Một trong số nhiều vitamin bị cạn kiệt theo IBD, Vitamin D được tạo ra khi bạn ra ngoài
Vitamin D là một vitamin tan trong chất béo đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của xương và giảm viêm. Vitamin D có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm, nhưng nó còn được gọi là "vitamin ánh nắng mặt trời" vì nó được tổng hợp bởi cơ thể khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Đối với những người bị bệnh viêm ruột (IBD) , ung thư da là một mối quan tâm nghiêm trọng, đó là lý do tại sao hạn chế thời gian trong ánh nắng mặt trời được khuyến khích.
May mắn thay, mặt trời không phải là cách duy nhất để có đủ vitamin D. Đối với những người đã được cho biết là họ thiếu vitamin D, hoặc những người nghi ngờ họ, việc kiểm tra mức vitamin D là rất quan trọng. Sau khi tìm thấy bất kỳ sự thiếu hụt nào, một bác sĩ có thể đưa ra một khuyến nghị về việc cần bổ sung vitamin D như thế nào. Có thể mất chút thời gian để đảo ngược tình trạng thiếu hụt, và bác sĩ có thể đưa ra khuyến cáo về lượng vitamin D cần dùng, trong bao lâu, và dạng nào sẽ là tốt nhất (như chất lỏng hoặc viên nang).
Những người có IBD có thể thiếu Vitamin D
Những người bị IBD có thể bị thiếu hụt vitamin D. Chế độ ăn uống chất béo là cần thiết để vitamin D được hấp thu và sử dụng bởi cơ thể. Chất béo kém hấp thụ bởi những người bị viêm hoạt động trong ruột non, chẳng hạn như bệnh do Crohn gây ra. Vitamin D cần thiết cho cơ thể hấp thụ canxi. Prednisone , đôi khi được thực hiện bởi những người có IBD, có thể can thiệp vào sự hấp thụ canxi, làm giảm khả năng của cơ thể để sử dụng vitamin D.
Ngoài ra, những người quá yếu để đi ra ngoài có thể không nhận được bất kỳ Vitamin D nào từ mặt trời.
Nơi tìm thấy Vitamin D
Vitamin D, cũng như canxi, được tìm thấy trong sữa tăng cường. Tuy nhiên, những người không dung nạp lactose và tránh các sản phẩm sữa có thể không nhận được bất kỳ vitamin D nào từ nguồn này. Chỉ cần đi ra ngoài trong ánh mặt trời có thể cung cấp một số vitamin thiết yếu này - và hầu hết mọi người đều có được vitamin D theo cách này - nhưng nó vẫn được hấp thụ kém bởi ruột non bởi những người bị bệnh Crohn hoạt động.
Thiếu Vitamin D trầm trọng
Sự thiếu hụt vitamin D trầm trọng có thể dẫn đến chứng nhuyễn xương, hoặc trong trường hợp trẻ em, còi xương. Theo nghĩa đen, chứng nhuyễn xương có nghĩa là "xương mềm" và những người mắc bệnh này dễ bị gãy xương. Quá trình điều trị thông thường là bổ sung chế độ ăn uống với cả canxi và vitamin D, và tránh sử dụng corticosteroid khi có thể. Điều trị bằng các thuốc khác cũng có thể cần thiết, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của việc mất mật độ xương.
Bổ sung và Thực phẩm Với Vitamin D
Những người bị IBD có thể cần bổ sung để duy trì mức vitamin D. Mức độ theo dõi thường xuyên cũng có thể cần thiết để theo dõi nồng độ vitamin D.
Vitamin D có thể được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm này:
- Bơ và margarines tăng cường
- Trứng
- Dầu gan cá
- Sữa bột và sữa tăng cường
- Gan
- Một số loại ngũ cốc tăng cường
Kiểm tra với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn về bổ sung vitamin và khoáng chất nếu bạn lo lắng về những điều này, hoặc bất kỳ khác, thiếu sót.
Một từ từ
Tránh ánh nắng mặt trời là điều quan trọng đối với những người bị bệnh IBD vì ung thư da là một nguy cơ. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải có một đánh giá mức độ vitamin D và để tìm hiểu xem có cần bổ sung hay không. Đối với những người sống ở vùng khí hậu ôn đới hoặc miền bắc, đó là một sự đánh cược công bằng mà bổ sung vitamin D là một ý tưởng tốt.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ để tìm hiểu xem cần bao nhiêu vitamin D và mức độ thường xuyên.
Nguồn:
Gilman J, Shanahan F, Nhân viên KD. "Các yếu tố quyết định tình trạng vitamin D ở bệnh nhân người lớn Crohn, đặc biệt chú trọng vào việc sử dụng vitamin D bổ sung." Eur J Clin Nutr Jul 2006 7: 889-896.
Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống, Viện Y tế quốc gia. "Tờ thông tin bổ sung chế độ ăn uống: Vitamin D." Viện sức khỏe quốc gia 24 tháng 6 năm 2011.