Tại sao một số người có phản ứng xả rượu và những gì có thể được thực hiện về nó
Thuật ngữ kỹ thuật để trải qua đỏ bừng mặt ngay lập tức sau khi uống rượu là phản ứng dội rượu.
Phản ứng tuôn ra rượu đôi khi được gọi là hội chứng tuôn ra ở châu Á, đỏ bừng, hoặc ánh sáng châu Á vì khoảng 36% người Đông Á (Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc) có biểu hiện đỏ mặt sau khi uống rượu.
Các triệu chứng liên quan đến phản ứng xả rượu
Mức độ triệu chứng thay đổi từ người này sang người khác, nhưng nói chung, các triệu chứng của phản ứng dội rượu bao gồm:
- Phát triển đỏ bừng hoặc blotches kết hợp với ban đỏ (đỏ da bề ngoài gây ra bởi sự giãn nở của các mao mạch máu, thường là trong các bản vá lỗi).
- Buồn nôn
- Nhức đầu
- Nhịp tim nhanh
- Bỏ lỡ cảm giác ảm đạm thường có kinh nghiệm sau khi uống rượu
Phản ứng tuôn ra rượu có thể xảy ra trên:
- Khuôn mặt
- Cổ
- Vai,
- Trong một số trường hợp, toàn bộ cơ thể
Những gì gây ra Flushing mặt Sau khi tiêu thụ rượu?
Sau khi uống rượu, một loại enzyme gọi là alcohol dehydrogenases (ADH) chuyển đổi rượu thành acetaldehyde, một chất độc là sản phẩm phụ của rượu chuyển hóa, một loại enzyme khác gọi là aldehyde dehydrogenase 2 (ALDH2) sau đó chuyển hóa thành một chất ít gây hại hơn gọi là acetate.
Xả mặt là một phản ứng xảy ra ở những người bị thiếu hụt trong ALDH2, nơi rượu được chuyển hóa và xử lý nhanh gấp 100 lần so với người bình thường.
Sự thiếu hụt trong enzyme ALDH2 có nghĩa là acetaldehyde tích tụ trong cơ thể, gây ra đỏ bừng và các triệu chứng khác như tăng nhịp tim và buồn nôn.
ALDH2 là enzyme tương tự cũng chịu trách nhiệm xử lý histamine - hóa chất liên quan đến các phản ứng dị ứng - và nếu bạn thiếu hụt gen giúp phá vỡ rượu, bạn sẽ nhận được phản ứng dội rượu.
Khoảng 5-7% người bị phản ứng tuôn ra rượu thực sự thiếu gen hoàn toàn.
Là mặt đỏ mặt nguy hiểm?
Trong các nghiên cứu, phản ứng tuôn ra rượu có liên quan với tỷ lệ nghiện rượu thấp hơn trung bình (có thể do sự kết hợp với các tác dụng phụ sau khi uống rượu) và các mao mạch giãn nở và má ửng đỏ là một phản ứng không đau. Tuy nhiên, phản ứng dội rượu là một tình trạng có liên quan đến tăng nguy cơ ung thư thực quản ở những người uống rượu.
Những người thiếu hụt ALDH2 có nguy cơ phát triển ung thư thực quản cao hơn (đặc biệt là ung thư biểu mô tế bào vảy) từ việc uống rượu so với những người có enzyme ALDH2 hoạt động hoàn toàn.
Cách để làm chậm mặt đỏ mặt
Không thể thay thế enzyme ALDH2, mặc dù có nhiều loại đồ uống và thuốc uống được tiếp thị để yêu cầu giúp bạn chuyển hóa acetaldehyde. Để ngăn chặn phản ứng tuôn ra rượu, bạn phải thay đổi thói quen uống rượu của bạn bằng một vài cách đơn giản:
- Ăn một bữa ăn trước khi uống rượu có thể làm chậm sự trao đổi chất của rượu trong hệ thống của bạn bằng cách giảm sự tích tụ acetaldehyde và ngăn ngừa phản ứng dội rượu.
- Không uống nhiều hơn một đồ uống có cồn mỗi giờ và uống chậm. Điều này cho phép cơ thể của bạn để tuôn ra acetaldehyde, đặc biệt là nếu bạn guzzle nước giữa các đồ uống có cồn.
- Dùng thuốc đối kháng thụ thể H2, như Pepcid AC hoặc Zantac sẽ làm giảm phản ứng đỏ bừng, nhưng có tranh cãi về việc sử dụng thuốc kháng histamin trong khi tiếp tục uống rượu vì thực tế này không giải quyết được mức độc hại của acetaldehyde trong hệ thống.
Nguồn:
Tín hiệu xả rượu làm tăng nguy cơ ung thư ở người Đông Á. Ngày 23 tháng 3 năm 2009. Viện Y tế Quốc gia (NIH).