Axit alpha-ketoglutaric là một chất được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể con người. Cũng có sẵn trong dạng bổ sung chế độ ăn uống, axit alpha-ketoglutaric đóng một vai trò quan trọng trong chu trình Krebs (một loạt các phản ứng hóa học liên quan đến việc sản xuất năng lượng của cơ thể). Bổ sung axit alpha-ketoglutaric được cung cấp nhằm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Axit alpha-ketoglutaric cũng xuất hiện ở dạng muối, như một chất gọi là alpha-ketoglutarate.
Alpha-ketoglutarate liên quan đến sự hình thành glutamine, một axit amin cần thiết cho tổng hợp protein và cho hoạt động tốt của hệ thống miễn dịch.
Sử dụng
Alpha-ketoglutaric acid thường được cho là để tăng cường hiệu suất thể thao. Một số người đề xuất thuốc thay thế cho rằng việc sử dụng axit alpha-ketoglutaric có thể giúp kích thích sản xuất protein của cơ thể, ổn định lượng đường trong máu trong khi tập thể dục và cải thiện sức chịu đựng.
Trong y học thay thế, axit alpha-ketoglutaric cũng được cho là giúp với các vấn đề sức khỏe sau đây:
- nhiễm khuẩn
- đục thủy tinh thể
- bệnh thận
- Nhiễm trùng nấm men
Lợi ích
Mặc dù nghiên cứu về ảnh hưởng sức khỏe của axit alpha-ketoglutaric rất hạn chế, một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy alpha-ketoglutarate có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định. Dưới đây là một số kết quả quan trọng từ các nghiên cứu có sẵn:
1) Chạy thận nhân tạo
Alpha-ketoglutarate có thể có một số lợi ích cho những người trải qua chạy thận nhân tạo.
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nephron năm 1996, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc kết hợp alpha-ketoglutarate và calcium carbonate cho bệnh nhân chạy thận nhân tạo đã giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất axit amin và giảm tăng phosphate huyết (một tình trạng được đánh dấu bởi mức phosphate trong máu cao bất thường).
2) Phẫu thuật tim
Alpha-ketoglutarate có thể giúp cải thiện chức năng thận ở những bệnh nhân trải qua phẫu thuật tim, theo một nghiên cứu năm 1998 từ Phẫu thuật Biên niên sử của ngực . Nghiên cứu liên quan đến 22 người có chức năng thận bình thường trước khi trải qua phẫu thuật tim. Trong số những bệnh nhân này, 11 người đã được truyền tĩnh mạch alpha-ketoglutarate một giờ sau khi phẫu thuật. Kết quả nghiên cứu cho thấy alpha-ketoglutarate có thể làm tăng lưu lượng máu trong thận.
3) tuổi thọ
Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí Nature cho thấy rằng alpha-ketoglutarate có thể cho thấy sự hứa hẹn trong việc tăng tuổi thọ. Trong các thử nghiệm trên giun tròn Caenorhabditis elegans , các tác giả của nghiên cứu đã xác định rằng alpha-ketoglutarate can thiệp vào việc sản sinh năng lượng tế bào và bắt chước tác dụng của chế độ ăn rất ít calo, đã được chứng minh là kéo dài tuổi thọ của một số động vật. Theo các tác giả của nghiên cứu, alpha-ketoglutarate làm tăng tuổi thọ của giun được điều trị khoảng 50% so với các biện pháp kiểm soát không được điều trị. Nghiên cứu thêm là cần thiết để xem những gì tác động của hợp chất sẽ có ở người.
Cẩn thận
Do thiếu nghiên cứu, ít được biết về sự an toàn của việc sử dụng bổ sung lâu dài hoặc thường xuyên có chứa axit alpha-ketoglutaric.
Tuy nhiên, có một số lo ngại rằng việc tiêu thụ axit alpha-ketoglutaric có thể gây kích ứng thực quản và / hoặc làm rối loạn dạ dày.
Điều quan trọng cần lưu ý là các chất bổ sung chưa được thử nghiệm để bổ sung an toàn và chế độ ăn uống phần lớn không được kiểm soát. Trong một số trường hợp, sản phẩm có thể phân phối liều khác với số lượng quy định cho mỗi loại thảo mộc. Trong các trường hợp khác, sản phẩm có thể bị nhiễm các chất khác như kim loại. Ngoài ra, sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em, và những người có điều kiện y tế hoặc những người đang dùng thuốc chưa được thiết lập.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách sử dụng các chất bổ sung tại đây .
Giải pháp thay thế
Một số biện pháp tự nhiên khác có thể được sử dụng trong việc cải thiện hiệu suất thể thao. Ví dụ, một số nghiên cứu chỉ ra rằng các axit amin chuỗi nhánh có thể giúp cải thiện hoạt động thể chất và ngăn ngừa mệt mỏi trong thời gian dài tập thể dục.
Ngoài ra, chất bổ sung phosphatidylserine đã được tìm thấy để tăng cường khả năng tập thể dục, cũng như giảm đau nhức cơ bắp và bảo vệ chống lại sự gia tăng nồng độ cortisol (một loại hormon được giải phóng trong quá trình căng thẳng) thường dẫn đến quá tải.
Ngoài ra còn có một số bằng chứng cho thấy Creatine có thể tăng cường hiệu suất trong các hoạt động cường độ cao, ngắn hạn (như nâng tạ và chạy nước rút).
Nơi để tìm thấy nó
Có sẵn để mua hàng trực tuyến, axit alpha-ketoglutaric được bán ở nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên, hiệu thuốc và cửa hàng chuyên về chế độ ăn uống bổ sung.
Một từ từ
Do nghiên cứu có giới hạn, còn quá sớm để đề xuất axit alpha-ketoglutaric cho bất kỳ tình trạng nào. Điều quan trọng cần lưu ý là tự điều trị tình trạng sức khỏe bằng axit alpha-ketoglutaric và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây hậu quả nghiêm trọng. Nếu bạn đang xem xét việc sử dụng nó, hãy chắc chắn để tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.
Nguồn
Chin RM, Fu X, Pai MY, Vergnes L, Hwang H, Đặng G, Diep S, Lomenick B, Meli VS, Monsalve GC, Hu E, Whelan SA, Wang JX, Jung G, Solis GM, Fazlollahi F, Kaweeteerawat C, Quách A, Nili M, Krall AS, Godwin HA, Nhân sự Chang, Faull KF, Guo F, Giang M, Trauger SA, Saghatelian A, Braas D, Christofk HR, Clarke CF, Teitell MA, Petrascheck M, Reue K, Jung ME, Frand AR, Huang J. "Chất chuyển hóa α-ketoglutarate kéo dài tuổi thọ bằng cách ức chế ATP synthase và TOR." Thiên nhiên. 2014, 509 (7500). dx.doi.org/10.1038/nature13264
Jeppsson A, Ekroth R, Friberg P, Kirnö K, Milocco I, Nilsson FN, Svensson S, Wernerman J. “Tác dụng thận của alpha-ketoglutarate sớm sau phẫu thuật vành.” Ann Thorac Phẫu thuật. 1998 Mar, 65 (3): 684-90.
Riedel E, Nündel M, Hampl H. “Ứng dụng Alpha-Ketoglutarate ở bệnh nhân chạy thận nhân tạo cải thiện sự chuyển hóa acid amin.” Nephron. 1996, 74 (2): 261-5.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.