Bộ phim truyền hình về các loại thực phẩm mà gia đình bạn yêu thích hoặc ghét có thể khiến bạn phải ăn thức ăn hoặc cố gắng tránh lãng phí thức ăn ... và điều này thậm chí không tính đến đứa trẻ phải tránh một số loại thực phẩm vì dị ứng thực phẩm . Nhưng có một chiến lược bạn có thể sử dụng có thể giúp bình tĩnh bộ phim và mang lại một thời gian hài hòa khi mọi người cùng hòa nhập và thực sự ăn thức ăn bạn phục vụ.
Chiến thuật ma thuật này là gì? Phục vụ trái cây.
Làm trái cây là một phần trong bữa ăn hàng ngày của bạn có thể giúp trẻ em bình tĩnh trong giờ ăn và thậm chí có thể đơn giản hóa việc lập kế hoạch bữa ăn nếu bạn có con bị dị ứng thực phẩm. Nếu bạn chơi bài đúng cách, phục vụ trái cây thậm chí có thể giúp bạn tránh thức ăn sẽ lãng phí.
Trong khi trái cây tự nó có thể sẽ không biến đổi bữa ăn gia đình của bạn (có rất nhiều việc tạo ra các bữa ăn gia đình tích cực, chẳng hạn như cách cho ăn, thực hành cho ăn và sự dễ chịu của môi trường), trái cây ở mỗi bữa ăn có thể giúp khuyến khích cả trẻ em và người lớn ăn ngon, làm cho bữa ăn gia đình trở nên hài hòa hơn.
Lợi ích của trái cây
Trẻ em thường thích trái cây. Họ thích ăn nó và sẽ ăn nó, thường không có nhiều nỗ lực từ phía bạn. Nếu bạn không phục vụ trái cây thường xuyên với các bữa ăn, đây là thời điểm tốt để bắt đầu. Bao gồm trái cây trên thực đơn của bạn cho hầu hết, nếu không phải tất cả, các bữa ăn. Nó có thể rất đơn giản, bao gồm cả một bát trái cây trên bàn của bạn để cắt trái cây, hoặc gọt vỏ để nó dễ dàng cho trẻ ăn.
Trái cây cũng có xu hướng là một lựa chọn an toàn cho trẻ em và người lớn bị dị ứng thực phẩm, vì chúng là những thực phẩm gây dị ứng thấp. Trừ khi bạn bị dị ứng với một loại trái cây cụ thể, hoặc một gia đình trái cây, như với hội chứng dị ứng bằng miệng , thật dễ dàng để tránh các chất gây dị ứng trong khi vẫn có khá nhiều lựa chọn trái cây để chọn.
Thứ hai, thay vì cố gắng để cho con bạn ăn nhiều rau hơn, hãy ăn trái cây. Họ có nhiều khả năng để ăn nó và (nói chung) nó chỉ là khỏe mạnh. Bạn vẫn nên cung cấp rau trong bữa ăn (sau khi tất cả, phơi bày trẻ em nhiều lần để rau là một nửa của trận chiến), nhưng bạn có thể nghỉ ngơi và thư giãn khi biết rằng con bạn đang nhận được một nguồn dinh dưỡng tốt từ trái cây. Phần tốt nhất của việc thêm trái cây vào thực đơn có thể là bạn bỏ qua các yêu cầu để thúc đẩy con bạn ăn rau hoặc mặc cả với con của bạn bằng cách lôi kéo anh ta với món tráng miệng.
Cuối cùng, trái cây cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng mà nhiều trẻ em đang bỏ lỡ, chẳng hạn như kali và chất xơ. Nói chung, trẻ em Mỹ thiếu nguồn thực phẩm chất xơ và kali từ chế độ ăn uống hàng ngày của họ, do đó, cung cấp một nguồn chất dinh dưỡng càng nhiều càng tốt giúp họ có được gần gũi hơn với nhu cầu dinh dưỡng của họ.
Cách thêm trái cây vào bữa ăn của bạn
Thêm một lựa chọn trái cây cho bữa ăn của bạn là một tinh chỉnh siêu đơn giản cho thói quen ăn uống có thể có một khoản hoàn trả lớn cho sức khỏe của con bạn và thậm chí có lẽ là yếu tố hạnh phúc ở bàn ăn của bạn. Dưới đây là bốn cách thú vị để phục vụ trái cây với bữa ăn của bạn:
- Lột nó. Lột da khỏi cam và clementine và cắt bỏ vỏ dưa hấu. Phân đoạn trái cây họ cam quýt hoặc chẻ dưa hấu.
- Xiên nó. Lấy những miếng dưa, dâu tây tươi, và các loại trái cây khác và đặt chúng trên một xiên. Trẻ em thích bài trình bày của kabobs trái cây.
- Smoothie bật lên . Ném một ít trái cây đông lạnh, sữa và sữa chua vào máy xay sinh tố như thể bạn đang làm sinh tố. Đổ hỗn hợp sinh tố vào khuôn và đóng băng. Ăn tối với bữa ăn nhẹ, hoặc như một món tráng miệng.
- Làm salad. Trái cây đã biến mất qua ngày tốt nhất của nó vẫn có thể được cắt nhỏ (chắc chắn để loại bỏ bất kỳ điểm mềm) và biến thành một món salad lớn. Nó có thể là một salad tất cả các loại trái cây hoặc trái cây thêm vào một món salad xanh.
Một từ từ
Nếu một người nào đó trong gia đình bạn không quan tâm đến trái cây thì sao?
Đó là sự thật: có một số người nói rằng họ không thích trái cây. Nhưng trái cây có rất nhiều loại và hương vị mà ngay cả kẻ thù trái cây chết cứng cũng có thể tìm thấy thứ họ sẽ ăn.
Nếu bạn không thích các loại trái cây siêu ngọt như xoài chín, hãy thử các loại trái cây chua như bưởi. Nếu bạn không quan tâm đến kết cấu xốp của quả chuối, hãy xem xét sự giòn của quả táo. Và nếu dưa hấu có vị như nước đường cho bạn, hãy trộn lẫn một loại quả chín.
Sau tất cả thử nghiệm này, nếu bạn vẫn không thích trái cây, bạn sẽ chỉ cần quay lại ăn rau của bạn.
> Nguồn:
> Richards JE et al. PS2-14: Tại sao mọi người không ăn trái cây và rau quả: Cái nhìn sâu sắc từ những người tham gia đã đăng ký vào MENU. Y học lâm sàng & nghiên cứu . 2010 Mar; 8 (1): 32.