Đối với hàng triệu người Mỹ bị dị ứng thực phẩm, không có tranh luận rằng cuộc sống thường có thể căng thẳng hơn một chút. Không chỉ cần lo lắng về việc được an toàn khỏi các chất gây dị ứng thực phẩm hoặc nhiễm chéo, mà còn cần lập kế hoạch trước cho những gì để ăn ở bất cứ đâu và dĩ nhiên, phải chắc chắn có kế hoạch khẩn cấp trong trường hợp phản ứng.
Như thể điều đó là không đủ, một yếu tố khác là nguyên nhân của sự đau khổ là gánh nặng tài chính đi kèm với một cuộc sống dị ứng thực phẩm.
Sống chung với dị ứng thực phẩm hoặc có con bị dị ứng thực phẩm có thể gây ảnh hưởng nặng nề đến ví tiền của bạn ở nhiều cấp độ. Từ chẩn đoán đến điều trị thường có thêm chi phí y tế. Thêm vào đó là chi phí giữ thuốc trong tay, giảm năng suất công việc do cần chăm sóc con bạn và vấn đề dựa vào các loại thực phẩm đặc sản. Trong các nghiên cứu thực tế cho thấy dị ứng thực phẩm có giá khoảng 20 tỷ đô la một năm, trong đó hiệu quả là khoảng $ 4100 cho mỗi đứa trẻ bị dị ứng thực phẩm. Cho đến nay khoảng 4-6 phần trăm trẻ em dưới 18 tuổi được báo cáo là có dị ứng thức ăn, và con số này vẫn tiếp tục tăng. Với những dị ứng thực phẩm đang gia tăng, gánh nặng tài chính này chắc chắn sẽ tiếp tục tăng.
Chẩn đoán và điều trị
Có lẽ nó là một trường hợp phát ban, cổ họng ngứa, hoặc thậm chí là một cơn đau bụng.
Cho dù đó là bạn hay con bạn, phản ứng dị ứng có thể đáng sợ. Khá thường xuyên tiếp xúc thứ hai với một chất gây dị ứng có thể gây ra một phản ứng kịch tính hơn. Nó luôn luôn là quan trọng để theo dõi với bác sĩ của bạn nếu bạn nghĩ rằng bạn hoặc con bạn đã có một phản ứng dị ứng.
Một khi bạn gặp bác sĩ, bạn có thể yêu cầu xét nghiệm dị ứng , dưới hình thức kiểm tra da và máu.
Đối với nhiều người, điều này có thể có nghĩa là gặp bác sĩ chăm sóc chính của bạn, cũng như gặp gỡ với một nhà dị ứng. Một khi các chứng dị ứng được xác nhận, một kế hoạch điều trị sẽ được xác định. Chương trình này có thể bao gồm xét nghiệm dị ứng định kỳ, khám bác sĩ theo dõi và quản lý y tế, bao gồm thuốc theo toa cho epinephrine nếu cần.
Đối với gia đình trải qua việc chẩn đoán và điều trị bệnh dị ứng thực phẩm, điều này có thể dẫn đến rất nhiều chi phí. Nếu bạn có bảo hiểm, điều này có thể dẫn đến đồng thanh toán, nhưng chúng có thể dễ dàng tăng lên, đặc biệt là khi bạn gặp chuyên gia. Đối với những người khác, những người có thể không có bảo hiểm, điều này có thể trở thành một vấn đề tài chính lớn.
Đối với những người cần dụng cụ tiêm tự động epinephrine, đây cũng là yếu tố chi phí vì chúng có giá khoảng 100 đô la. Vì lý do an toàn, hầu hết mọi người cần mang theo một vài trong số này, và bảo hiểm thường sẽ không bao trả nhiều hơn hai. Các kim phun cũng hết hạn và cần được thay thế thường xuyên. Đôi khi, những người mắc bệnh dị ứng nghiêm trọng có thể xông vào phòng cấp cứu, cũng phải trả thêm chi phí.
Giảm năng suất công việc
Ngay khi bạn chuẩn bị bước vào cuộc họp buổi sáng, điện thoại đổ chuông và đó là trường học của con bạn. Họ thông báo cho bạn rằng con bạn đã có phản ứng dị ứng và trong vòng vài phút bạn đang trên đường đến trường.
