Một trong những khiếu nại sức khỏe thường xuyên nhất, cho dù ai đó bị viêm gan hay không, là hệ thống tiêu hóa kém sức khỏe. Một hệ thống tiêu hóa bị tổn hại thường được xúi giục bởi sự suy giảm của các enzym, trong đó, khi ai đó đang ở trong tình trạng không mong muốn, sẽ làm giảm khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng được cho là thành phần có lợi của toàn bộ cơ thể.
Tất cả điều này dẫn đến tình trạng dinh dưỡng kém, cuối cùng có thể làm trầm trọng thêm các bệnh như viêm gan. Do đó, nó rất quan trọng đối với bệnh nhân viêm gan để xem xét việc giữ một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh, cũng như sự hiểu biết các đặc quyền của sức khỏe tiêu hóa thẳng đứng.
Vì một trong những nguyên nhân không thể chối cãi nhất của sự thất bại hệ thống tiêu hóa là sự đảo ngược hiệu quả enzym, nó cũng cần biết lợi ích của việc có điều kiện enzyme tốt trong hệ tiêu hóa của chúng ta. Một đường tiêu hóa khỏe mạnh sử dụng các enzym để phá vỡ các loại thực phẩm ăn vào và mang lại các chất dinh dưỡng dễ dàng hấp thu vào máu. Hệ thống tiêu hóa, mà gan là một phần của, có các vi khuẩn thích hợp cần thiết cho việc đi tiêu, hấp thụ và sản xuất vitamin thích hợp trong các cơ quan.
Thế giới của Enzyme
Pepsin là một trong những enzyme tiêu hóa quan trọng cần thiết cho việc tiêu hóa đúng cách. Pepsin giúp phá vỡ protein và chuyển đổi nó thành peptide trong dạ dày.
Trypsin, mặt khác, là một enzyme được tiết ra bởi tuyến tụy vào tá tràng chuyển đổi các peptide thành các axit amin. Các khai thác của trypsin kích hoạt các hành động của chymotrypsin, mà cũng phá vỡ các protein. Một nhóm enzyme khác do tuyến tụy tiết ra phụ thuộc vào protease - enzyme làm thay đổi các protein có mặt trong thực phẩm thành các axit amin.
Nước bọt do các tuyến nước bọt tạo ra cũng tạo ra một loại enzyme gọi là amylase, cũng có trong tuyến tụy; nó chuyển đổi các carbohydrate thành đường đơn ngay sau khi grub đã được bôi trơn bởi nước bọt trong miệng. Lipase là một loại enzyme khác được tiết ra bởi nước bọt và tuyến tụy. Lipase hỗ trợ trong việc phá vỡ các chất béo hoặc chất béo thành các thành phần hoạt động. Hơn nữa, đường lactose hoặc đường sữa bị phân hủy bởi lactase - một enzyme tiết ra bởi các bulwarks của ruột non.
Cellulase, được sản xuất bởi các vi khuẩn sống tốt trong ruột hoặc đường tiêu hóa giúp tiêu hóa cellulose và các chất dinh dưỡng khác có nguồn gốc chủ yếu từ thực phẩm từ thực vật. Enzyme và các loại nước tiêu hóa khác có vai trò quan trọng đối với việc chuyển đổi các phân tử thực phẩm thành các chất dinh dưỡng hấp thụ. Vi khuẩn “tốt”, còn được gọi là hệ thực vật GI hoặc vi sinh vật sống trong ruột, là các vi sinh vật thân thiện giúp tăng cường khả năng của ruột nhằm ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh hoặc kích thích hệ miễn dịch. Probiotics cũng tồn tại trong một số mặt hàng thực phẩm. Một số trong số đó là các sản phẩm sữa lên men như sữa chua, pho mát và bơ, rau lên men, nước tương và miso là tất cả các sản phẩm đậu nành lên men.
Ngay cả snifters lên men tự nhiên cũng có probiotic.
Tuy nhiên, không có cách nào để loại bỏ tất cả các vi khuẩn xấu trong cơ thể và chỉ để lại tất cả các vi khuẩn tốt trong đó. Tuy nhiên, có những kỹ thuật để cân bằng sức khỏe của đường tiêu hóa để giảm bớt cảm giác khó chịu của bệnh nhân viêm gan và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Các chế phẩm sinh học hoạt động như cân bằng vi khuẩn để vượt qua những ảnh hưởng tiêu cực của vi khuẩn xấu không thể tránh khỏi mà có thể đã được tích lũy từ thực phẩm không lành mạnh. Về bản chất, men vi sinh trung hòa các độc tố có trong hệ tiêu hóa và giữ cho đường tiêu hóa từ các gốc tự do được biết là đóng băng hiệu quả của hệ tiêu hóa.
Một cái nhìn vào gan
Gan được đánh giá rộng rãi là cơ quan nội tạng lớn nhất của cơ thể. Da là cơ quan lớn nhất, nhưng đó là bên ngoài. Gan có nhiều vai trò khác nhau và là một phần quan trọng của cơ thể. Nó cũng đóng một vai trò vốn trong quá trình chuyển hóa và tiêu hóa. Gan tích trữ glycogen - một chuỗi glucose dài nhiều nhánh có chức năng như là nguồn đóng gói năng lượng chính thứ hai. Gan cũng vận chuyển các chất dinh dưỡng khắp cơ thể. Nó tạo ra một chất lỏng đắng, hơi vàng đến nâu hoặc xanh đến vàng gọi là mật. Mật được tiết ra ở ruột non, đặc biệt là tá tràng, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu chất béo, kể cả chất béo.
Mật được gửi vào túi mật, là một cơ quan hình quả lê nằm bên dưới gan, sau khi được gan tiết ra, và được vận chuyển hợp lý vào ruột non. Sự kích thích của việc vận chuyển mật từ túi mật đến ruột non được gợi ra khi có sự xuất hiện của các loại thực phẩm béo trong chương trình tiêu hóa. Hơn nữa, mật thừa được tái chế bởi túi mật để có thể tái sử dụng để tiêu hóa thức ăn tiếp theo khác. Tuyến tụy, mặt khác, chịu trách nhiệm cho việc sản xuất chất lỏng tuyến tụy bao gồm các enzym khác nhau khao khát tiêu hóa: trypsin để phá vỡ các protein, amylase cho tinh bột, và lipase để làm giảm chất béo. Các enzyme này đi qua và giúp ruột non trong việc chuyển hóa thức ăn khi nó đi vào ruột già.
Nguồn:
Kararli TT. So sánh các giải phẫu đường tiêu hóa, sinh lý học, và hóa sinh của con người và động vật thí nghiệm thường được sử dụng. Xử lý thuốc sinh học. 1995 tháng 7, 16 (5): 351-80.
Ménard D. Phát triển chức năng của đường tiêu hóa của con người: Cơ chế điều tiết theo nhân tố tăng trưởng và hormone. Có thể J Gastroenterol. 2004 Jan, 18 (1): 39-44.