Bí quyết Bí quyết giàu chất xơ, Vitamin A và hương vị
Trong những tháng mùa thu và mùa đông, bệnh nhân tiểu đường loại 2 không chỉ có thể thưởng thức hương vị và mùi thơm của bí đỏ nấu chín, chúng còn có thể gặt hái những lợi ích dinh dưỡng của quả bí mùa đông này.
Một cốc bí ngô đóng hộp (xem các chất khử trùng, dưới đây, cho bí đỏ mới nấu chín ) chỉ tăng 83 calo và 20g carbohydrate, trong khi cho bạn 7 gam chất xơ, 3 gam protein và 763% lượng khuyến cáo hàng ngày của vitamin A.
Bí ngô có thể thêm hương vị sâu và giá trị dinh dưỡng cho bánh mì tiểu đường, súp và món tráng miệng đường thấp đôi khi nhạt nhẽo.
Đối với một món ăn đơn giản mà gói nhiều dinh dưỡng hơn khoai tây nghiền, cố gắng đổ một lon bí ngô trong chảo và đun nóng nó với gừng, cà ri, hoặc gia vị bánh bí ngô. Thêm 2 muỗng cà phê đường thay thế và một chút muối cho món ăn tuyệt vời, món tráng miệng hoặc món chính thuần chay.
Nấu ăn ít chất béo, chế độ ăn kiêng low-carb và các chuyên gia nấu ăn chay cũng cung cấp một số công thức bí ngô rất dễ bị tiểu đường. Tôi đã biên soạn 12 trong số những ý tưởng ở đây và tách chúng thành bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, và các món tráng miệng và đồ ăn nhẹ cho các kế hoạch bữa ăn của bệnh nhân tiểu đường của bạn.
Tất cả các liên kết này cung cấp thông tin về kích thước và thông tin carbohydrate, vì vậy hãy lưu ý để làm đúng kích thước phần trong kế hoạch bữa ăn của bạn.
Bí quyết ăn sáng bí mật
Bí quyết ăn trưa bí mật và bữa ăn tối Bí quyết
Thịt bò xay và Bí ngô
Bí quyết và Bí quyết Ăn nhẹ Bí mật
Low-Carb Pumpkin Pie Recipe
Công thức Pudding bí ngô không đường
The Skinny trên Pumpkins
Bạn có biết rằng bí ngô là bí và bí ngô là trái cây và không phải là rau? Đúng rồi.
Nutrifacts cho 1 chén thịt bí đỏ nấu chín tươi: 49 calo, 2 g protein, 12 g carbohydrate, 0 g chất béo, 0 mg cholesterol, 2 mg natri, 3 g chất xơ, 37 mg canxi, 1,4 mg sắt, 22 mg magiê, 564 mg kali, 1 mg kẽm, 0,5 mg selen, 12 mg vitamin C, 1 mg niacin, 21 mcg folate, 2650 IU vitamin A, 3 mg vitamin E