loại thảo mộc, chẳng hạn như vỏ cây, rễ, thân rễ của thực vật được tìm thấy trên toàn thế giới, cũng như một bổ sung trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Những lợi ích lành mạnh của berberine đã được biết đến trong nhiều thế kỷ và nó đã được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau trong y học Ấn Độ và Trung Quốc, từ tiểu đường đến nhiễm trùng.
Bởi vì màu vàng của nó, nó cũng được sử dụng bởi một số nền văn hóa để nhuộm vải.
Trong những năm gần đây, berberine được phân lập từ một số cây cũng đã được nghiên cứu trong điều trị viêm, ung thư, viêm khớp và suy tim. Thậm chí còn có một số bằng chứng cho thấy rằng berberine có thể có hiệu quả trong việc giảm cholesterol và mức chất béo trung tính.
Nghiên cứu gần đây cho thấy lời hứa
Mặc dù có một vài nghiên cứu ở người nghiên cứu ảnh hưởng của berberine đối với mức lipid , phần lớn các nghiên cứu này được tiến hành ở chuột đồng và chuột. Các berberine trong các nghiên cứu này được thu thập từ nhiều loại thảo mộc, bao gồm cả goldenseal root và Huanglian.
Trong các nghiên cứu trên động vật, berberine được dùng bất cứ nơi nào từ 100 đến 250 mg / kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Berberine dường như làm giảm tổng lượng cholesterol xuống tới 31%. Ngoài ra, mức chất béo trung tính đã được giảm xuống gần 32% và mức cholesterol LDL đã được giảm 25%.
Mặc dù HDL đã được thử nghiệm, berberine dường như không ảnh hưởng lớn đến nó.
Một số nghiên cứu trên con người kiểm tra berberine xuất hiện để phản ánh các nghiên cứu được tiến hành trên động vật. Berberine 500 mg được dùng cho những người có mức cholesterol cao 2-3 lần mỗi ngày trong tối đa ba tháng. Kết quả là, tổng mức cholesterol được giảm xuống còn 29%.
Nồng độ triglyceride và LDL cholesterol cũng giảm do ăn berberine. Ví dụ, nồng độ cholesterol LDL đã được giảm trung bình 21%, trong khi mức chất béo trung tính đã được hạ xuống bởi bất cứ nơi nào giữa 22 và 35%. Mức HDL, mặt khác, dường như không thay đổi đáng kể với việc bổ sung berberine.
Berberine làm giảm cholesterol như thế nào?
Mặc dù cách thức mà berberine hoạt động trong việc làm giảm cholesterol chưa được biết rõ, các nhà khoa học có một vài lý thuyết về điều này dựa trên các nghiên cứu gần đây. Người ta cho rằng berberine có khả năng tăng số lượng thụ thể LDL trong gan, điều này có thể giúp làm tăng lượng cholesterol LDL khỏi cơ thể. Berberine cũng có vẻ hành động trên những con đường truyền tín hiệu liên quan đến việc tạo ra chất béo trong cơ thể. Berberine cũng đã được chứng minh có tác dụng tương tự với phytosterol bằng cách ngăn chặn sự hấp thu chất béo từ ruột non.
Bạn có nên dùng Berberine để giảm cholesterol?
Các nghiên cứu kiểm tra việc sử dụng berberine để giảm cholesterol có vẻ đầy hứa hẹn, tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm trước khi nó có thể được đưa vào như một tác nhân hạ cholesterol được khuyến cáo.
Berberine không nên cho trẻ sơ sinh, vì nó có thể gây tổn thương não, hoặc cho phụ nữ có thai và phụ nữ đang cho con bú (nó có thể làm hỏng thai nhi hoặc trẻ sơ sinh).
Berberine của chính nó là khó khăn để tìm thấy như là một bổ sung để làm giảm chất béo của bạn. Tuy nhiên, nhiều loại thảo dược bổ sung và thực vật có sẵn trên thị trường có chứa lượng berberine cao hơn, bao gồm:
- Gốc rễ vàng ( Hydrastis canadensis L )
- Rễ nho Ohio ( Berberis aquifolium )
- Barberry ( Berberis vulgaris )
- Huanglian ( Coptis chiensis )
Hàm lượng berberine khác nhau giữa mỗi cây thảo dược. Ví dụ, goldenseal có thể chứa bất cứ nơi nào giữa 1% và 6% berberine. Vì vậy, bạn sẽ cần phải kiểm tra nhãn bổ sung để lưu ý nội dung berberine, thay vì số lượng tổng số thảo dược, trong mỗi viên thuốc.
Để xem ảnh hưởng của cholesterol trong các nghiên cứu trên người, bạn cần tiêu thụ 500 mg berberine 2-3 lần một ngày.
Mặc dù dễ dàng tiếp cận, bạn nên tham khảo ý kiến với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thêm berberine - hoặc bất kỳ chất bổ sung thảo dược có chứa hóa chất này - để chế độ hạ lipid của bạn. Các tác dụng phụ được báo cáo với các sản phẩm có chứa berberine bao gồm nhức đầu, đầy bụng và buồn nôn. Tác dụng của các loại thảo mộc này đối với một số tình trạng sức khỏe nào đó chưa được biết rõ và không biết liệu các chất bổ sung có chứa berberine có thể tương tác với bất kỳ loại thuốc nào khác mà bạn đang dùng hay không.
Nguồn:
Abidi P, Chen W, Kraemer FB, Liu J. Nhà máy thuốc goldenseal là một tác nhân hạ LDL tự nhiên với nhiều thành phần hoạt tính sinh học và cơ chế hành động mới. J Lipid Res 2006; 47: 2134–2147.
Cicero AFG, Erkek S. Berberine: các tác dụng chuyển hóa và tim mạch trong các thử nghiệm tiền lâm sàng và lâm sàng. Nutr Diet Supp 2009, 1: 1-10
Tiêu chuẩn tự nhiên. (2015). Berberine [Chuyên khảo].
Pirillo A, Catapano AL. Berberine, một alkaloid thực vật có tính chất hạ lipid và glucose: từ bằng chứng in vitro đến các nghiên cứu lâm sàng. Xơ vữa động mạch 2015, 243: 449-461.