Gợi ý giúp tăng cường lượng calo và dinh dưỡng
Những người chăm sóc thường tìm thấy sự thèm ăn của một người thân yêu và sự giảm cân không chủ ý gây phiền nhiễu ở nhà, trong các cơ sở chăm sóc sức khỏe hoặc giảm nhẹ. Bài viết này cung cấp bảy gợi ý để giúp bạn đối xử với sự chán ăn của bệnh nhân, kích thích mong muốn ăn uống của họ và giúp họ tiêu thụ lượng calo và chất dinh dưỡng cần thiết.
Hãy ủng hộ nhưng không thúc đẩy
Bạn có thể giúp người thân của bạn nhiều nhất bằng cách ghi nhớ rằng chứng mất trí nhớ (giảm cân không chủ ý) có thể là triệu chứng phổ biến của bệnh của người thân và thường khó đảo ngược.
Người thân yêu của bạn có thể muốn ăn, nhưng người đó không thể vào lúc này, vì vậy bạn nên tránh quá hăng hái.
Ngoài ra, hãy lưu ý không để vô tình cô lập một người không thèm ăn. Các bữa ăn thường là thời gian xã hội và không thể tham gia vào chúng có thể làm cho bệnh nhân cảm thấy cô đơn. Do đó, hãy mời người thân của bạn đến bàn ăn hoặc mang theo gia đình và bữa ăn cho họ.
Cung cấp thực phẩm yêu thích
Hầu hết mọi người có nhiều khả năng cảm thấy thích ăn, và tiêu thụ phần lớn hơn, nếu thức ăn đó xảy ra là một yêu thích cá nhân. Mặc dù không phải lúc nào cũng đúng đối với một người nào đó đang phải đối mặt với căn bệnh hoặc bệnh hạn chế cuộc sống, bạn nên cân nhắc mua hoặc chuẩn bị thức ăn ưa thích của mình - nhưng cố gắng không cảm thấy bị xúc phạm nếu người đó vẫn không muốn. Đôi khi bệnh tật đơn giản làm cho chúng ta ghét ngay cả những loại thực phẩm chúng ta từng thích nhất.
Nếu người thân của bạn cảm thấy thích ăn, bạn nên chọn loại thực phẩm giàu chất béo, giàu chất béo ngay bây giờ.
(Trong thực tế, hàm lượng caloric càng cao thì càng tốt.) Và nếu người thân của bạn dung nạp thức ăn mềm hơn thì bạn nên nghiền hoặc nghiền thức ăn ưa thích của họ trong bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Patrick Swayze , diễn viên nổi tiếng của Dirty Dancing và Ghost , được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tụy vào đầu năm 2008.
Trong thời gian bị bệnh đầu cuối của mình, vợ của anh ta đã nghiền nát thức ăn giàu chất béo, giàu calo, yêu thích của anh ấy - cho anh ta.
Cung cấp các bữa ăn thường xuyên nhỏ hơn
Một trong những cách dễ nhất, và thường hiệu quả nhất là tăng lượng calo ăn vào của bệnh nhân là cung cấp cho anh ta một lượng nhỏ thức ăn nhiều lần trong ngày. Vì vậy, bạn nên nhắm đến năm đến sáu bữa ăn nhỏ mỗi ngày. Bằng cách này, ngay cả khi người đó từ chối một bữa ăn, bạn vẫn sẽ có thêm bốn hoặc năm cơ hội để giúp người thân yêu tiêu thụ dinh dưỡng cần thiết.
Tránh tạo các mùi độc hại
Nếu người thân yêu của bạn đã trải qua một sự thay đổi về khứu giác hoặc mùi vị của họ, bạn nên tránh xa các loại thực phẩm có mùi hoặc hương vị mạnh như pho mát hôi thối, lutefisk và các loại thực phẩm có mùi khác. Thực phẩm lạnh thường có mùi ít hơn thức ăn nóng / nóng, vì vậy bạn có thể thử phục vụ phần lớn thức ăn lạnh của bệnh nhân.
Cung cấp bổ sung dinh dưỡng
Có nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống chất lỏng trên thị trường hiện nay, chẳng hạn như Đảm bảo và Tăng cường, cung cấp một cách dễ dàng để tăng mức tiêu thụ calo của người thân của bạn và giúp bù đắp cho thiếu hụt vitamin và chất dinh dưỡng. Trước đây, các chất bổ sung chỉ có sẵn trong hương vị sô-cô-la hoặc vani, nhưng người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn cho họ ngay bây giờ.
Chất lỏng, bánh pudding và quầy bar có nhiều hương vị và kết cấu khác nhau, do đó, với một chút thử nghiệm, bạn có thể hy vọng tìm thấy thứ gì đó làm dịu vị giác của bệnh nhân.
Xem xét các biện pháp tự nhiên
Một số biện pháp tự nhiên có thể giúp kích thích sự thèm ăn của người thân. Một số ví dụ về các chất bổ sung tự nhiên và thảo mộc bao gồm:
• Thảo quả
• Cayenne hoặc ớt đỏ
• Đinh hương
• Thì là
• Tỏi
• Gừng
• Nhân sâm
• Trà xanh
Các biện pháp điều trị tự nhiên có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy bạn nên cho y tá hoặc bác sĩ của bạn một danh sách đầy đủ tất cả các loại thảo mộc và bổ sung mà người thân của bạn đang dùng và / hoặc thảo luận về việc bổ sung chất bổ sung tự nhiên trước khi đưa cho người thân của bạn.
Thuốc men
Hãy hỏi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về bất kỳ loại thuốc nào có thể giúp tăng sự thèm ăn của người thân yêu của bạn. Những loại phổ biến bao gồm megestrol acetate , steroid như dexamethasone , cannabinoids (cần sa) và Reglan (Metoclopramide) . Các bác sĩ thường sẽ thử một hoặc nhiều loại thuốc này và ngừng dùng thuốc nếu chúng không chứng minh hiệu quả. Tại Hoa Kỳ, ngày càng nhiều tiểu bang đang hợp pháp hóa việc sử dụng cần sa cho mục đích y học.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng nếu bạn đang cố gắng để có được người thân yêu của bạn để ăn, bạn nên đặt mục tiêu thực tế và ăn mừng mỗi thành tích nhỏ. Những nỗ lực của bạn trong việc kích thích khẩu vị phai nhạt của người yêu của bạn có thể không phải là anh hùng, nhưng họ chắc chắn được đánh giá cao.
Nguồn
Ferrell BR, Coyle N. Sách giáo khoa điều dưỡng giảm nhẹ, ấn bản lần 2 . Oxford Press, 2006.
Kinzbrunner BM, Weinreb NJ, Policzer JS 20 Các vấn đề thường gặp: Chăm sóc cuối đời . McGraw-Hill, 2002.