Probiotics có thể giúp bạn bị dị ứng thực phẩm không?

Probiotics có thể giúp giảm đau cho bệnh chàm, bệnh loét dạ dày và các bệnh dị ứng khác

Chế phẩm sinh học đã được chào mời như có một số lợi ích sức khỏe. Một trong số đó là họ có thể giúp đỡ với dị ứng thực phẩm. Nếu bạn đã nghe những tuyên bố này và đối phó với dị ứng, bạn có thể tự hỏi nếu nó đúng sự thật. Thật không may, câu trả lời không phải là một câu trả lời đơn giản.

Các hiệu ứng mà chế phẩm sinh học có thể có trong việc làm giảm các triệu chứng dị ứng - cho dù chúng có từ thực phẩm, môi trường hay các nguyên nhân khác - chưa được xác định.

Các nhà nghiên cứu đang xem xét vấn đề này, mặc dù bằng chứng vẫn chưa có để chứng minh liệu họ có thể giúp đỡ hay không.

Probiotics là gì?

Trước khi chúng ta có thể nghiên cứu sâu vào nghiên cứu, tốt nhất là nên hiểu về probiotic là gì. Điều này giúp chúng tôi giải thích cách họ có thể giúp những người bị dị ứng thực phẩm.

Probiotics chứa các loại vi khuẩn "tốt" thường được tìm thấy trong ruột già của người khỏe mạnh. Có rất nhiều loại vi khuẩn "tốt" khác nhau và cơ thể chúng ta chứa hàng trăm chủng. Chỉ một số ít được bao gồm trong các chất bổ sung được bán dưới dạng probiotics.

Chúng tôi sử dụng các chủng vi khuẩn "tốt" đặc biệt để nuôi cấy sữa để làm sữa chua, kefir và các sản phẩm sữa lên men khác. Khi bạn nhìn thấy sữa chua được quảng cáo với "các nền văn hóa sống, hoạt động", đó là đề cập đến vi khuẩn sống cùng loại được tìm thấy trong chế phẩm sinh học.

Các loại vi khuẩn đặc biệt được nghiên cứu tốt vì lợi ích của chúng như probiotic bao gồm Lactobacillus acidophilusBifidobacterium bifidum .

Bạn sẽ tìm thấy chúng trong nhiều sản phẩm probiotic không kê đơn.

Kết quả thất vọng quá xa

Giả thuyết vệ sinh là một trong những lý do mà các nhà nghiên cứu đã bắt đầu tiến hành nghiên cứu với chế phẩm sinh học. Đây là ý tưởng cho rằng môi trường sạch sẽ Người phương Tây sống trong đã ngăn cản cơ thể chúng ta khỏi bị xâm chiếm với các vi khuẩn khỏe mạnh mà chúng ta cần để phát triển một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Lý thuyết là đây là lý do tại sao nhiều người gặp phản ứng dị ứng hơn so với các thế hệ trước.

Tuy nhiên, đến nay, việc bổ sung probiotic đã cho thấy rất ít tác dụng ngăn ngừa hầu hết các dị ứng. Nghiên cứu và thử nghiệm chỉ cho thấy những tác động hỗn hợp hoặc không rõ ràng trong việc ngăn ngừa dị ứng thực phẩm, hen suyễn và dị ứng với môi trường.

Khi nghiên cứu tiếp tục, có bằng chứng cho thấy sự hứa hẹn đối với một số người. Tuy nhiên, ngay cả với những chỉ dẫn ban đầu này, các nhà nghiên cứu không thể đưa ra lời khuyên dứt khoát cho bất cứ ai đối phó với dị ứng.

Dị ứng ở trẻ sơ sinh

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ sơ sinh trong nhóm bổ sung probiotics ít có khả năng phát triển bệnh chàm sau này ít hơn đáng kể. Đây là một tình trạng dị ứng thường được kết hợp với các loại dị ứng khác. Cần có nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem hiệu ứng khuyến khích này có tiếp tục đúng hay không.

Theo hướng dẫn của Tổ chức Dị ứng Thế giới (WAO), chế phẩm sinh học có thể có lợi cho một số phụ nữ có thai và đang cho con bú. Lời khuyên liên quan đặc biệt đến những phụ nữ có trẻ có nguy cơ phát triển dị ứng cao hơn với mục đích ngăn ngừa những dị ứng đó.