Nếu điều này nghe có vẻ quen thuộc, đó là bởi vì đối với nhiều bậc cha mẹ của trẻ em bị dị ứng thực phẩm, tại một thời điểm thông báo bạn có thể được yêu cầu phải đi đến giải cứu của họ. Ngoài ra, nhiều người chăm sóc thường phải phục vụ với tư cách là phụ huynh lớp, tham dự các bữa tiệc hoặc giám sát các sự kiện liên quan đến thực phẩm. Đây là tất cả trên đầu thời gian đưa ra để đầu đến dị ứng và các cuộc hẹn bác sĩ.
Đối với nhiều gia đình, điều này dẫn đến sự mất mát tài chính khi cha mẹ mất thời gian tại nơi làm việc để chăm sóc con họ bị dị ứng thực phẩm. Trong một số gia đình, phụ huynh có thể phải từ chối các công việc trả lương cao hơn hoặc xa hơn hoặc thậm chí phải ở nhà do mức độ dị ứng.
Các tình huống như thế này dẫn đến những căng thẳng tài chính lớn hơn cho các gia đình khi họ cố gắng hết sức để bảo vệ con mình khỏi các phản ứng dị ứng.
Thực phẩm đặc sản
Tin tốt là rất nhiều thị trường truyền thống mang theo các loại thực phẩm đặc sản, tiết kiệm thời gian đi đến các cửa hàng khác nhau để đáp ứng nhu cầu dị ứng của bạn. Sự đa dạng của thực phẩm không có chất gây dị ứng và thay thế có sẵn đã tăng đáng kể. Các loại thực phẩm như sữa đậu nành và sữa hạnh nhân cho những người bị dị ứng sữa đã trở thành nơi phổ biến. Các cửa hàng Bagel cung cấp phô mai kem đậu phụ và bánh mì không chứa gluten cho những người bị dị ứng không còn là hiếm. Trẻ em bị dị ứng đậu phộng có thể thưởng thức bơ đậu nành hoặc bơ mặt trời để thay thế. Doanh thu của tất cả các thị trường thực phẩm không có chất gây dị ứng đặc biệt vẫn tiếp tục tăng. Chỉ riêng thị trường không chứa gluten đã trở thành một ngành công nghiệp trị giá 6 tỷ đô la trong năm năm qua.
Trong khi số lượng sản phẩm mới trên thị trường tiếp tục tăng, số liệu bán hàng tăng lên và các gia đình hạnh phúc hơn rằng nhu cầu của con cái họ được đáp ứng, một vấn đề đáng kinh ngạc vẫn còn. Chi phí của các mặt hàng thực phẩm đặc sản có xu hướng cao hơn so với các đối tác thông thường. Một phần lý do là do các công ty nhỏ có lợi nhuận cao hơn khi tạo ra sản phẩm mới và nhiều mặt hàng có thể không phải từ các công ty chủ đạo. Ngoài ra, các thành phần chính họ có xu hướng cao hơn trong giá cả để tạo ra một sản phẩm ngon gió lên chi phí cho nhà sản xuất nhiều tiền hơn. Sau đó, họ đánh dấu giá tiêu dùng để họ có thể tạo ra lợi nhuận.
Nhiều nghiên cứu đã xem xét kỹ hơn sự khác biệt về giá cả. Nhiều nghiên cứu xác nhận rằng thực phẩm không chứa gluten đắt hơn 242% so với các món đồ thông thường. Và đối với những người bị dị ứng sữa, mua phó mát thuần chay sẽ có giá khoảng 2,5 đô la mỗi pound so với phô mai thông thường.
Sự khác biệt đáng kinh ngạc về giá cả áp dụng cho các loại thực phẩm không gây dị ứng hàng đầu khác. Nếu bạn đang mua những thứ này một lần trong một thời gian, nó có thể không tạo ra sự khác biệt trong ngân sách của bạn. Tuy nhiên, đối với những người đang sống một cuộc sống với dị ứng thực phẩm, điều này có thể mất một số tiền rất lớn trên ví của bạn. Và sự thật được nói, không có nhiều cách xung quanh điều này nếu bạn đang cố gắng cung cấp cho bạn hoặc con cái của bạn, những người phải tránh những loại thực phẩm để được khỏe mạnh và an toàn.
Điểm mấu chốt
Sống một cuộc sống với dị ứng thực phẩm không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, đặc biệt là khi nói đến chi phí. Trong khi nó sẽ chi phí cho bạn nhiều tiền hơn, có một mặt tươi sáng. Có rất nhiều bác sĩ tuyệt vời để giúp bạn quản lý tình trạng của bạn, nhà tuyển dụng hỗ trợ nhu cầu của gia đình bạn, và ngày càng nhiều sản phẩm trên thị trường cho phép bạn và gia đình bạn ăn thức ăn ngon lành mạnh.