8 cách để đối phó với những thay đổi hương vị do hóa trị liệu
Chúng ta đều quen thuộc với các tác dụng phụ của hóa trị như rụng tóc và đau bụng, nhưng bạn có biết rằng những thay đổi vị giác cũng là một tác dụng phụ phổ biến? Gần một nửa số người trải qua hóa trị liệu có một sự thay đổi trong cảm giác của họ về hương vị. Từ quá ngọt đến quá đắng, hóa trị có thể ảnh hưởng đến thức ăn và thức uống.
Các loại thay đổi vị giác trong hóa trị
Không phải tất cả mọi người sẽ phát triển những thay đổi hương vị trong quá trình hóa trị .
Một số loại thuốc hóa trị liệu có nhiều khả năng gây ra nó hơn những loại thuốc khác. Các loại thuốc như carboplatin, cisplatin, doxorubicin, gemcitabine, và paclitaxel được biết là gây ra sự thay đổi hương vị.
Thay đổi vị giác có thể xảy ra một vài giờ sau khi hoàn thành một vòng hóa trị hoặc vài ngày sau đó. Nó thay đổi từ người này sang người khác, và không có cách nào để dự đoán khi nào nó có thể xảy ra. Khi mọi người trải nghiệm những thay đổi về vị giác, họ thường trải nghiệm bất kỳ cảm giác vị giác nào khác nhau:
- Vị đắng
- Lớp phủ kim loại
- Quá ngọt
- Mất vị giác
Bác sĩ của tôi có thể làm gì để thay đổi vị giác của tôi?
Thật không may, không có nhiều bác sĩ của bạn có thể làm gì để ngăn ngừa những thay đổi hương vị gây ra bởi hóa trị. Mặc dù vậy, điều quan trọng là bạn cho bác sĩ của bạn biết về bất kỳ tác dụng phụ nào của việc điều trị bạn đang trải qua — ngay cả những thay đổi về vị giác. Khi các loại thực phẩm có mùi vị khác nhau với những gì bạn quen, bạn sẽ có cơ hội phát triển ác cảm với thức ăn hoặc ăn uống hoàn toàn, có thể gây giảm cân và suy dinh dưỡng.
Mặc dù bác sĩ của bạn có thể không thể ngăn chặn sự thay đổi hương vị xảy ra, có một số điều bạn có thể làm để che giấu hoặc làm giảm những thay đổi về vị giác.
8 cách để chống lại thay đổi vị giác
Có một vài cách thử và thử nghiệm mà bệnh nhân hóa trị liệu vượt qua những thay đổi về vị giác của họ. Sau đây là danh sách các mẹo có thể giúp che giấu các cảm giác vị giác khác nhau mà bạn có thể cảm thấy:
1. Tránh ăn trong 2 đến 3 giờ sau khi điều trị bằng hóa trị.
2. Chew băng trước khi ăn một số loại thực phẩm. Bạn muốn các chất dinh dưỡng của rau bina, nhưng những thay đổi hương vị gần đây của bạn đã làm cho hương vị rau bina như xăng cho bạn. Nhai một ít nước đá để làm tê vị giác của bạn trước khi ăn thức ăn ngon cho bạn.
3. Uống đồ uống tart như nước chanh hoặc limeade để che giấu hương vị kim loại. Hãy chắc chắn để tránh những thức uống nếu bạn có khô miệng hoặc bất kỳ lở loét miệng.
4. Một số người trên chemo thề bằng đồ dùng bằng nhựa thay vì kim loại để cắt giảm hương vị kim loại của một số loại thực phẩm.
5. Hãy suy nghĩ cà ri. Nấu ăn với các loại thảo mộc và gia vị mạnh mẽ sẽ giúp che đậy hương vị kim loại của hầu hết các loại thực phẩm.
6. Ướp thức ăn của bạn với nước sốt như teriyaki, thịt nướng, hoặc sốt cà chua.
7. Minty tươi có thể giúp đỡ giữa các bữa ăn. Nhai một thanh kẹo bạc hà, kẹo cao su có hương vị bạc hà hoặc kẹo cứng.
8. Hãy thử làm một ly sinh tố trái cây lạnh và thêm rau và protein nữa. Vị ngọt của trái cây sẽ bù đắp sự cay đắng của rau xanh và tăng cường lượng dinh dưỡng của bạn.
Đừng lo lắng, Thay đổi vị giác nên tạm thời
Cảm giác của bạn về hương vị nên trở lại bình thường sau khi kết thúc điều trị, nhưng nó có thể mất một thời gian. Một số người thấy rằng vị giác của họ quá nhạy cảm khi họ bắt đầu nếm những thứ bình thường một lần nữa, trong khi những người khác tìm thấy nó là một quá trình dần dần.
Có thể mất vài tuần và thậm chí hàng tháng để bạn cảm nhận được hương vị trở lại chức năng bình thường.