Canxi rất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm điều hòa nhịp tim, tiến hành xung thần kinh, kích thích tiết hormon, đông máu, và xây dựng và duy trì xương khỏe mạnh. Canxi là một khoáng chất có trong nhiều loại thực phẩm. Có đủ chất dinh dưỡng này rất quan trọng vì cơ thể con người không thể làm được. Ngay cả sau khi bạn là người lớn, lượng canxi đủ là quan trọng vì cơ thể mất canxi mỗi ngày qua da, móng tay, tóc, mồ hôi, nước tiểu và phân.
Lượng canxi bị mất phải được thay thế hàng ngày thông qua chế độ ăn uống. Nếu không, cơ thể lấy canxi ra khỏi xương để thực hiện các chức năng khác, làm cho xương yếu hơn và dễ vỡ hơn theo thời gian.
Các chuyên gia khuyên người lớn nên uống 1.000 đến 1.200 mg canxi mỗi ngày. Mặc dù thực phẩm là nguồn tốt nhất, hầu hết người Mỹ không có đủ canxi từ các nguồn thực phẩm. Các chất bổ sung và thực phẩm bổ sung canxi có thể cung cấp thêm canxi.
Canxi nguyên tố
Canxi tồn tại trong tự nhiên chỉ kết hợp với các chất khác. Một số hợp chất canxi khác nhau được sử dụng trong các chất bổ sung, bao gồm calcium carbonate, calcium phosphate, và calcium citrate. Các hợp chất này chứa một lượng canxi nguyên tố khác nhau (lượng canxi thực tế trong phần bổ sung). Điều quan trọng là phải đọc nhãn cẩn thận để xác định lượng canxi trong nguyên tố là bao nhiêu và cần uống bao nhiêu liều hoặc thuốc viên.
Chọn một bổ sung canxi
Bổ sung canxi có sẵn mà không cần toa bác sĩ trong một loạt các chế phẩm và thế mạnh, mà có thể làm cho lựa chọn một kinh nghiệm có khả năng gây nhầm lẫn. Thông thường, mọi người hỏi họ nên bổ sung canxi nào. Bổ sung tốt nhất là bổ sung đáp ứng nhu cầu của bạn, vì vậy hãy tự hỏi mình những câu hỏi sau:
- Cơ thể tôi chịu đựng được chất bổ sung canxi tốt đến mức nào?
- Nó có gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào không?
- Có thuận tiện không?
- Tôi có thể nhớ uống canxi thường xuyên theo khuyến nghị mỗi ngày không?
- Chi phí trong ngân sách của tôi có phải không?
- Nó có sẵn rộng rãi không?
Chọn bổ sung canxi với tên thương hiệu quen thuộc. Tìm các nhãn có trạng thái tinh khiết hoặc có biểu tượng USP (US Pharmacopeia). Tránh canxi từ vỏ sò chưa tinh chế, bột xương hoặc dolomite không có biểu tượng USP, vì nó có thể chứa hàm lượng chì cao hoặc các kim loại độc hại khác.
Hầu hết các sản phẩm canxi có thương hiệu được hấp thụ dễ dàng trong cơ thể. Nếu bạn không chắc chắn về sản phẩm của bạn, bạn có thể tìm ra nó hòa tan như thế nào bằng cách đặt nó trong một lượng nhỏ nước ấm trong 30 phút (thỉnh thoảng khuấy). Nếu nó không tan trong thời gian này, nó có thể sẽ không tan trong dạ dày của bạn. Chất bổ sung canxi dạng nhai và chất lỏng hòa tan tốt vì chúng được phân hủy trước khi chúng đi vào dạ dày.
Canxi, cho dù từ thực phẩm hoặc chất bổ sung, được cơ thể hấp thụ tốt nhất khi nó được uống nhiều lần trong ngày với số lượng 500 mg hoặc ít hơn, nhưng uống cùng một lúc thì tốt hơn là không uống. Canxi cacbonat được hấp thụ tốt nhất khi uống cùng với thức ăn. Canxi citrate có thể uống bất cứ lúc nào.
Đối với một số người, một số chất bổ sung canxi có thể gây ra các tác dụng phụ, chẳng hạn như khí hoặc táo bón. Nếu các biện pháp đơn giản (như tăng lượng chất lỏng và thực phẩm giàu chất xơ) không giải quyết được vấn đề, hãy thử một dạng canxi khác. Ngoài ra, điều quan trọng là tăng liều bổ sung của bạn dần dần: chỉ cần 500 mg một ngày trong một tuần, sau đó từ từ thêm canxi hơn. Đừng uống nhiều hơn lượng canxi được khuyến cáo mà không cần sự chấp thuận của bác sĩ.
Tương tác canxi
Điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ hoặc dược sĩ về các tương tác có thể có giữa thuốc mua tự do và thuốc theo toa và thuốc bổ sung canxi.
Ví dụ, canxi cản trở sự hấp thu sắt (không dùng bổ sung canxi cùng lúc với bổ sung sắt - trừ khi bổ sung canxi là calcium citrate, hoặc trừ khi bổ sung sắt được uống cùng với vitamin C ). Các loại thuốc được dùng khi dạ dày trống rỗng không nên uống cùng với chất bổ sung canxi.
Sản phẩm kết hợp
Bổ sung canxi có sẵn trong một loạt các kết hợp với các vitamin và khoáng chất khác. Bổ sung canxi thường kết hợp với vitamin D, cần thiết cho sự hấp thu canxi. Tuy nhiên, canxi và vitamin D không cần phải được dùng cùng nhau và / hoặc trong cùng một chế phẩm để được cơ thể hấp thụ. Các khoáng chất như magiê và phốt pho cũng quan trọng nhưng thường thu được thông qua thực phẩm hoặc vitamin tổng hợp. Hầu hết các chuyên gia khuyên rằng các chất dinh dưỡng đến từ một chế độ ăn uống cân bằng, với vitamin tổng hợp được sử dụng để bổ sung thiếu hụt chế độ ăn uống. Có đủ canxi, cho dù thông qua chế độ ăn uống của bạn hoặc với sự giúp đỡ của các chất bổ sung, sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của xương của bạn.
Canxi và tình trạng viêm
Bổ sung canxi thường được dùng để ngăn ngừa loãng xương . Đây là trường hợp đặc biệt đối với những người bị viêm khớp dạng thấp và các loại viêm khớp khác . Cũng như có nguy cơ phát triển bệnh loãng xương, bệnh nhân thấp khớp có thể được điều trị bằng corticosteroid cũng làm tăng nguy cơ loãng xương.
Nguồn:
Canxi và Vitamin D: Quan trọng ở mọi lứa tuổi. Tháng 5 năm 2015.
http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Bone/Bone_Health/Nutrition/#c
Primer trên các bệnh thấp khớp. Phiên bản thứ mười ba. Springer. Page 699. Canxi.