Tuy nhiên, ngay cả những hướng dẫn này cũng đi kèm với thông báo rằng "Tất cả các khuyến nghị đều có điều kiện và được hỗ trợ bởi bằng chứng chất lượng rất thấp". Hơn nữa, cũng có một số lo ngại rằng chế phẩm sinh học thực sự có thể làm cho một số trẻ nhạy cảm hơn với dị ứng.

Do đó, cần nghiên cứu thêm trong lĩnh vực này.

Bệnh celiac

Những người bị bệnh celiac cũng có thể tìm thấy một số cứu trợ từ các triệu chứng của họ thông qua việc sử dụng các chế phẩm sinh học. Một số nghiên cứu đang xem xét sự kết hợp của hệ vi sinh đường ruột và các phản ứng dị ứng với gluten. Mặc dù bằng chứng là sơ bộ và không dứt khoát, nó chỉ ra khả năng giới thiệu vi khuẩn tốt có thể làm giảm triệu chứng thậm chí nhiều hơn chế độ ăn không chứa gluten.

Prebiotic

Một lĩnh vực khác của nghiên cứu hiện tại là prebiotics . Đây là những loại đường không tiêu hóa giúp khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong cơ thể.

Cho đến nay, mặc dù, chưa có kết quả cuối cùng về việc prebiotics có thể ngăn ngừa dị ứng thực phẩm hay không.

Thận trọng

Probiotics không được coi là đặc biệt nguy hiểm đối với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, vì chế phẩm sinh học có thể được nuôi cấy từ các sản phẩm từ sữa, một số chế phẩm sinh học có thể nguy hiểm cho những người bị dị ứng sữa .

Ngoài ra, điều quan trọng là phải nhận thức được thực tế rằng chế phẩm sinh học là chất bổ sung chế độ ăn uống và không phải chịu sự chấp thuận của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Probiotics cũng không được tiêu chuẩn hóa và mỗi chủng có thể có tác dụng khác nhau trên cơ thể của bạn. Vì những lý do này, tốt nhất là nên hiểu rõ về probiotic trước khi dùng chúng.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy trao đổi với bác sĩ của bạn hoặc một thành viên khác trong nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn. Bác sĩ dị ứng hoặc bác sĩ nhi khoa của bạn cũng có thể tư vấn cho bạn về những rủi ro và lợi ích của chế phẩm sinh học cho con bạn.

Một từ từ

Không có bằng chứng kết luận rằng probiotic có thể cải thiện các triệu chứng dị ứng của bạn. Tốt nhất, chúng có thể có lợi ngoài việc điều trị dị ứng tiêu chuẩn của bạn. Vì chúng không được kiểm soát và thay đổi rất nhiều, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ dị ứng hoặc bác sĩ của bạn để xem liệu probiotic nào có lợi cho bạn hay không.

> Nguồn:

> Cuello-Garcia C, et al. Prebiotics cho công tác phòng chống dị ứng: Xem xét có hệ thống và phân tích meta các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Dị ứng lâm sàng và thực nghiệm. 2017, 47 (11): 1468–77. doi: 10.1111 / cea.13042.

> Cuello-Garcia C, et al. Probiotics cho công tác phòng chống dị ứng: Xem xét có hệ thống và phân tích meta các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch học lâm sàng. 2015, 136 (4): 952–961. doi: https://doi.org/10.1016/j.jaci.2015.04.031.

> Fiocchi A, et al. Tổ chức Dị ứng Thế giới - Hướng dẫn của Đại học McMaster về Phòng chống Bệnh Dị ứng (GLAD-P): Probiotics. Tạp chí Tổ chức Dị ứng Thế giới . 2015, 8: 55. doi: 10.1186 / s40413-015-0055-2.

> Marasco G, et al. Gut Microbiota và bệnh Celiac. Các bệnh tiêu hóa và khoa học . 2016, 61 (6): 1461–72. doi: 10.1007 / s10620-015-4020-2.

> Prakash S, et al. Probiotics để phòng ngừa và điều trị dị ứng, với sự nhấn mạnh về phương thức giao hàng và cơ chế hoạt động. Thiết kế dược phẩm hiện tại. 2014, 20 (6): 1025-37. doi: 10.2174 / 138161282006140220145154.