Can Pomegranates có thể giúp bạn sống lâu hơn?
Lựu đóng một vai trò trong sức khỏe cho các đặc tính chống lão hóa của chúng ở nhiều nền văn hóa trên thế giới. Những ngày này, bạn có thể tìm thấy nước ép quả lựu, hạt lựu và các chất bổ sung lựu dựa trên lợi ích sức khỏe của trái cây trong hầu hết các loại thực phẩm ở Hoa Kỳ.
Nhưng quả lựu có thực sự xứng đáng với giá cao cấp bạn sẽ trả cho những sản phẩm này không?
Và, quả lựu có thể giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn không?
Lựu là gì, dù sao?
Quả lựu là loại trái cây từ những cây nhỏ (đôi khi được trồng như những cây bụi lớn) mà ban đầu đến từ Afghanistan, Pakistan và Iran. Những cây này đã được trồng khắp nơi trên thế giới hàng ngàn năm. Bạn thậm chí có thể tìm thấy cây lựu ở California, nơi khí hậu phù hợp với họ.
Quả lựu chắc chắn đã trở nên phổ biến trong hơn một hoặc hai thập kỷ qua. Nó phổ biến để tìm nước ép trong siêu thị, và một số thị trường cũng bán hạt lựu đóng gói trong cốc.
Tuyên bố về sức khỏe về quả lựu có đúng không?
Vâng, loại.
Quả lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa , vitamin C, cũng như các vitamin và khoáng chất khác. Tất cả các thành phần dinh dưỡng này dẫn đến những tuyên bố của việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch , giúp tim và thậm chí chống ung thư.
Nhưng hãy chú ý những tuyên bố về sức khỏe đối với các sản phẩm chống lão hóa kỳ lạ không bao giờ đưa ra một tỷ lệ phần trăm lợi ích?
Các sản phẩm chỉ đơn giản là nói "chiến đấu ung thư" không "làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt 20%." Lý do cho điều này là những tuyên bố này thường được thực hiện bởi các nhà tiếp thị về nguyên tắc, có nghĩa là chúng ta biết rằng vitamin C nói chung là tốt cho hệ thống miễn dịch và quả lựu chứa rất nhiều vitamin C, chúng cũng có khả năng tăng cường hệ miễn dịch.
Nó không phải để nói rằng quả lựu không giúp đỡ - nó chỉ là trái cây khác, bổ sung và thực phẩm làm, quá.
Lựu chống ung thư?
Đã có rất nhiều hype cụ thể (và một số nghiên cứu thực tế) về đặc tính chống ung thư của quả lựu. Trái cây, nước trái cây, hạt hoặc chiết xuất từ chúng đã được nghiên cứu trong ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và u ác tính, trong số những người khác.
Nghiên cứu đã không tìm thấy quả lựu là một viên đạn ma thuật chống ung thư. Tuy nhiên, nó đã tìm thấy rằng các hợp chất từ quả lựu có thể hữu ích trong việc ức chế sự hình thành khối u ung thư hoặc làm chậm sự phát triển của khối u.
Tuy nhiên, các tác động rất khiêm tốn và cần nhiều nghiên cứu hơn.
Tôi có nên ăn thêm lựu?
Có lẽ, cũng giống như bạn nên ăn nhiều loại trái cây và rau quả hơn. Thêm vào một số nước ép quả lựu hoặc hạt thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn một số chất dinh dưỡng nó sẽ không nhận được từ các nguồn khác.
Nhưng bạn không phải đi lựu điên. Chỉ cần làm việc một số vào chế độ ăn uống hàng tuần của bạn.
Cách dễ nhất (và đắt nhất) để làm điều này là mua nước lựu. Những loại nước ép này chứa hàm lượng lựu cao và có mùi vị mạnh, gần như đắng. Tôi phải cắt nước ép quả lựu bằng nước hoặc soda của câu lạc bộ.
Một cách thú vị hơn để có được quả lựu trong chế độ ăn uống của bạn là một xi-rô ngọt được làm từ lựu gọi là grenadine. Xi-rô này có thể được sử dụng để thêm hương vị kỳ lạ vào nấu ăn hoặc cocktail. Nếu bạn đang rất tốt trong nhà bếp, bạn thậm chí có thể mua toàn bộ quả lựu và làm việc với trái cây chính mình.
Thông tin thêm về: Thực phẩm kỳ lạ cho tuổi thọ
Nguồn:
Adhami VN et al. Ung thư hóa giải phóng mặt bằng bằng quả lựu: phòng thí nghiệm và bằng chứng lâm sàng. Dinh dưỡng và ung thư. 2009, 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. et al. Đặc tính chống ung thư của Punica Granatum (quả lựu) Chiết xuất vỏ trên các tế bào ung thư khác nhau của con người. Tạp chí Châu Á Thái Bình Dương về Phòng chống Ung thư.
2015, 16 (14): 5697-701.
Morton, J. 1987. Lựu. p. 352–355. Trong: Trái cây của khí hậu ấm áp. Julia F. Morton, Miami, FL. truy cập từ Trung tâm cây trồng và sản phẩm thực vật mới, tại Đại học Purdue.