Gần đây tôi đã loại bỏ tuyến giáp sau khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến giáp nhú . Đó là khoảng một tháng và bác sĩ của tôi bây giờ đã cho tôi về một chế độ ăn uống iốt thấp để chuẩn bị cho việc khử trùng iốt phóng xạ. Tôi phải ở lại trong chế độ ăn uống trong khoảng hai tuần rưỡi. Hôm nay là ngày thứ hai của chế độ ăn uống và tôi đang vật lộn. Tôi cảm thấy như tôi liên tục bị cám dỗ bởi những thức ăn mà tôi không được phép ăn.
Dù tôi đi đâu, tôi cũng thấy một nơi ăn nhanh. Ngay cả khi tôi đi đến cửa hàng tạp hóa, tôi đang được cung cấp một mẫu giống như pho mát hoặc thịt nguội. Bạn có thể vui lòng cho tôi một số mẹo để giữ ý chí của mình không?
Chế độ ăn kiêng iốt thấp là cần thiết cho việc quét tuyến giáp hoặc RAI của bạn
Chế độ ăn uống i-ốt thấp là khó khăn đối với hầu hết mọi người chuẩn bị cho một đợt quét tuyến giáp hoặc phóng xạ iốt phóng xạ (RAI). Ý chí và sự cống hiến là cần thiết để thành công trong chế độ ăn uống i-ốt thấp. Chế độ ăn iốt thấp thành công là điều cần thiết cho kết quả cắt bỏ RAI tối ưu. Tôi chắc rằng bạn nhận thức được điều này và biết rằng đôi khi cám dỗ về thức ăn có thể mạnh mẽ.
Tại sao thực phẩm nhà hàng và thực phẩm chế biến bị giới hạn trong chế độ ăn kiêng iốt thấp?
Nhiều người trong chúng ta tiêu thụ một chế độ ăn uống bao gồm rất nhiều thực phẩm tiện lợi - thực phẩm chế biến từ các nhà hàng hoặc từ phần đông lạnh của tủ đông của cửa hàng tạp hóa. Thật không may, trong chế độ ăn uống i-ốt thấp, những thực phẩm này đều bị cấm.
Các nhà sản xuất và nhà sản xuất thực phẩm không được yêu cầu tiết lộ liệu họ có sử dụng muối iốt hoặc muối không i-ốt hay không. Để được an toàn, tốt nhất là tránh những thực phẩm này trong chế độ ăn uống. Chúng ta đã trở nên quen với việc có những loại thực phẩm tiện lợi này khi bị lấy đi, nó có thể có một số lượng cảm xúc.
Giữ đôi mắt của bạn trên giải thưởng - Chỉ có hai tuần!
Hãy nhớ rằng nó chỉ có hai tuần mà bạn phải ở lại trên chế độ ăn uống.
Sau khi RAI và quét, bạn có thể quay trở lại chế độ ăn uống thông thường. Nếu bạn không ăn uống lành mạnh như bạn muốn trong quá khứ, đây có thể là một cơ hội tuyệt vời để lựa chọn thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn uống sau khi điều trị. Chỉ cần nhắc nhở bản thân rằng nó không phải là vĩnh viễn!
Thực phẩm iốt thấp có thể ngon
Chỉ vì thức ăn có lượng i-ốt thấp không có nghĩa là nó không có vị. Khi chồng tôi đang trải qua chế độ ăn uống i-ốt thấp lần đầu tiên, chế độ ăn uống của ông bị nhạt nhẽo và nhàm chán. Anh ta không biết về tất cả các công thức nấu ăn có hàm lượng iod thấp. Thời gian thứ hai và thứ ba xung quanh dễ dàng hơn nhiều sau khi tải xuống một cuốn sách nấu ăn chế độ ăn ít iốt miễn phí từ ThyCa và với các công thức nấu ăn này.
Tranh thủ sự giúp đỡ của bạn bè nấu ăn-Savvy
Nếu bạn không nấu ăn nhiều, hãy hỏi bạn bè và gia đình để giúp bạn với một vài món ăn. Làm cho một vài ngày giá trị của các bữa ăn và lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông cho đến khi sẵn sàng để ăn. Cuốn sách nấu ăn ThyCa được đề cập ở trên là một nguồn tài nguyên công thức tuyệt vời cho chế độ ăn ít iốt. Một số người ăn kiêng iốt thấp cũng thuê một đầu bếp để chuẩn bị bữa ăn của họ. Nó ít tốn kém hơn bạn nghĩ và bác sĩ nội tiết của bạn có thể giới thiệu một khi ý tưởng ngày càng trở nên phổ biến.
Lập kế hoạch bữa ăn
Thật dễ bị cám dỗ khi bạn không có một bữa ăn theo kế hoạch hoặc đồ ăn vặt tiện dụng. Quyết định công thức nấu ăn có hàm lượng i-ốt thấp mà bạn sẽ nấu và tạo ra một danh sách thực phẩm gồm tất cả các thành phần bạn cần. Đừng quên bao gồm một danh sách các món ăn nhẹ mà bạn có thể mang đi khi đang di chuyển.
In ra một danh sách các loại thực phẩm bạn có thể ăn và giữ nó với bạn
Rất nhiều người ăn kiêng iốt thấp in ra một danh sách các loại thực phẩm bị cấm, nhưng tôi đã tìm thấy nó tốt hơn nhiều để mang theo một danh sách các loại thực phẩm bạn có thể ăn trong chế độ ăn uống. Nhìn thấy những gì bạn không thể thường xuyên làm cho sự cám dỗ lớn hơn. Quét danh sách những gì bạn có thể cung cấp cho bạn ranh giới và tùy chọn.
Ngoài ra, thật dễ dàng để quên những gì được cho phép, đặc biệt là trong vài ngày đầu tiên.